Cách pha trà sữa đen thơm ngon hấp dẫn như ngoài quán

Nguyên liệu pha trà sữa đen

• 200ml nước nóng
• 5gr trà đen (hồng trà)
• 50gr đường cát trắng
• 15gr đường phèn
• 65gr bột sữa
• 200ml sữa tươi
• 50gr phấn châu trắng, phấn châu đen
• Đá viên
• Dụng cụ pha chế: bình pha trà, bình thả, xà, ly thủy tinh, dụng cụ chăn, kềm

Cách pha trà sữa bằng trà đen ngon

1. Ủ trà thơm đậm

• Rót 200ml nước nóng khoảng 80 – 90 độ C vào bình pha trà.
• Thêm 5gr trà đen và thả nhẹ vào trà pha nước.
• Ủ trong 30 phút để đậm vị.
• Sử dụng thanh lọc trà qua và bỏ bã trà.

2. Pha trà sữa từ trà đen thơm ngào ngạt

• Thêm 50gr đường cát trắng, 15gr đường cám, 65gr bột sữa vào trà đen đã ủ.
• Đổ 200ml sữa tươi và ủ đều để tất cả các nguyên liệu tan.
• Để sữa làm dịu để đá không tan quá nhanh.

3. Hoàn thành món trà sữa đen từ sữa tươi hấp dẫn

• Cho một ít viên đá vào bình thủy.
• Thêm khoảng 100ml trà sữa đã pha vào bình lắc.
• Lắc đều tay cho đến khi chạm vào bên ngoài bình thường để cảm nhận độ lạnh.
• Rót từ trà sữa ra ly thủy tinh.

4. Thêm trân châu là hoàn thành món trà sữa thơm

• Trên ly trà sữa, thêm một ít trân châu đen và trân châu trắng.
• Thưởng thức và cảm nhận vị ngon của món trà sữa đen do chính tay bạn pha chế.

Trà đen là gì và công dụng của trà đen?

Trà đen là loại trà được ủ từ lá cây trà đen (Camellia Sinensis) và là một loại trà phổ biến trên thế giới. Trong đó, có hai loại chính là Camellia Sinensis Sinensis và Camellia Sinensis Assamica. Trà đen có lá ngắn thường được sử dụng ở Trung Quốc và các nước Đông Á. Quá trình ủ giúp lá trà chuyển từ màu xanh lục sang màu lông thú hơn, tạo nên hương vị đặc trưng của trà đen. Trà đen có công dụng là tạo ra một loại thức uống thơm ngon, có thể được sử dụng để pha trà sữa và thưởng thức trong những dịp khác nhau.

Cuối cùng, với những kiến ​​thức và kỹ năng đã được chia sẻ trong bài viết này, bạn đã trở thành một chuyên gia pha chế trà sữa đen tại nhà. Bạn không còn phải lo lắng về việc tìm kiếm quán trà sữa đáng tin cậy hay chi tiêu một khoản lớn để thưởng thức món trà sữa yêu thích của mình.

Với cách pha trà sữa trà đen đúng chuẩn, bạn có thể tận hưởng hương vị đậm đà, mịn màng và thơm ngon ngay tại gia. Bạn đã biết cách chọn loại trà phù hợp, pha trà với tỷ lệ phù hợp và kết hợp sữa cùng các hương vị tùy thích. Bằng cách thực hiện từng bước một, bạn có thể tạo ra những ly trà sữa đen tuyệt vời, đáp ứng đúng khẩu vị của bạn và thậm chí tạo thêm những thay đổi sáng tạo riêng.

Hãy thử áp dụng những gợi ý và mẹo đã được chia sẻ trong bài viết này. Bạn sẽ khám phá ra rằng việc pha trà sữa đen tại nhà không chỉ tiết kiệm thời gian và tiền bạc mà còn mang lại niềm vui và tự hào khi tạo ra một sản phẩm độc đáo và thú vị.

Hãy bắt đầu hành trình của bạn để trở thành một chuyên gia pha trà sữa đen và tận hưởng những ly trà thơm ngon mỗi ngày trong không gian cúng tế của gia đình.