Việc học làm bánh có thể là một thách thức đối với những người yêu thích nghệ thuật bếp núc. Không biết bắt đầu từ đâu, không có kiến thức và kỹ năng cần thiết, hoặc không thể tìm thấy nguồn học tập tin cậy, đây là những vấn đề phổ biến mà những người muốn trở thành một đầu bếp bánh tài ba thường gặp phải.
Bạn có mong muốn tự tin tạo ra những chiếc bánh ngon và đẹp mắt nhưng không biết bắt đầu từ đâu? Bạn đã thử nhiều công thức nhưng không đạt được kết quả như ý? Hay bạn chỉ muốn nâng cao kỹ năng làm bánh hiện có của mình để trở thành một đầu bếp bánh chuyên nghiệp?
Hãy khám phá khóa học làm bánh ngắn hạn, một giải pháp hoàn hảo cho những ai muốn học làm bánh một cách hiệu quả và đạt được những thành tựu đáng kinh ngạc trong lĩnh vực này. Khóa học sẽ giúp bạn nắm vững các kỹ thuật cơ bản, hiểu rõ về các nguyên liệu và công cụ cần thiết, và biết cách làm bánh đa dạng từ bánh mỳ, bánh ngọt cho đến bánh kem và bánh đặc biệt. Với sự hướng dẫn tận tâm từ các giảng viên giàu kinh nghiệm, bạn sẽ trải nghiệm quá trình học tập thú vị và tạo ra những món bánh tuyệt vời. Hãy tham gia ngay để biến ước mơ trở thành một đầu bếp bánh thành hiện thực!
1. Giới thiệu chung về khóa học làm bánh ngắn hạn
Khóa học làm bánh ngắn hạn là một chương trình đào tạo tập trung vào việc hướng dẫn và trang bị kiến thức, kỹ năng cần thiết để làm bánh. Khóa học này nhằm giúp cho những người yêu thích nghệ thuật làm bánh có cơ hội nâng cao kỹ năng và hiểu rõ hơn về quy trình làm bánh.
Tham gia khóa học làm bánh ngắn hạn, bạn sẽ được tiếp cận với các công thức, kỹ thuật và bí quyết làm bánh từ các chuyên gia, giúp bạn tự tin tạo ra những món bánh ngon và đẹp mắt.
2. Đặc điểm và ưu điểm của khóa học làm bánh ngắn hạn
Khóa học làm bánh ngắn hạn có những đặc điểm và ưu điểm riêng, giúp học viên tận hưởng trải nghiệm học tập tốt nhất:
A. Thời gian và cấu trúc khóa học
Khóa học làm bánh ngắn hạn thường có thời lượng từ vài tuần đến một tháng, tùy thuộc vào nội dung và mục tiêu của khóa học. Cấu trúc của khóa học được xây dựng một cách logic và chi tiết, từ những kiến thức cơ bản đến những kỹ thuật và công thức phức tạp hơn.
B. Người tham gia khóa học
Khóa học làm bánh ngắn hạn phù hợp cho mọi đối tượng, từ người mới bắt đầu muốn tìm hiểu và học làm bánh cho đến những người có kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Khóa học không yêu cầu kiến thức và kinh nghiệm trước đây, mà sẽ giúp bạn tiếp thu và phát triển từng bước một.
C. Chất lượng và kinh nghiệm của giảng viên
Giảng viên trong khóa học làm bánh ngắn hạn thường là những chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực làm bánh. Họ có kiến thức chuyên sâu và kỹ năng tốt trong việc truyền đạt kiến thức và kỹ thuật cho học viên. Sự chuyên nghiệp và tận tâm của giảng viên sẽ giúp bạn tiếp thu kiến thức một cách hiệu quả.
D. Giá trị và sự ứng dụng của kiến thức học được
Sau khi hoàn thành khóa học làm bánh ngắn hạn, bạn sẽ có trong tay một khối lượng kiến thức và kỹ năng cần thiết để làm bánh. Kiến thức học được từ khóa học có giá trị thực tiễn cao và có thể áp dụng ngay trong việc làm bánh hàng ngày hoặc tham gia vào ngành công nghiệp làm bánh.
