Khóa Học Làm Điểm Tâm Dimsum Hồng Kông Để Kinh Doanh TPHCM là cụm từ đang được nhiều người tìm kiếm hiện nay. Điểm tâm Dimsum Hồng Kông ngày càng được ưa chuộng tại TPHCM bởi hương vị đặc trưng, lạ miệng của nó. Chính vì thế, kinh doanh điểm tâm Dimsum là một hướng đi có triển vọng cho những ai muốn khởi nghiệp. Tuy nhiên, để có thể chế biến những món dimsum ngon và chuẩn vị Hồng Kông thì kỹ thuật và kinh nghiệm là vô cùng quan trọng. Đó là lý do tại sao bạn nên tham gia khóa học làm điểm tâm Dimsum Hồng Kông để có được những kiến thức và kỹ năng cần thiết, từ đó mở ra cơ hội kinh doanh thành công tại TPHCM.
Khóa học làm điểm tâm Dimsum Hồng Kông để kinh doanh TPHCM
Nội dung khóa học
Trong khóa học làm điểm tâm Dimsum Hồng Kông, học viên sẽ được trang bị những kiến thức và kỹ năng sau:
Hiểu rõ về nguồn gốc, lịch sử hình thành và phát triển của điểm tâm Dimsum Hồng Kông.
Nắm vững các nguyên liệu, gia vị cần thiết để chế biến Dimsum.
Thành thạo kỹ thuật xử lý nguyên liệu, làm nhân và gói bánh Dimsum chuẩn vị Hồng Kông.
Biết cách chế biến hơn 30 món dimsum phổ biến với hương vị ngon nhất.
Sử dụng thành thạo các dụng cụ chuyên dụng như lò hấp, máy ép bánh, máy làm nhân…
Nắm vững quy trình sản xuất và bảo quản Dimsum đúng chuẩn.
Hiểu rõ về nghệ thuật trang trí và bày biện dimsum hấp dẫn.
Cách tổ chức khóa học
Thời lượng: 35 giờ (5 ngày)
Lớp học: 10-15 học viên
Học cả lý thuyết và thực hành
Được giám sát và hướng dẫn trực tiếp bởi đầu bếp chuyên nghiệp
Bài tập về nhà sau mỗi buổi học
Lợi ích của việc học làm điểm tâm Dimsum
Sau khi hoàn thành khóa học, học viên sẽ:
Làm chủ được kỹ thuật chế biến Dimsum chuẩn vị Hồng Kông
Tự tin mở quán và kinh doanh điểm tâm Dimsum
Có cơ hội việc làm tốt tại các nhà hàng, khách sạn
Nâng cao được kỹ năng nghề nghiệp và cơ hội thăng tiến
Chia sẻ và truyền đạt lại kiến thức cho người khác
Kinh doanh điểm tâm Dimsum ở TPHCM
Điểm tâm Dimsum Hồng Kông trong kinh doanh TPHCM
Dimsum là món ăn sáng truyền thống của người Hồng Kông và vùng lân cận. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, Dimsum dần trở nên phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là TPHCM bởi:
Hương vị độc đáo, lạ miệng: vừa béo ngậy từ thịt/hải sản, vừa dẻo thơm từ nước sốt và vỏ bánh.
Chính bởi vậy, kinh doanh dimsum là một hướng đi tiềm năng để mở quán tại TPHCM.
Tầm quan trọng của điểm tâm Dimsum trong kinh doanh
Điểm tâm Dimsum đóng góp tích cực cho hoạt động kinh doanh nhà hàng tại TPHCM bởi:
Lượng khách ăn sáng đông đúc, nhu cầu cao.
Tạo sự đa dạng về mặt hình thức và hương vị món ăn.
Thu hút được nhiều đối tượng khách khác nhau.
Lợi nhuận khả quan do giá thành mỗi suất dimsum thấp.
Gia tăng khả năng cạnh tranh với các đối thủ trên thị trường
Như vậy, kinh doanh dimsum mang lại hiệu quả cao, góp phần nâng tầm và thương hiệu của nhà hàng.
