Bí quyết làm trà sữa gạo lứt đậm đà, đáng thử trong mùa hè này

Trà sữa gạo lứt, một loại đồ uống ngon miệng và bổ dưỡng, đã trở thành một xu hướng phổ biến trong thời gian gần đây. Tuy nhiên, nhiều người gặp khó khăn khi muốn tự làm trà sữa gạo lứt ngon tại nhà. Vấn đề đầu tiên là khái niệm và quy trình làm trà sữa gạo lứt không được rõ ràng cho tất cả mọi người. Không chỉ vậy, còn có nhiều câu hỏi về việc chọn nguyên liệu, tỉ lệ pha chế và kỹ thuật trộn đều đặn để đạt được hương vị và thành phần chất lượng cao.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một công thức chi tiết để làm trà sữa gạo lứt ngon miệng tại nhà. Chúng tôi sẽ giải thích từng bước, từ việc chọn nguyên liệu tới quá trình pha chế và kỹ thuật trộn để bạn có thể tạo ra một ly trà sữa gạo lứt hoàn hảo mỗi lần. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng sẽ chia sẻ những bí quyết và mẹo nhỏ để bạn có thể tùy chỉnh hương vị và chất lượng của đồ uống.

Bắt đầu hành trình khám phá cách làm trà sữa gạo lứt ngon tại nhà ngay bây giờ và trải nghiệm hương vị tuyệt vời mà bạn chưa từng có!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho trà sữa gạo lứt

Dưới đây là danh sách các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm trà sữa gạo lứt:

– 4 gr trà đen (hồng trà)

– 150 ml nước lọc</li> <li>30 gr bột sữa

– 40 ml nước đường

– 100 gr gạo lứt

– 200 ml sữa tươi không đường

– 150 gr sữa đặc

– Nước lọc

hêm topping nếu có: trân châu, thạch

– Bình shaker pha chế, muôi, ly, rây lọc, bình pha trà, thìa, bếp gas, chảo…

Bí quyết làm trà sữa gạo lứt đậm đà, đáng thử trong mùa hè này

Cách nấu trà sữa gạo lứt đơn giản và thơm ngon

Dưới đây là các bước chi tiết để nấu trà sữa gạo lứt:

Bước 1: Đun nước sôi

Đun đầy ấm nước sôi ở 100 độ C bằng ấm siêu tốc 1.5l.

Bước 2: Ủ trà đen

Cho 4 gr trà đen vào bình shaker pha chế, sau đó đổ 150 ml nước đã đun sôi 100 độ C vào. Ấn chặt nắp bình shaker pha chế và ủ trà đen trong vòng 5 phút. Sau đó, lọc bỏ bã trà đen và giữ lại nước cốt trà đen.

Bí quyết làm trà sữa gạo lứt đậm đà, đáng thử trong mùa hè này

Bước 3: Pha trà đen với các nguyên liệu khác

Khi nước trà đen trong bình shaker pha chế còn nóng, thêm 30 gr bột sữa vào và khuấy đều cho bột sữa tan trong nước trà đen. Sau đó, thêm 40 ml nước đường vào và khuấy đều. Để hỗn hợp nguội.

Bước 4: Ủ nước gạo lứt

Đun gạo lứt trong một chảo trên bếp gas ở nhiệt độ vừa, đảo đều gạo lứt bằng muôi cho đến khi có mùi thơm và các hạt gạo lứt săn lại trong khoảng 5 – 10 phút. Để gạo lứt nguội. Tiếp theo, cho 100 gr gạo lứt đã rang vào bình pha trà, đổ 200 ml nước sôi 100 độ C vào, và ủ nước gạo lứt trong 15 phút. Sau đó, lọc nước gạo lứt và bỏ bã.

Bí quyết làm trà sữa gạo lứt đậm đà, đáng thử trong mùa hè này

Bước 5: Pha nước gạo lứt với sữa

Khi nước gạo lứt còn nóng, thêm 150 gr sữa đặc và 200 ml sữa tươi không đường vào và khuấy đều cho sữa tan trong nước gạo lứt. Để hỗn hợp nguội.

Bước 6: Cách pha trà sữa gạo lứt

Dùng một bát tô lớn, đổ hỗn hợp nước trà từ bước 3 cùng với hỗn hợp nước gạo lứt từ bước 5 vào và khuấy đều. Nếu muốn, thêm đường theo sở thích. Bạn đã hoàn thành món trà sữa gạo lứt.

Bước 7: Thưởng thức

Rót trà sữa gạo lứt vào ly thủy tinh, thêm topping trân châu, thạch (nếu muốn), cắm ống hút và thưởng thức ngay.

Bí quyết làm trà sữa gạo lứt đậm đà, đáng thử trong mùa hè này

Lợi ích của gạo lứt

Gạo lứt có nhiều lợi ích đối với sức khỏe:

Tốt cho tim mạch

Giảm cholesterol xấu

Giảm nguy cơ ung thư

Tốt cho xương và ruột

Giúp kiểm soát calo và cân nặng

Giúp có làn da tốt và khỏe mạnh

Gạo lứt cũng chứa tinh bột tốt, chất xơ, đạm, magie, canxi, sắt và các khoáng chất khác, cung cấp các nguyên tố vi lượng và khoáng chất hiếm mà gạo trắng không có.

Bí quyết làm trà sữa gạo lứt đậm đà, đáng thử trong mùa hè này

Như vậy, bạn đã tìm hiểu cách làm trà sữa gạo lứt một cách chi tiết và đơn giản tại nhà. Bằng cách tuân thủ các bước và kỹ thuật mà chúng tôi đã chia sẻ, bạn có thể tạo ra những ly trà sữa gạo lứt thơm ngon và bổ dưỡng, đáp ứng mọi sở thích của bạn.

Không chỉ là một đồ uống thú vị, trà sữa gạo lứt còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Gạo lứt giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp cung cấp năng lượng và duy trì sự cân bằng dinh dưỡng. Trà xanh và sữa tươi trong công thức cũng đem lại lợi ích với chất chống oxy hóa và canxi.

Hãy thử áp dụng các bí quyết và kỹ thuật đã hướng dẫn trong bài viết để tạo ra những phiên bản trà sữa gạo lứt độc đáo riêng của bạn. Bạn có thể tùy chỉnh hương vị, độ ngọt và đậm đà theo sở thích cá nhân. Bên cạnh đó, hãy khám phá thêm nhiều loại topping phong phú như trân châu, pudding hay bột matcha để tăng thêm sự thú vị cho trà sữa của bạn.

Hãy trổ tài làm trà sữa gạo lứt tại nhà và chia sẻ niềm vui thưởng thức với gia đình và bạn bè. Bạn sẽ không chỉ có một đồ uống tuyệt vời, mà còn tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ và trải nghiệm sáng tạo trong việc tự tay làm đồ uống yêu thích của mình.

Thanh Mai
Theo dõi
Bình luận (0 bình luận)

Bình luận đã bị đóng.







    0
      0
      Đơn hàng
      Đơn hàng trốngQuay lại Shop
      028.7303.6878