Với sự hòa quyện giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo đầy tinh tế, trà sữa dừa đã trở thành một món đồ uống không thể thiếu trong danh sách ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, việc tìm được một công thức làm trà sữa dừa thật ngon và độc đáo không phải lúc nào cũng dễ dàng.
Bạn có mong muốn tạo ra những ly trà sữa dừa thơm ngon, bổ dưỡng mà không cần phải ra quán? Bạn muốn khám phá những bí quyết làm sao để trà sữa dừa của bạn có hương vị tự nhiên, đậm đà và cuốn hút?
Hãy cùng nhau khám phá và trổ tài làm trà sữa dừa tự nhiên, ngon lành tại gian bếp của bạn. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những lời khuyên, bước thực hiện chi tiết và những bí quyết nhỏ để tạo ra những ly trà sữa dừa thơm ngon, hấp dẫn như trong các quán trà sữa chuyên nghiệp.
1. Cách làm trà sữa dừa
1.1 Nguyên liệu làm trà sữa dừa
- Trà túi lọc: 2 – 3 túi
- Nước cốt dừa: 30ml
- Siro dừa: 20ml
- Nước đường: 20ml
- Kem béo: 30ml
- Đá viên
- Topping: trân châu, thạch
1.2 Cách làm trà sữa dừa
Bước 1: Pha trà
- Cho 2 túi trà túi lọc vào cốc hoặc ấm, rót 250ml nước sôi vào và ủ trà trong khoảng 5 phút thì bỏ phần bã trà đi.
- Bạn có thể sử dụng trà đen hoặc hồng trà đều được, chỉ cần lưu ý không nên chọn các loại trà có mùi vị đặc trưng như mùi bạc hà, mùi dâu…
Bước 2: Kết hợp thành trà sữa dừa
- Chờ trà nguội bớt thì đổ trà, nước cốt dừa, siro dừa, nước đường, kem béo, đá viên vào cốc và khuấy đều.
- Nếu có bình shaker thì bạn nên đổ hỗn hợp vào bình, lắc bình đều tay trong vòng 10 – 12 giây để hỗn hợp hòa quyện với nhau, mang đến hương vị thơm ngon hơn.
Bước 3: Thêm topping và thưởng thức
- Múc sẵn trân châu hoặc thạch
- vào cốc rồi đổ hỗn hợp trà sữa dừa vào, thêm đá viên là bạn đã có thể thưởng thức ngay rồi.
2. Yêu cầu thành phẩm
Trà sữa dừa thực sự tuyệt vời khi mang đến hương vị thơm ngậy của dừa và kem béo. Đây là một loại thức uống có màu trắng kem đẹp mắt, không có màu trắng nâu như các loại trà sữa thông thường khác. Điều quan trọng là thức uống phải giữ được vị đặc trưng của dừa mà không bị lấn át bởi độ ngọt.
Lựa chọn topping
Trà sữa dừa có thể được kết hợp với nhiều loại topping phong phú để tạo thêm hương vị đa dạng. Bạn có thể thêm trân châu trắng, trân châu đen, thạch phô mai, thạch hoa quả và nhiều loại topping khác tùy theo sở thích của mình. Sự kết hợp này tạo nên trải nghiệm thú vị và phong phú cho người uống.
Bảo quản thích hợp
Sau khi làm, trà sữa dừa cần được bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh nếu bạn không thưởng thức ngay. Bạn có thể lưu trữ thức uống này trong ngăn mát trong vòng 3 – 4 ngày để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất.
Với công thức trà sữa dừa đơn giản này, bạn đã có thể thưởng thức ly trà sữa dừa thơm ngon và bổ dưỡng ngay tại nhà. Từ việc chuẩn bị các nguyên liệu cơ bản như trà, sữa dừa tươi, đường và nước, đến việc pha trộn hợp lý và thêm những phụ gia tùy ý như bọt kem, viên trân châu hay thạch dừa, bạn có thể tạo ra một ly trà sữa dừa độc đáo và thỏa mãn vị giác của mình.
Hãy thưởng thức món đồ uống hấp dẫn này cùng bạn bè và gia đình. Bạn cũng có thể thay đổi tỉ lệ các thành phần để điều chỉnh hương vị theo sở thích cá nhân. Điều quan trọng nhất là tận hưởng quá trình làm và chia sẻ niềm vui của món trà sữa dừa tự làm với những người xung quanh.
Đừng ngần ngại bắt tay vào thực hiện công thức này ngay hôm nay và trải nghiệm hương vị thú vị của trà sữa dừa tại nhà. Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng và tận hưởng món đồ uống độc đáo và thú vị này trong từng ngụm.