Khách sạn
Hướng dẫn chi tiết tính tổng số nhân viên Buồng phòng
Tại Bộ phận Buồng phòng, việc tính tổng số nhân viên thường gặp nhiều khó khăn. Số lượng nhân viên có thể biến đổi theo từng ca làm việc, hoặc theo mùa du lịch. Điều này gây khó khăn trong việc xác định số lượng nhân viên cần có để đảm bảo hoạt động suôn sẻ và đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
Thách thức lớn là làm sao tính toán chính xác và chi tiết số lượng nhân viên cần thiết tại Bộ phận Buồng phòng để đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng mà không gây lãng phí nhân lực. Đòi hỏi có phương pháp tính toán linh hoạt và hiệu quả để đảm bảo hoạt động của bộ phận luôn hiệu suất cao.
Để giải quyết vấn đề này, cần xây dựng một phương pháp tính toán tổng số nhân viên tại Bộ phận Buồng phòng một cách chi tiết và chính xác nhất. Điều này bao gồm xem xét các yếu tố như số lượng phòng cần dọn dẹp, loại công việc trong từng ca làm việc, độ khó của công việc và mức độ người dùng dịch vụ. Cần tạo bảng tính linh hoạt để điều chỉnh số lượng nhân viên theo thời gian và yêu cầu khách hàng.
Bên cạnh đó, đề xuất sử dụng các công nghệ quản lý tài nguyên nhân lực để theo dõi và tối ưu hóa sự hiện diện của nhân viên tại Bộ phận Buồng phòng. Bằng việc áp dụng những giải pháp này, Bộ phận Buồng phòng có thể đạt được sự linh hoạt và hiệu quả trong quá trình tính toán số lượng nhân viên cần thiết, giúp nâng cao chất lượng dịch vụ và tối ưu hóa hoạt động của bộ phận.
Tại sao tính tổng số nhân viên tại 1 bộ phận?
Trong ngành khách sạn, tính toán số lượng nhân viên tại mỗi bộ phận là cực kỳ quan trọng. Điều này giúp tránh tình trạng thiếu người hoặc thừa lãng phí lao động. Tùy vào mùa du lịch, khối lượng công việc và đặc thù công việc của từng bộ phận, số lượng nhân viên cần thay đổi linh hoạt. Việc tối ưu chi phí nhân sự và tuyển thêm nhân viên thời vụ trong các cao điểm kinh doanh là cách thông minh để quản lý ngân sách hiệu quả.
Cách tính tổng số nhân viên tại bộ phận Buồng phòng
Bộ phận Buồng phòng là yếu tố quan trọng đóng góp đến 70% doanh thu khách sạn. Tuyển dụng nhân viên dọn phòng đủ và giỏi là điều kiện tiên quyết để đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách tính số lượng nhân viên tại bộ phận Buồng phòng:
Cách tính nhân viên dọn buồng trong 1 ngày
Tổng số nhân viên dọn buồng trong 1 ngày (D) bằng tổng số nhân viên dọn buồng ca sáng (A) cộng với số nhân viên dọn buồng ca chiều (B) và số nhân viên trực đêm (C).
Cách tính tổng số ngày nghỉ của nhân viên:
Số ngày nghỉ của 1 nhân viên/1 năm (E) bao gồm 52 tuần, 12 ngày phép năm và 11 ngày nghỉ lễ và Tết. Nếu có quy định thâm niên, sẽ cộng thêm 1 ngày phép năm sau mỗi 5 năm làm việc.
Cách tính số lượng nhân viên cần bù vào ngày nghỉ:
Tổng số ngày nghỉ của tất cả nhân viên (F) được tính bằng E nhân với D (ngày/năm).
Cách tính số lượng nhân viên cần có với công suất buồng 100%:
Số lượng nhân viên cần bù vào ngày nghỉ (G) là F chia cho (365 – E) (người/năm). Tổng số nhân viên buồng cần (H) là D cộng với G (người).
Cách tính số nhân viên dựa vào công suất:
Số nhân viên tính theo công suất (H’) được tính bằng phần trăm (%) công suất so với tổng số nhân viên cần (H) (người).
- Lưu ý:
- Cách tính trên chỉ áp dụng tính số nhân viên, không bao gồm cấp Giám sát, Quản lý/ Trưởng bộ phận.
- Cách tính chưa tính đến trường hợp nhân viên nghỉ việc riêng vì các lý do bất khả kháng.
- Cách tính chỉ mang tính tham khảo và nên dựa vào tình hình thực tế của khách sạn và bộ phận để có cách tính phù hợp nhất.
- Có thể áp dụng cách tính này cho các bộ phận khác, tùy thuộc vào đặc thù công việc và cách chia ca làm việc.
Tính toán tổng số nhân viên tại Bộ phận Buồng phòng là một công việc quan trọng giúp đảm bảo hoạt động suôn sẻ và chất lượng dịch vụ. Việc xây dựng phương pháp chi tiết và linh hoạt để tính số lượng nhân viên cần thiết sẽ giúp bộ phận đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng, đồng thời tránh lãng phí nhân lực.
Kết hợp sự linh hoạt trong việc điều chỉnh số lượng nhân viên theo yêu cầu và thời gian làm việc sẽ giúp tối ưu hóa hiệu suất của bộ phận. Sử dụng công nghệ quản lý tài nguyên nhân lực là một giải pháp hiện đại để đảm bảo sự hiện diện hợp lý của nhân viên và tăng cường hiệu quả quản lý. Từ đó, Bộ phận Buồng phòng có thể nâng cao chất lượng dịch vụ và sự hài lòng từ khách hàng.
- Cẩm nang giặt là trang phục cho khách lưu trú Housekeeping - 26/09/2023
- Bí mật số năm trên chai rượu vang - 26/09/2023
- Rượu Cognac – Thưởng thức mỹ vị tinh túy không thể bỏ qua - 26/09/2023
