Cách làm bánh bột đậu phộng đơn giản mà ngon miệng

Bạn muốn biết cách làm bánh bột đậu phộng ngon, nhưng chưa tìm được một công thức đơn giản và chi tiết.

Có một cái gì đó đặc biệt trong hương vị thơm ngon và bùi béo của bánh bột đậu phộng. Đó là món tráng miệng hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào, từ những bữa tiệc nhỏ cho đến những buổi gặp gỡ bạn bè. Tuy nhiên, việc làm bánh bột đậu phộng đúng cách có thể đòi hỏi một số kỹ năng và kiến thức. Có lẽ bạn đã thử nấu bánh này trước đây, nhưng kết quả không như mong đợi. Có lẽ bánh bị khô, không thơm ngon hoặc không có độ bùi như bạn mong muốn. Bạn cần một hướng dẫn chi tiết và dễ hiểu để làm cho bánh bột đậu phộng trở thành một món tráng miệng đặc biệt và ngon miệng.

Hãy để tôi giúp bạn với một công thức đơn giản và chi tiết để làm bánh bột đậu phộng ngon lành. Từ việc chọn nguyên liệu tốt nhất đến cách kết hợp chúng và quy trình nướng, tôi sẽ chỉ cho bạn từng bước để tạo ra bánh bột đậu phộng hoàn hảo. Bạn sẽ tìm hiểu cách làm cho bánh mềm mịn, thơm ngon và đậm đà vị đậu phộng. Hơn nữa, tôi sẽ chia sẻ với bạn một số mẹo nhỏ để bánh của bạn luôn đẹp mắt và hấp dẫn. Với công thức này, bạn sẽ tự tin tự tay làm bánh bột đậu phộng tuyệt vời để thưởng thức và chia sẻ với gia đình và bạn bè.

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Dưới đây là danh sách các nguyên liệu và dụng cụ bạn cần chuẩn bị để làm bánh bột đậu phộng thơm ngon cho 6 người:

Nguyên liệu:

• 200 gram bột mì đa dụng (bột mì số 11)
• 50 gram đậu phộng rang (giã nhuyễn)
• 150 gram đường bột
• 1/2 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
• 150 ml dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê muối

Dụng cụ:

• Lò nướng
• Tô trộn
• Màng bọc thực phẩm

Cách chế biến Bánh bột đậu phộng

1. Trộn bột bánh

• Trong một tô, kết hợp 200 gram bột mì, 150 gram đường bột, 1/2 muỗng cà phê muối và 150 ml dầu ăn.
• Sử dụng tay để trộn đều khoảng 20 phút, cho đến khi các thành phần hòa quyện và tạo thành khối bột mịn.
• Tiếp theo, thêm vào 1/2 muỗng cà phê bột nở và 50 gram đậu phộng rang giã nhuyễn.
• Tiếp tục nhồi bột trong 10 phút, để tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
• Bọc kín tô bột bằng màng bọc thực phẩm và ủ trong vòng 30 phút.

2. Tạo hình bánh

• Chia bột thành nhiều phần nhỏ và cân đều.
• Lấy mỗi phần bột để vo tròn và sau đó đặt một ít đậu phộng lên mặt bánh để hoàn tất hình dáng.

3. Nướng bánh

• Trước tiên, làm nóng lò ở nhiệt độ 150 độ C trong 15 phút.
• Tiếp theo, đặt các bánh lên khay và nướng trong lò ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 45 phút.

4. Thành phẩm

• Bánh mới nướng ra lò mang một mùi thơm nhẹ của đậu phộng.
• Khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được sự xốp mềm, tan ngay trong miệng, với vị bùi ngọt đặc trưng từ đậu phộng.
• Bánh bột đậu phộng này thực sự dễ ăn và thơm ngon đến khó cưỡng.

Cách bảo quản bánh

Khi đã làm xong bánh, dưới đây là cách bạn có thể bảo quản để bánh luôn tươi ngon và ngon miệng:

1. Làm nguội hoàn toàn: Để bánh nguội hoàn toàn trước khi bảo quản, để tránh làm ẩm và hình thành nấm mốc.
2. Hộp kín hoặc túi cột chặt: Đặt bánh vào một hộp kín hoặc túi cột chặt để ngăn không khí và độ ẩm từ việc tiếp xúc với bên ngoài.
3. Bảo quản ở nhiệt độ thường: Để bánh trong hộp kín hoặc túi cột chặt ở nhiệt độ phòng (nhiệt độ thường) để bánh không bị khô hoặc ẩm.
4. Thời gian bảo quản: Bánh có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng từ 3 đến 5 ngày. Trong thời gian này, hãy kiểm tra bánh để đảm bảo chất lượng trước khi tiêu thụ.

Đảm bảo tuân thủ các bước trên sẽ giúp bánh bột đậu phộng của bạn giữ được độ tươi ngon và thơm lâu hơn, để bạn có thể thưởng thức và chia sẻ niềm vui từ món tráng miệng này.

Muốn tự tay làm một chiếc bánh bột đậu phộng thơm ngon, ngọt ngào và bùi béo? Bài viết trên đã cung cấp cho bạn một công thức chi tiết và dễ hiểu để làm bánh bột đậu phộng tuyệt vời. Từ việc chọn nguyên liệu đến quá trình kết hợp và nướng, bạn sẽ biết cách tạo ra những chiếc bánh mềm mịn, đậm đà vị đậu phộng. Đặc biệt, bài viết cũng chia sẻ những mẹo nhỏ để bánh của bạn luôn đẹp mắt và hấp dẫn.

Với sự tự tin từ công thức này, bạn có thể tự mình làm bánh bột đậu phộng ngon lành để thưởng thức và chia sẻ với gia đình và bạn bè. Hãy để hương vị đậu phộng thơm lừng tràn ngập căn bếp của bạn!