3. Nội dung khóa học làm bánh ngắn hạn
Khóa học làm bánh ngắn hạn cung cấp nội dung phong phú và đa dạng để giúp học viên trở thành một đầu bếp bánh tài ba. Một số nội dung quan trọng bao gồm:
A. Các công cụ và nguyên liệu cần thiết
Trước tiên, bạn sẽ được giới thiệu với các công cụ và nguyên liệu cần thiết để làm bánh. Điều này bao gồm các loại bột, đường, bơ, trứng, và các công cụ như lò nướng, máy trộn bột, khuôn bánh, và nhiều hơn nữa.
B. Các kỹ thuật làm bánh cơ bản
Khóa học sẽ hướng dẫn bạn qua các kỹ thuật cơ bản để làm bánh, bao gồm chuẩn bị bột và pha trộn, làm bánh mỳ và bánh ngọt, cũng như làm bánh bông lan và bánh kem. Bạn sẽ học cách chọn đúng tỷ lệ nguyên liệu, cách kết hợp các thành phần và các bước thực hiện chi tiết.
C. Các công thức và cách làm các loại bánh đặc biệt
Khóa học cũng giới thiệu các công thức và cách làm các loại bánh đặc biệt như bánh cheesecake, bánh tart và bánh mousse. Bạn sẽ học cách làm từng loại bánh một cách chi tiết, bao gồm các bước, tỷ lệ và thời gian nướng phù hợp.
D. Thực hành và tạo hình bánh
Không chỉ hướng dẫn cách làm bánh ngon, khóa học còn giúp bạn thực hành và tạo hình bánh sao cho đẹp mắt. Bạn sẽ được hướng dẫn cách trình bày bánh một cách estivate và cách trang trí bánh với topping phù hợp. Bạn sẽ học cách tạo ra những mẫu bánh độc đáo và sáng tạo.
4. Phương pháp giảng dạy và học tập trong khóa học làm bánh ngắn hạn
Khóa học làm bánh ngắn hạn sử dụng các phương pháp giảng dạy và học tập hiệu quả để đảm bảo việc tiếp thu kiến thức và phát triển kỹ năng của học viên:
A. Phương pháp giảng dạy linh hoạt
Khóa học sử dụng phương pháp giảng dạy linh hoạt, kết hợp giữa lý thuyết và thực hành. Bạn sẽ được hướng dẫn qua video, bài giảng và bài thực hành để hiểu rõ từng bước và áp dụng ngay vào việc làm bánh.
B. Học tập thông qua video và tài liệu hướng dẫn
Khóa học cung cấp video hướng dẫn chi tiết về cách làm bánh từ đầu đến cuối. Bạn sẽ được tham gia vào quá trình làm bánh thông qua video và có thể theo dõi từng bước một. Ngoài ra, còn có tài liệu hướng dẫn đi kèm để bạn có thể xem lại và tham khảo khi cần thiết.
C. Tương tác và phản hồi từ giảng viên
Trong quá trình học, bạn sẽ có cơ hội tương tác với giảng viên thông qua diễn đàn hoặc các phương tiện khác. Bạn có thể đặt câu hỏi, chia sẻ kinh nghiệm và nhận được phản hồi từ giảng viên. Điều này giúp bạn hiểu rõ hơn và giải quyết các khó khăn trong quá trình làm bánh.
D. Thực hành và nâng cao kỹ năng làm bánh
Khóa học khuyến khích học viên thực hành thường xuyên để nâng cao kỹ năng làm bánh. Bạn sẽ có cơ hội thực hành các kỹ thuật và công thức đã học được và nhận phản hồi từ giảng viên để tiến bộ hơn trong việc làm bánh.
