Công thức làm bánh
Làm bánh su kem que ngon mê ly với công thức đơn giản
Bạn muốn biết cách làm bánh kem que một cách đơn giản và thành công, nhưng bạn có thể gặp phải những khó khăn trong công việc tìm hiểu về quy trình và kỹ thuật thực hiện.
Chắc chắn rằng bạn đã từng ngắm nhìn những chiếc bánh su kem que hấp dẫn trên các bảng hàng, nhìn những lớp kem mịn màng và những chiếc bánh que giòn rụm. Bạn có thể đã cảm thấy ngạc nhiên và thích thú trước sự hòa quyện của vị ngọt ngào từ kem và vị bơng. Tuy nhiên, việc tạo ra những chiếc bánh su kem que hoàn hảo như vậy không thể dễ dàng như bạn nghĩ. Bạn có thể gặp phải khó khăn trong việc lựa chọn nguyên liệu phù hợp, điều chỉnh nhiệt độ lò nướng và phương pháp kết hợp các thành phần.
Đừng lo lắng nữa! Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những bí quyết, kỹ thuật và bước sóng nhanh chóng để tạo ra những chiếc bánh su kem que thơm ngon và hấp dẫn . Bạn sẽ tìm hiểu về các vấn đề phổ biến khi làm bánh su kem que, cách giải quyết chúng và những lưu ý quan trọng để đạt được kết quả tuyệt vời.
Hãy sẵn sàng khám phá cách làm bánh su kem que đơn giản mà vẫn mang đến trải nghiệm thú vị và ngon miệng cho bạn và gia đình.
Nguyên liệu làm bánh su kem
Nguyên liệu
- Trứng gà: 3 quả
- Bột mì: 130 gr
- Dầu ăn: 100 ml
- Nước: 200 ml
- Lòng đỏ trứng gà: 3 cái
- Sữa tươi không đường: 300 ml
- Đường kính: 90 gr (tùy khẩu vị)
- Nước vani: 1 kề cà phê (hoặc có thể thay bằng 1 ống vani dạng bột)
- Bột mì: 20 gr
- Bột lớn: 20 gr
Công cụ thực hiện
- Trầy, bím, túi bắt kem, đánh trứng
Cách chế biến Bánh su kem không cần lò nướng:
Bước 1: Đun hỗn hợp bột
- Cho nước và dầu ăn vào nồi, bắc lên bếp đun ở lửa vừa.
- Khi hỗn hợp nước dầu sôi, tắt bếp.
- Cho bột mì vào và sử dụng máy đánh trứng quấy rối nhanh tay.
- Đập 1 quả trứng vào và quấy rối đều. Tiếp tục bổ sung các kết quả trứng còn lại và hợp nhất.
Bước 2: Chiên bột
- Bắc dầu lên bếp và đợi dầu nóng lên.
- Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem và bột nhào vào ngọn lửa hơn trung bình. Bạn có thể tùy ý tạo kích thước và hình dáng cho bánh.
- Khi bánh có màu nâu, bánh ra giấy tiết kiệm và để nguội.
Bước 3: Làm nhân kem
- Cho sữa, bột mì, bột bắp, nước vani và đường vào nồi, phấn nâu.
- Sau đó, thêm lòng đỏ trứng vào và đều.
- Bắc nồi lên bếp lửa nhỏ và bọt đều để so sánh kem đặc trị mụn. Tắt bếp.
Thành phẩm
- Cho kem vào túi bắt kem, sau đó quay vào phần bánh đã đánh ở trên.
- Cuối cùng, bạn đã có ngay món bánh su kem thơm ngon, hấp dẫn.
- Thành quả đạt được là những chiếc bánh su với nhân
Trên đây là một số cách đơn giản và hiệu quả để bạn có thể tự làm bánh su kem que ngon và hấp dẫn tại nhà. Bằng cách thử thách các bước và lưu ý quan trọng, bạn có thể thực hiện một món tráng miệng thú vị và ngon miệng cho gia đình và bạn bè thưởng thức.
Hãy dành thời gian để tìm hiểu và thử nghiệm các công thức và phương pháp khác nhau. Không ngừng rèn luyện kỹ năng và cảm nhận, bạn sẽ ngày càng thành thạo hơn trong công việc làm bánh su kem que. Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với những người thân yêu để cùng nhau thưởng thức niềm vui và hương vị của món bánh này.
Chúng tôi hy vọng rằng những thông tin và hướng dẫn trong bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cách làm bánh su kem que và sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời khi thực hiện. Hãy bắt tay vào công việc và thưởng thức món bánh su kem que tuyệt ngon của riêng bạn!
- Cẩm nang rượu ngoại: Kiến thức hữu ích cho bạn - 06/10/2023
- Bảng xếp hạng rượu Chivas: Chọn loại ngon nhất từ nhiều dòng sản phẩm - 06/10/2023
- Hương thơm và phong cách rượu Cognac độc đáo - 06/10/2023