Các bước để mở quán điểm tâm Dimsum tại TPHCM
Để mở một quán điểm tâm Dimsum thành công ở TPHCM cần lưu ý các bước sau:
Lựa chọn vị trí
Chọn khu vực đông dân cư, gần văn phòng công ty, trường học
Mặt tiền rộng rãi, thoáng mát, thuận tiện đi lại
Xây dựng thiết kế và nội thất
Thiết kế kiểu quán ăn Hồng Kông độc đáo
Trang trí nội thất theo phong cách Trung Hoa
Bài trí bàn ghế gọn gàng, thoải mái
Mua sắm trang thiết bị
Đầu tư lò hấp, bếp, tủ đông đá chuyên dụng
Mua đồ dùng nhà bếp, dụng cụ chế biến dimsum
Máy tính, máy in hóa đơn…
Tuyển dụng và đào tạo nhân viên
Tuyển bếp chế biến và bộ phận phục vụ
Đào tạo kỹ lưỡng về chế biến và phục vụ dimsum
Như vậy, với sự chuẩn bị chu đáo, bạn hoàn toàn có thể mở quán dimsum thành công, thu hút lượng lớn khách hàng mỗi ngày.
Những lưu ý khi kinh doanh điểm tâm Dimsum tại TPHCM
Để quán dimsum luôn thu hút khách hàng, chủ quán cần chú ý một số vấn đề sau:
Chất lượng dimsum phải thơm ngon, đảm bảo vệ sinh, an toàn
Giá cả cạnh tranh, có nhiều ưu đãi, khuyến mãi
Thường xuyên cho ra các món mới để thu hút khách
Chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp, nhiệt tình
Vệ sinh quán sạch sẽ, thoáng mát
Trang trí bắt mắt, tạo không khí vui vẻ
Nếu biết cách nắm bắt và đáp ứng nhu cầu của thị trường, quán dimsum của bạn sẽ ngày một phát đạt.
Hướng dẫn làm điểm tâm Dimsum Hồng Kông
Công thức 3 món dimsum phổ biến nhất
Dưới đây là công thức làm 3 món dimsum được ưa chuộng hàng đầu gồm sủi cảo, hấp thịt và nhân xá xíu:
Sủi cảo
500g thịt heo nạc băm nhỏ
100g tôm đã bỏ vỏ, thái mỏng
3 củ hành tây băm nhỏ
1 quả trứng gà
1 muỗng dầu ăn, hạt tiêu, nước tương, đường – bột gạo, vỏ bánh dimsum
Cách làm:
Trộn đều hỗn hợp thịt, tôm và hành tây băm. Sau đó cho thêm 1 thìa dầu ăn, 1 thìa nước tương, đường và các loại gia vị vừa đủ. Đổ nhân vào giữa vỏ bánh, gấp mép lại thành hình bán nguyệt rồi hấp chín.
Hấp thịt
300g thịt ba chỉ thái miếng vuông – 100g nấm đông cô thái nhỏ
Ướp thịt với hành, tỏi, đường, xì dầu, tiêu 15 phút cho thấm đều. Sau đó trộn đều cùng các nguyên liệu còn lại và cho vào vỏ bánh, bọc kín rồi hấp chín.
Nhân xá xíu
500g thịt ba chỉ xay nhuyễn
200g nấm mèo nhỏ thái nhỏ
100g củ cải trắng thái sợi
1 hộp đậu phụ nghiền nhuyễn
Các gia vị: tỏi, tiêu, đường…
Cách làm:
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô lớn, trộn đều cùng gia vị. Sau đó cuộn với bánh bao và bọc chặt 2 đầu nhân vào cánh gà.
Mẹo vặt trong chế biến Dimsum
Để chế biến dimsum thơm ngon cần lưu ý các mẹo vặt sau:
Chọn thịt nạc vai heo tươi ngon, tôm tươi để làm nhân
Thái nhỏ nguyên liệu, trộn đều ### Quy trình sản xuất dimsum chuẩn
Để đảm bảo dimsum luôn tươi ngon, an toàn, cần tuân thủ quy trình sau:
Chuẩn bị nguyên liệu
Chọn nguyên liệu tươi sống, không dập nát hay ôi thiu
Rửa sạch, thái nhỏ và ướp đều gia vị
Làm vỏ bánh
Chuẩn bị bột mì, bột năng theo tỷ lệ quy định
Nhào bột với nước đá cho đến khi mịn. Để nghỉ 15 phút rồi cán mỏng
Gói nhân vào vỏ bánh
Cân đo lượng nhân và bánh chuẩn
Gói chặt, đảm bảo kín nhân, không để rò rỉ ra ngoài
Hấp chín
Xếp đều dimsum vào khay hấp, hấp trong 15-20 phút
Kiểm tra thường xuyên độ chín và màu sắc
Như vậy, với quy trình chặt chẽ, khoa học, chúng ta sẽ có những chiếc dimsum thơm ngon, chất lượng hàng đầu.
