Bánh tart trứng ngon ngọt từ nồi chiên không dầu

Bạn muốn thưởng thức bánh tart trứng thơm ngon, nhưng lại lo ngại về lượng dầu mỡ trong quá trình chiên. Cách làm truyền thống có thể khiến bánh nhiều dầu, dễ gây cảm giác ngấy mỡ và không thực sự tốt cho sức khỏe. Bạn không phải lo lắng nữa với công thức “làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu”. Chỉ cần sử dụng nồi chiên không dầu, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh tart trứng hoàn hảo mà không cần dùng đến lượng dầu lớn. Phương pháp này giúp giảm lượng chất béo trong bánh mà vẫn giữ được độ giòn tan, màu sắc hấp dẫn và hương vị đặc trưng của bánh tart trứng.

Công thức làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu đơn giản và hiệu quả. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu cơ bản, sau đó chế biến trong nồi chiên không dầu theo hướng dẫn chi tiết. Bạn sẽ không phải lo lắng về việc bánh nhiều dầu mỡ hay cảm giác ngấy khi thưởng thức. Thay vào đó, bạn sẽ có những chiếc bánh tart trứng hảo hạng, đủ ngon để chiêu đãi gia đình và bạn bè.

Với công thức này, bạn sẽ tận hưởng món bánh tart trứng thơm ngon mà không lo về lượng dầu mỡ gây hại sức khỏe. Hãy thử ngay và khám phá sự thú vị từ những món bánh tự tay làm của mình!

Làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu – Lựa chọn ngon miệng, dễ dàng và giảm nguy cơ cháy bỏng

Bánh tart trứng – Sự kết hợp hoàn hảo giữa 3 nguyên liệu đơn giản

Bạn yêu thích bánh tart trứng bởi vị ngọt ngào của nhân trứng sữa béo béo kết hợp cùng lớp vỏ bánh giòn thơm đặc trưng. Chỉ với 3 nguyên liệu chính là bột mì, trứng và sữa, bạn có thể tạo ra món bánh ngon tuyệt vời này. Điểm đặc biệt, bánh tart trứng khi được ăn nóng ngay sau khi nướng sẽ thơm ngon hơn gấp bội!

Lựa chọn công nghệ nướng hoàn hảo – Nồi chiên không dầu

Để tạo ra những chiếc bánh tart trứng hoàn hảo, nướng bằng nồi chiên không dầu là một trong những giải pháp tuyệt vời. So với cách nướng truyền thống, việc sử dụng nồi chiên không dầu giúp hạn chế nguy cơ bị cháy, đảm bảo bánh luôn đạt độ giòn vỏ vừa phải và nhân béo ngậy mà bạn yêu thích.

Công thức đơn giản, chuẩn vị truyền thống

 

Tam Long sẽ giới thiệu công thức làm bánh tart trứng đơn giản, giữ nguyên chuẩn vị truyền thống. Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những chiếc bánh tart trứng ngon miệng, hấp dẫn và hoàn toàn không cần phải lo lắng về việc bánh cháy hay không đạt độ giòn, ngon như ý. Bắt tay vào nấu nướng và khám phá niềm vui trong việc tự tạo ra những món ăn thơm ngon ngay tại nhà!

Chuẩn bị nguyên liệu cho bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu

 

Nguyên liệu cho lớp vỏ bánh

Để tạo ra vỏ bánh tart trứng giòn thơm, bạn cần:

• 300gr bột mì đa dụng
• 2 muỗng canh đường
• 2 quả trứng gà (chỉ lấy lòng đỏ)
• 1 lòng trắng trứng gà
• 150gr bơ mặn

Nguyên liệu cho phần nhân trứng sữa

Để làm phần nhân béo béo hấp dẫn, bạn cần:

• 150gr đường bột
• 4 quả trứng gà
• 250ml sữa tươi không đường
• 1/2 muỗng cà phê vani
• 1 muỗng cà phê muối tinh
• 60ml sữa đặc
• 15gr bột bắp