5. Đánh giá và phản hồi từ học viên đã tham gia khóa học
Khóa học làm bánh ngắn hạn đã nhận được sự đánh giá và phản hồi tích cực từ học viên đã tham gia:
A. Những câu chuyện thành công từ học viên
Có nhiều câu chuyện thành công từ học viên sau khi tham gia khóa học làm bánh ngắn hạn. Họ đã áp dụng kiến thức và kỹ năng học được để tạo ra những món bánh ngon và đạt được những thành tựu đáng kinh ngạc trong lĩnh vực làm bánh.
B. Nhận xét và đánh giá từ học viên
Học viên đã tham gia khóa học thường đánh giá cao chất lượng và hữu ích của khóa học. Họ ghi nhận sự chuyên nghiệp của giảng viên, nội dung phong phú và cách giảng dạy hiệu quả. Nhận xét và đánh giá này cho thấy khóa học làm bánh ngắn hạn đáng để tham gia.
C. Lợi ích thực tế sau khi tham gia khóa học
Học viên sau khi tham gia khóa học đã nhận được nhiều lợi ích thực tế. Họ có thể tự tin làm bánh cho gia đình và bạn bè, tạo ra những món quà bánh tặng người thân yêu, hoặc thậm chí mở cửa hàng bánh riêng. Khóa học làm bánh ngắn hạn đã mở ra nhiều cơ hội và lợi ích trong việc thực hiện đam mê làm bánh.
6. Tổng kết và khuyến nghị
Khóa học làm bánh ngắn hạn mang đến cho bạn cơ hội để học hỏi và trở thành một chuyên gia làm bánh. Với nội dung phong phú, giảng viên chuyên nghiệp, và cách học tập hiệu quả, khóa học làm bánh ngắn hạn là lựa chọn tốt cho những ai muốn phát triển kỹ năng làm bánh.
Nếu bạn đam mê làm bánh và muốn nâng cao kỹ năng của mình, tôi khuyến nghị bạn tham gia khóa học làm bánh ngắn hạn này. Hãy đăng ký ngay để khám phá và trải nghiệm hành trình học tập và sáng tạo trong lĩnh vực làm bánh.
Chương trình học khóa học bánh ngắn hạn được thiết kế khoa học với nội dung chủ yếu là thực hành. Thông qua đó học viên sẽ được cung cấp kiến thức một cách toàn diện nhất.
1. Lợi ích của khóa học
Với những người có niềm đam mê nấu ăn nhưng khá bận rộn thì khóa học bánh ngắn hạn là sự lựa chọn phù hợp nhất. Với khóa học này bạn sẽ được giảng dạy bởi đội ngũ chuyên gia, đầu bếp hàng đầu. Các giảng viên sẽ truyền đạt đến bạn những công thức làm bánh mới lạ, những bí quyết để tạo nên một món bánh hấp dẫn nhất.
Sau khóa học, học viên sẽ nắm được công thức làm bánh bông lan, làm bánh kem sinh nhật, Tiramisu, Flan Choux, Gato… Nếu đủ tài chính, người học có thể tự mở một cơ sở kinh doanh riêng. Chứng chỉ được cấp cho khóa học bánh ngắn hạn có hiệu lực lâu dài đáp ứng nhu cầu về việc làm cho người học.
2. Nội dung đào tạo
STT | Mã bài | Nội dung | Hình thức |
1 | BNH_01 | Thực hành Cupcake. Trang trí Cupcake hoàn chỉnh | Tích hợp |
2 | BNH_02 | Chuyên đề Sponge Cake – 2 vị | Tích hợp |
3 | BNH_03 | Thực hành Crepe trái cây | Tích hợp |
4 | BNH_04 | Chuyên đề Butter Cookies – 4 vị | Tích hợp |
5 | BNH_05 | Thực hành Flan Gato | Tích hợp |
6 | BNH_06 | Thực hành Choux | Tích hợp |
7 | BBNH_07 | Chuyên đề bông lan trứng muối | Tích hợp |
8 | BNH_08 | Thực hành Tiramisu | Tích hợp |
9 | BNH_9 | Bông lan trà sữa trân châu đường đen | Tích hợp |
10 | BNH_10 | Kẹo Cakepop | Tích hợp |
11 | BNH_11 | Thực hành Pizza | Tích hợp |
12 | BNH_12 | Paparoti | Tích hợp |
3. Ưu điểm của khóa học
- Giảng viên chuyên nghiệp, hỗ trợ tận tâm.
