Cách Làm Thạch Phô Mai Dừa Nướng Độc Đáo

Thạch phô mai dừa nướng là món ăn ngon và hấp dẫn cho cả gia đình. Với hương vị béo ngậy của phô mai kết hợp cùng hương thơm của dừa nướng, món này chắc chắn sẽ làm bạn và mọi người xung quanh bạn phải mê mải. Hãy cùng tìm hiểu cách làm thạch phô mai dừa nướng qua bài viết này và biến món ăn này thành một trải nghiệm độc đáo.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:

1. Phô Mai Cream Cheese (Loại Sữa Chua):

• 200 gram.

2. Dừa Tươi:

• 1 quả dừa vừa, bào sợi hoặc xắt nhỏ.

3. Kem Tươi:

• 100ml.

4. Đường:

• 50 gram.

5. Bột bắp:

• 1 muỗng canh.

6. Trứng Gà:

• 2 quả.

7. Dầu ăn:

• 1 muỗng canh.

8. Hạt nảy:

• Một ít để trang trí.

Cách Làm:

Bước 1: Làm Hỗn Hợp Phô Mai

1. Trong một bát lớn, đánh nhẹ phô mai cream cheese để nó trở nên mềm mịn và dễ trộn.
2. Thêm đường vào và khuấy đều để đường tan hoàn toàn vào phô mai.
3. Sau đó, thêm từng quả trứng một vào bát, khuấy đều sau mỗi lần thêm trứng để đảm bảo hỗn hợp mịn màng.

Bước 2: Thêm Dừa Và Kem Tươi

4. Tiếp theo, thêm dừa bào sợi hoặc xắt nhỏ vào hỗn hợp phô mai và khuấy đều.
5. Sau đó, thêm kem tươi và tiếp tục khuấy đều cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp một cách đồng đều.

Bước 3: Chuẩn Bị Khuôn

6. Trong một khuôn nướng (có thể là khuôn bánh mì hoặc khuôn bánh kem), thoa dầu ăn để tránh bám.
7. Đặt khuôn nướng lên một khay lớn để tránh tràn khi nướng.

Bước 4: Nướng Thạch Phô Mai Dừa

8. Đổ hỗn hợp thạch phô mai dừa vào khuôn đã được chuẩn bị.
9. Đặt khuôn nướng vào lò được đốt trước ở nhiệt độ 180 độ Celsius và nướng trong khoảng 30-35 phút hoặc đến khi thạch có màu vàng đẹp mắt.
10. Khi thạch đã chín, để nguội ở nhiệt độ phòng rồi đặt vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm.

Bước 5: Thưởng Thức

11. Trước khi thưởng thức, rắc hạt nảy lên mặt thạch để tạo điểm nhấn và thêm độ ngon.
12. Cắt thành từng lát và thưởng thức. Thạch phô mai dừa nướng đã sẵn sàng để khiến mọi người thích thú.

Với bài viết này, bạn đã biết cách làm thạch phô mai dừa nướng độc đáo. Đảm bảo tuân thủ đúng các bước trên để tận hưởng món ăn thơm ngon và hấp dẫn này cùng gia đình và bạn bè của bạn. Chúc bạn có những phút giây ngon miệng và vui vẻ!