Sương sáo không chỉ là thứ giải khát thông thường mà còn là một tân dược. Theo Đông y, lá sương sáo có vị ngọt, tính mát, giúp hạ huyết áp, trị cảm mạo, đau khớp, có tác dụng giải nhiệt, giúp các quá trình chuyển hóa trong cơ thể diễn ra dễ dàng… nên thường được sử dụng để nấu và chế biến thành món thạch sương sáo giải nhiệt trong những ngày hè oi bức, nóng nực.
Bột sương sáo Thuận Phát gói 50g
Hiện nay, ở nhiều nước châu Á người ta cho rằng, bột thân lá cây sương sáo có tác dụng lợi tiểu, nên họ đã dùng cây sương sáo thành loại bột được đóng gói sẵn. Bột lá cây sương sáo được bán dạng bột uống liền trong các cửa hàng thực phẩm chức năng và trong các siêu thị.
Món thạch sương sáo đen trắng cốt dừa
Cách làm thạch sương sáo tráng miệng chỉ mất 5 phút
Chuẩn bị:
Nguyên liệu
Định lượng
Bột sương sáo đen/ trắng
50gr
Nước
1 lít
Đường
100gr
Sữa tươi hoặc nước cốt dừa
500ml
Hương liệu thơm (bột vani/ dầu chuối)
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1: Trộn 1 gói bột sương sáo Thuận Phát và 100gr đường chung trong 1 bát con.
Bước 2: Cho nước vào nồi, từ từ đổ bột sương sáo vừa trộn vào và khuấy nhẹ đều tay đến khi hòa tan hoàn toàn, lúc này hỗn hợp sẽ có phần hơi đặc. Ngâm 10 phút.
Bước 3: Bật bếp nấu đến khi hỗn hợp sôi lên thì giảm lửa nhỏ. Vừa nấu vừa khuấy, đun thêm khoảng vài phút và thấy thạch sương sáo bắt đầu đặc lại thì tắt bếp, nhỏ vài giọt hương liệu thơm vào cùng và khuấy đều.
Bước 4: Nhanh tay đổ hỗn hợp ra khuôn và để nguội, sau đó đem cất ngăn mát tủ lạnh từ 1 – 2 tiếng cho đông lại là có thể thưởng thức.
Khi ăn bạn cắt thành những khúc vuông nhỏ cho vào ly, thêm 1 ít siro đường, sữa tươi hoặc nước cốt dừa và đá bào. Như vậy là đã có ngay 1 ly sương sáo ăn tráng miệng ngày hè rồi! Mua ngay cho mình 1 gói bột sương sáo Thuận Phát nhé!
Để mua hàng, bạn có thể liên hệ:
TRUNG TÂM THIẾT BỊ QUÁN CÀ PHÊ TAM LONG GROUP
Địa chỉ: 194 Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, TPHCM
29 đánh giá cho Bột sương sáo đen, trắng Thuận Phát gói 50g (kèm dầu chuối)
Chưa có đánh giá nào.