- Giáo trình độc quyền được thiết kế với nhiều bí quyết làm bánh độc đáo.
- Phương pháp giảng dạy kết hợp lý thuyết và thực hành.
- Chi phí học tập phải chăng.
- Cơ hội nghề nghiệp đa dạng sau khóa học.
- Sau khóa học được cấp chứng chỉ đào tạo.
4. Lịch khai giảng
STT | Ngày học | Sáng | Chiều | Tối |
1 | Thứ 2 – 4 – 6 | 08h30 – 11h30 | 13h30 – 16h30 | 18h00 – 21h00 |
2 | Thứ 3 – 5 – 7 | 08h30 – 11h30 | 13h30 – 16h30 | 18h00 – 21h00 |
Học phí
Học phí khóa học có sự thay đổi theo từng thời điểm. Để biết thêm thông tin chi tiết học viên có thể liên hệ với Tam Long Group nhân viên hỗ trợ sẽ tư vấn thêm. Ngoài ra khóa học sẽ được giảm 3% đối với học viên đóng học phí 1 lần áp dụng cho khóa học từ 20 triệu trở lên. Giảm 5% với con thương binh, liệt sĩ, hộ nghèo.
Giảng Viên
Đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, chắc chuyên môn, Họ đều là những đầu bếp tài năng, những chuyên gia ẩm thực hàng đầu làm việc trong hệ thống nhà hàng, khách sạn nhiều năm liền.
Cơ sở vật chất
Phòng học được trang bị đầy đủ thiết bị, dụng cụ làm bánh. Thiết kế phòng học mô phỏng theo căn bếp của những nhà hàng, khách sạn lớn với các nguyên liệu cao cấp, nhập khẩu từ nhiều nhãn hàng uy tín.
Bằng cấp
Sau khóa học, học viên được cấp chứng chỉ đào tạo. Chứng chỉ được sử dụng để xin việc tại các nhà hàng, khách sạn hoặc làm nền móng để phát triển sự nghiệp làm bánh sau này.
Cam kết của Tam Long Group
- Tam Long Group cam kết cung cấp cho học viên các kiến thức cần thiết về các loại bánh phổ biến nhất hiện nay.
- Cấp chứng chỉ và hỗ trợ việc làm cho học viên.
- Cung cấp địa chỉ mua nguyên liệu, máy móc đảm bảo uy tín chất lượng.
- Hỗ trợ học viên setup nội thất khi có nhu cầu mở cửa hàng.
Cơ hội việc làm
Kết thúc khóa học, học viên có cơ hội trở thành chuyên gia làm bánh, đầu bếp, phụ bếp, nghệ nhân làm bánh, bếp trưởng, giảng viên… hoặc có thể tiếp tục du học nghề nếu có nhu cầu. Học viên có đủ nguồn tài chính có thể tự mở cơ sở kinh doanh riêng.
- Sau khóa học, học viên được cấp chứng chỉ và có thể sử dụng nó để hành nghề
Địa điểm học
Địa điểm học được Tam Long Group lựa chọn một cách hợp lý phù hợp với điều kiện của học viên. Hãy liên hệ số điện thoại 028.7303.6878 hoặc đến trụ sở 150/7/6 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh để được tư vấn.
Khóa học bánh ngắn hạn cung cấp những kiến thức cơ bản nhất để bạn hiện thực hóa giấc mơ trở thành đầu bếp làm bánh chuyên nghiệp. Nhanh tay đăng ký để nâng cao tay nghề và học hỏi thêm được nhiều kinh nghiệm bổ ích nhé!