Bảo quản Dimsum sau chế biến
Để dimsum có thể được bảo quản và sử dụng kéo dài, cần lưu ý:
Cho dimsum vào hộp kín, cách xa ánh nắng mặt trời trực tiếp
Bảo quản trong tủ đông/tủ lạnh ở nhiệt độ thấp nhất có thể
Định kỳ kiểm tra và loại bỏ những dimsum bị hỏng, mốc
Khi dùng, rã đông từ từ và hấp lại cho nóng/chín kỹ
Như vậy, dimsum có thể được bảo quản và giữ nguyên độ tươi ngon trong nhiều ngày.
Tại sao bạn nên tham gia khóa học này?
Học cách chế biến điểm tâm Dimsum chất lượng
Khóa học này là sự lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn học cách chế biến dimsum chất lượng cao vì:
Được hướng dẫn bởi các đầu bếp chuyên nghiệp giàu kinh nghiệm
Học hàng chục công thức nấu dimsum ngon, đa dạng
Thực hành trực tiếp các khâu chế biến với sự hỗ trợ của giáo viên
Nắm chắc quy trình, nguyên tắc chuẩn để chế biến dimsum ngon nhất
Vì thế, sau khóa học bạn sẽ hoàn toàn tự tin và thành thạo để chế biến ra những món dimsum thơm ngon chuẩn vị.
Làm quen với các công cụ và kỹ thuật chuyên nghiệp
Khóa học còn giúp bạn:
Làm quen với các thiết bị, dụng cụ chuyên dùng trong bếp dimsum như: lò hấp, máy làm bánh, máy làm nhân…
Sử dụng thành thạo các kỹ thuật chế biến và bảo quản dimsum chuyên nghiệp
Hiểu được các yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm
Đây chính là những kiến thức, kỹ năng quan trọng giúp bạn dễ dàng làm chủ nghề và khởi nghiệp thành công.
Hiểu rõ về văn hóa và lịch sử của Dimsum
Ngoài các kiến thức chuyên môn về dimsum, bạn còn có cơ hội:
Tìm hiểu về nguồn gốc, sự hình thành và phát triển của món dimsum
Hiểu sâu sắc hơn về văn hóa ẩm thực độc đáo của người Hồng Kông, Trung Quốc
Nắm bắt xu hướng phổ biến của dimsum trên thị trường hiện nay
Với những hiểu biết sâu sắc đó, bạn có thể nghiên cứu và cho ra đời những món dimsum mang phong cách riêng độc đáo.
Như vậy, đây chắc chắn sẽ là một khóa học vô cùng bổ ích, tạo điều kiện thuận lợi để bạn khởi sự công việc kinh doanh thành công.
Kết luận
Tóm lại, kinh doanh điểm tâm Dimsum ở TPHCM là một hướng đi tiềm năng, có triển vọng sinh lời cao nếu biết cách nắm bắt cơ hội. Điểm tâm Dimsum ngày càng được nhiều người ưa chuộng vì hương vị độc đáo, lạ miệng.
Tuy nhiên, để chế biến thành công những chiếc dimsum thơm ngon chuẩn vị Hồng Kông không hề đơn giản và đòi hỏi nhiều tâm huyết cũng như tay nghề. Chính vì thế, các bạn nên tham gia ngay Khóa học làm điểm tâm Dimsum Hồng Kông để được trang bị đầy đủ kiến thức và kỹ năng, từ đó mở ra cơ hội điều hành quán dimsum thành công rực rỡ.
Để tham gia Khóa Học Làm Điểm Tâm Dimsum Hồng Kông Để Kinh Doanh TPHCM, bạn hãy liên hệ 028 7303 6878 để được hỗ trợ tư vấn tốt nhất!
Xem nội dung Khóa Học Làm Điểm Tâm Dimsum Hồng Kông Để Kinh Doanh TPHCM tại Link này nha <3
Đánh giá từ học viên
“Khóa học giúp tôi hiểu rõ hơn về nghệ thuật làm dimsum và tôi đã áp dụng thành công những kiến thức đó vào việc kinh doanh của mình.” – Nguyễn Văn An