Dụng cụ cần thiết

Để thực hiện công thức này, bạn sẽ cần:

• Cân tiểu ly
• Khuôn làm bánh tart
• Âu trộn và rây lọc
• Phới lồng đánh trứng
• Mặt phẳng để cán bột và dụng cụ cán bột
• Nồi chiên không dầu
• Spatula hoặc muỗng cán cứng

Tất cả những gì bạn cần để tạo ra những chiếc bánh tart trứng thơm ngon, giòn tan và hấp dẫn đều đã sẵn sàng. Bắt đầu lựa chọn nguyên liệu và sắp xếp dụng cụ để thực hiện ngay công thức làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu, và thưởng thức những chiếc bánh tuyệt vời của riêng bạn!

Cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu – Siêu dễ và hấp dẫn

Công đoạn 1: Làm phần vỏ bánh

• Trộn đều bơ mặn, đường, lòng đỏ trứng, lòng trắng trứng và bột mì.
• Sử dụng máy đánh trứng hoặc phới lồng đánh trứng để trộn đều.
• Tạo thành khối bột, ướt hoặc thêm bột mì khô nếu cần.
• Ấn nhẹ bột thành viên bột hình tròn nhỏ, đặt vào khuôn và để trong tủ lạnh 30 phút.

Gợi ý: Bánh tart trứng vỏ nhiều lớp cực ngon

Công đoạn 2: Làm nhân trứng sữa

• Hâm nóng sữa tươi không đường, vani, sữa đặc trong lò vi sóng.
• Đánh trứng cùng bột bắp, đổ vào hỗn hợp sữa và trộn đều.
• Lọc hỗn hợp để trứng sữa nhuyễn mịn hơn.

Công đoạn 3: Nướng bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu

• Ấn nhẹ xuống phần đáy bánh trong khuôn vỏ bánh.
• Hâm nóng nồi chiên không dầu.
• Nướng vỏ bánh trong 5 phút ở 180°C, sau đó đổ nhân trứng sữa vào.
• Nướng thêm 8 phút ở 180°C (hoặc 10 phút nếu muốn mặt bánh xém).

Thành phẩm bánh tart trứng từ nồi chiên không dầu – Hương vị thơm ngon, ngọt ngào

Sau khi chế biến theo công thức của Tam Long, bạn sẽ nhận được một mẻ bánh tart trứng thơm ngon đậm chất hương trứng sữa.

Lớp vỏ bánh – Giòn, dai và không cứng

Với nồi chiên không dầu, lớp vỏ bánh sẽ trở nên giòn tan, đồng thời vẫn giữ được độ dai mềm mại đặc trưng. Bạn sẽ không phải lo lắng về lớp vỏ bánh cứng chát, mà thưởng thức từng miếng bánh đều là một trải nghiệm hấp dẫn.

Phần nhân trứng sữa – Mềm, béo và không quá nát

Nhân trứng sữa là tâm hồn của bánh tart trứng, và với cách nướng từ nồi chiên không dầu, bạn sẽ có một nhân trứng sữa mềm mịn, béo ngậy, không bị nát hay quá chảy ra. Sự hòa quyện giữa vị ngọt ngào của trứng và sữa sẽ khiến bạn thực sự say mê món bánh này.

Thưởng thức tận hưởng – Ăn ngay sau khi nướng

Món bánh tart trứng từ nồi chiên không dầu tươi nóng là điều tuyệt vời nhất. Hãy thưởng thức ngay sau khi nướng để tận hưởng đầy đủ hương vị thơm ngon, ngọt ngào của bánh tart trứng. Sự hòa quyện giữa lớp vỏ giòn và nhân trứng sữa béo ngậy sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.

