Địa chỉ bán hạt cà phê Espresso giá sỉ cho các quán

Đối với những ai đang “nhen nhóm” ý nghĩ khởi nghiệp, mở quán cà phê, việc tìm kiếm các địa chỉ bán hạt cà phê Espresso chất lượng, giá sỉ tốt rất quan trọng. Tuy nhiên rất khó để bạn có thể thực hiện điều đó nếu không có sự am hiểu về cà phê và thị trường ngành này. Hãy để trung tâm pha chế Tam Long Group giúp bạn với những chia sẻ dưới đây bạn nhé!

Cà phê Espresso là gì? Những yếu tố tạo nên ly Espresso ngon

Cà phê Espresso là gì? 

Trước khi tìm hiểu về các tiêu chí chọn hạt cà phê Espresso bạn cần phải hiểu được Espresso là gì trước.

Cụ thể, cà phê Espresso là loại cafe được pha bằng máy, sử dụng nước nóng nén dưới áp suất cao – rơi vào khoảng 9 đến 10 bar qua bột cà phê đã được xay mịn.

Với phương pháp chế biến này, thức uống được pha chế sẽ có màu đậm hơn, phần trên mặt có thêm lớp bọt nâu (crema) mềm mịn, hương vị thơm ngon hấp dẫn. Espresso được phục vụ bằng tách dày đã hâm qua nước nóng, và thường được uống kèm với đường, kem tươi hoặc foam sữa,…

Thực tế, nguyên liệu pha chế nên Espresso vẫn chỉ đơn giản là các hạt cà phê loại cơ bản, chỉ khác điều chúng được rang kỹ hơn, sẫm màu hơn để tránh bị chua khi pha chế. Cũng có nơi bán hạt cà phê Espresso lựa chọn việc phối trộn các loại hạt với nhau nhằm trung hòa vị mỗi loại, tạo hương thơm đặc biệt cho ly Espresso của quán.

Những yếu tố làm nên ly cà phê Espresso ngon

Kỹ thuật rang xay: Espresso do được pha bằng nước nóng, dưới áp suất cao nên rất dễ bị chua. Do đó hạt cần rang kỹ hơn so với nhiều loại khác. Thế nhưng khi rang kỹ như thế cà phê lại rất dễ bị mất mùi. Và cái hay của  hạt cà phê Espresso đó là tìm ra được sự cân bằng trong hàm lượng axit và kỹ thuật rang xay, đòi hỏi người thực hiện phải có sự nhạy cảm và tinh tế trong khâu chế biến.

Tỷ lệ phối trộn hạt: nhiều người thì cho rằng Espresso chỉ ngon nhất khi được pha chế từ bột cafe rang xay nguyên chất 100% Arabica. Số ít còn lại lại khá ưa thích Espresso đậm đặc, nhiều crema được chế biến từ tỷ lệ trộn 40% Robusta và 60% Arabica. Nếu muốn kinh doanh cafe bạn nên chú ý điểm này. Chọn địa chỉ bán hạt cà phê Espresso ngon, chất lượng với các hạt thành phần đạt chuẩn, rang xay đúng quy trình.

Định lượng và quy cách pha chế: Yếu tố quyết định đến vị ngon của ly Espresso phụ thuộc vào cách bạn định lượng và pha chế. Mỗi một quán sẽ có cách thức chế biến, pha chế khác nhau.

Tuy nhiên có một điểm chung cần lưu ý chính là áp suất tối thiểu khi pha máy Espresso phải đạt 9 bar và thời gian chảy qua trung bình là khoảng từ 25 đến 30 giây.

Bảng giá sỉ cà phê hạt Espresso

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các địa chỉ bán hạt cà phê Espresso khác nhau, với mức giá thành khá đa dạng, phụ thuộc vào chất lượng từng loại hạt.