Cách bảo quản bánh tart trứng – Hưởng ngon tới từng miếng

Để bánh tart trứng giữ được hương vị tuyệt hảo, bạn cần chú ý đến cách bảo quản hiệu quả. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng:

Thưởng thức tươi ngon

Bánh tart trứng khi được ăn nóng ngay sau khi nướng sẽ giữ được hương vị tuyệt nhất. Hãy tận hưởng từng miếng bánh thơm ngon ngọt ngào ngay lúc nó còn ấm hổi.

Bảo quản trong tủ lạnh

Nếu bạn muốn giữ bánh tart trứng trong thời gian dài, bạn có thể bảo quản nó trong ngăn mát tủ lạnh. Bánh có thể được lưu trữ tối đa 2-3 ngày. Nếu muốn thưởng thức bánh nóng hổi, đơn giản cho bánh vào nồi chiên không dầu 2-3 phút ở nhiệt độ khoảng 180 độ C.

Tránh để ở nhiệt độ phòng qua đêm

Để đảm bảo an toàn vệ sinh và giữ cho bánh không bị hỏng, bạn tuyệt đối không nên để bánh ở nhiệt độ phòng qua đêm. Nhất quán là đặt bánh vào tủ lạnh sau khi nướng và ăn ngay hoặc thảo nhiệt khi muốn thưởng thức sau một thời gian ngắn.

Lưu ý quan trọng khi làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu

Để tạo ra món bánh tart trứng hoàn hảo, dưới đây là những lưu ý mà bạn cần lưu tâm:

Phần nhân kem trứng – Nhuyễn mịn và không vón cục

Khi làm phần nhân kem trứng, hãy lọc qua rây để hỗn hợp trở nên mịn màng, tránh tình trạng vón cục khi nướng. Điều này sẽ giúp bạn có một nhân kem trứng béo mềm hoàn hảo đến từng miếng bánh.

Nóng nồi chiên không dầu trước khi nướng

Trước khi bắt đầu nướng bánh tart trứng, hãy làm nóng nồi chiên không dầu để đảm bảo bánh chín đều và đạt độ giòn vỏ lý tưởng.

Nướng vỏ bánh trước, sau đó thêm nhân trứng sữa

Để tạo lớp vỏ bánh giòn và hấp dẫn, nướng phần vỏ bánh trước, sau đó mới cho hỗn hợp nhân trứng sữa vào nướng. Điều này sẽ giữ cho vỏ bánh không bị ảnh hưởng bởi phần nhân trứng sữa trong quá trình nướng.

Không nên đổ nhân trứng sữa quá đầy

Trong quá trình nướng, nhân trứng sữa có thể phồng lên. Để tránh tình trạng quá tràn, hãy đổ nhân trứng sữa vào vỏ bánh một cách cẩn thận và không nên đổ quá đầy.

Tuân thủ các lưu ý trên, bạn sẽ có được những chiếc bánh tart trứng hấp dẫn, ngon miệng từ nồi chiên không dầu. Hãy thực hiện và trổ tài nấu nướng để chiêu đãi gia đình và bạn bè với những món ngon tự làm!

Với công thức trên bạn sẽ không chỉ thưởng thức những chiếc bánh ngon mà còn đảm bảo về lượng dầu mỡ giảm xuống đáng kể. Bằng cách sử dụng nồi chiên không dầu, bạn có thể tận hưởng hương vị đặc trưng của bánh tart trứng, mà không phải lo lắng về sức khỏe.

Bánh tart trứng từ nồi chiên không dầu không chỉ giòn tan mà còn hấp dẫn với màu sắc hương vị tự nhiên. Bạn sẽ thấy thoả mãn khi thưởng thức món bánh thơm ngon, giảm lượng dầu mỡ hại sức khỏe.

Nay, bạn đã có công thức đơn giản để tạo ra những chiếc bánh tart trứng hấp dẫn mà không cần dầu chiên truyền thống. Hãy thử ngay và trổ tài nấu ăn trong căn bếp của bạn để chiêu đãi gia đình và bạn bè với những món ngon tự làm từ nồi chiên không dầu!