Tuy nhiên, mức giá chung nhất thường sẽ dao động vào khoảng từ 100.000 đến 125.000 đồng/kg. Mức giá bán này được đánh giá là tương đối phù hợp đối với các đơn vị bán.

Bên cạnh đó, các nhà cung cấp cũng khuyến khích các đơn vị mua với số lượng lớn để được hưởng chiết khấu, hỗ trợ phí vận chuyển khi đặt hàng. Tuy vậy, đối với các quán cafe nhỏ, quy mô và sức bán không quá lớn nên cân nhắc vấn đề này.

Bạn nên chọn mua một lượng vừa đủ sử dụng trong khoảng từ 0.5 đến 1 tháng để duy trì cà phê trong quán luôn ở trạng thái mới. Như vậy cà phê khi pha sẽ thơm và ngon hơn, hương vị cũng đảm bảo hơn.

Địa chỉ bán hạt cà phê Espresso ngon, chất lượng, giá sỉ tốt

Các địa chỉ  bán hạt cà phê Espresso mà các quán, các đơn vị kinh doanh lựa chọn phải đáp ứng đủ các tiêu chí như: có thương hiệu, uy tín; chất lượng sản phẩm tốt; đa dạng các loại hạt cafe; nguồn cung ổn định; bảng giá tốt và có chính sách cam kết rõ ràng minh, minh bạch. Dưới đây là một trong những cái tên bạn có thể cân nhắc:

Chồn Vàng Coffee – Chuyên bán cà phê Espresso, cafe hạt nguyên chất

Chồn Vàng Coffee là một trong những nhà bán, nhà cung cấp hạt cà phê Espresso chất lượng nhất hiện nay. Chồn Vàng Coffee có vùng nguyên liệu riêng, đảm bảo chất lượng từ khâu gieo trồng tại nông trường cho đến khi ra thành phẩm. Hơn hết, đó chính là công nghệ sản xuất chuẩn khoa học, mức giá cung ứng gần như tốt nhất cho mọi khách hàng.

Cà phê Buôn Mê – Cung cấp cafe sạch, nguyên chất

Là nhà cung cấp nổi tiếng trong giới, Cà phê Buôn Mê khẳng định bởi chất lượng và cả giá thành. Tại đây chuyên cung ứng và phân phối các sản phẩm cà phê sạch chất lượng với các sản phẩm như: cafe rang xay, cafe bột nguyên chất,… chọn lọc từ những khu vực trồng cafe nổi tiếng như Buôn Hồ ở Đăk Lăk (chuyên trồng Robusta), Trạm Hành ở Lâm Đồng (chuyên hạt Arabica) và Moka Cầu Đất,…

Huca Food – Cung cấp cafe giá tốt, chất lượng

Ngoài ra cũng không thể bỏ qua cái tên Huca Food khi nhắc tới các địa chỉ bán hạt cà phê Espresso tốt nhất hiện nay. Sử dụng máy móc, thiết bị công suất cao, chất lượng cafe tuyệt hảo, Huca Food đáp ứng cả về số lượng và chất lượng hạt cà phê tung ra thị trường. Đặc biệt hơn, khi chọn mua tại đây bạn sẽ được hỗ trợ ở mức giá tốt nhất.

Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt mua hạt cafe Espresso tại Tam Group – một địa chỉ cung ứng hạt cafe hàng đầu được nhiều đối tác, quán đồ uống, nhà hàng, khách sạn lựa chọn. Giá thành hạt cafe ở đây được đánh giá là vô cùng hợp lý, chất lượng cafe ngon, thơm, giữ được hương vị nguyên bản.

Trên đây là một số  gợi ý địa chỉ bán hạt cà phê Espresso chất lượng, có giá sỉ tốt mà trung tâm pha chế Tam Long Group muốn chia sẻ đến bạn. Nếu bạn đang có nhu cầu mở quán hoặc đang tìm kiếm các nhà cung cấp nguyên liệu đảm bảo, giá rẻ thì đừng bỏ qua những đơn vị trên nhé!