Whipping Cream là gì? Tìm hiểu về loại kem sữa tươi này

Bạn đã bao giờ tự hỏi whipping cream là gì và tại sao nó quan trọng trong ẩm thực? Whipping cream, còn được gọi là kem đánh bông, là một loại kem đặc biệt được sử dụng rộng rãi trong làm bánh, đồ tráng miệng và nhiều món ăn khác. Với khả năng tạo bông, kem đánh bông mang lại sự mịn màng, nhẹ nhàng và bồi bổ cho các món tráng miệng. Nhưng điều gì làm cho whipping cream trở thành một thành phần quan trọng trong nhiều công thức ẩm thực?

Vậy tại sao whipping cream lại đóng vai trò quan trọng trong ẩm thực? Whipping cream có hàm lượng chất béo cao, cho phép nó tạo ra những cấu trúc bông mềm mịn khi được đánh. Nó cũng mang lại hương vị béo ngậy và tạo độ kem mịn cho các món tráng miệng. Whipping cream cũng có khả năng tương thích với các hương vị khác, cho phép bạn tạo ra những món ăn đa dạng và thú vị.

Whipping Cream là gì? Tìm hiểu về loại kem sữa tươi này

Whipping Cream là gì?

Whipping Cream, hay còn được gọi là kem sữa tươi, là một loại kem được làm từ sữa bò nguyên chất. Với kết cấu lỏng và hơi sệt, kem sữa tươi khi được đánh bông trở nên bông, xốp và mềm mịn. Đây là một thành phần phổ biến trong ẩm thực và được sử dụng để làm bánh, trang trí thức uống, nấu sữa chua, pudding, hay sử dụng trực tiếp trong các món ăn. Kem sữa tươi có hàm lượng chất béo cao, thường từ 38% đến 40%, mang lại hương vị ngậy, béo, thơm và tan trong miệng.

Whipping Cream là gì? Tìm hiểu về loại kem sữa tươi này

Cách sử dụng kem sữa tươi

Kem sữa tươi có nhiều cách sử dụng đa dạng. Bạn có thể đánh bông kem để làm bánh, trang trí các thức uống, hoặc sử dụng nó trong các món tráng miệng như kem, pudding, sữa chua. Ngoài ra, kem sữa tươi cũng có thể được sử dụng nguyên chất trong các công thức nấu ăn. Bạn có thể thêm đường và điều chỉnh độ ngọt tùy ý để phù hợp với khẩu vị của mình.

Whipping Cream là gì? Tìm hiểu về loại kem sữa tươi này

Những lưu ý khi sử dụng kem sữa tươi

Khi sử dụng kem sữa tươi, cần lưu ý rằng kem đã được đánh bông sẽ rất dễ chảy khi ở nhiệt độ phòng. Điều này khác biệt với whipped cream, là dạng kem sữa tươi đã được đánh bông và được bán ở dạng chai xịt kem, sẵn sàng sử dụng. Kem sữa tươi nên được bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh và tránh để ở nhiệt độ phòng hoặc ngăn đông. Sau khi mở nắp, hãy đảm bảo đóng kín mép hộp và sử dụng trong vòng 1 tuần sau khi mở hộp. Kem sữa tươi có thể được mua tại siêu thị, cửa hàng tiện lợi và cửa hàng chuyên dụng nguyên liệu làm bánh.

Whipping Cream là gì? Tìm hiểu về loại kem sữa tươi nàyWhipping cream đã trở thành một thành phần quan trọng trong ẩm thực, mang lại những trải nghiệm thú vị cho các món tráng miệng và đồ ăn. Từ những bông kem mịn màng trên bánh ngọt đến các món tráng miệng phong phú, whipping cream là một nguyên liệu không thể thiếu. Với khả năng tạo bông, hương vị béo ngậy và độ kem mịn, whipping cream là sự lựa chọn tuyệt vời để tăng thêm sự thú vị cho ẩm thực của bạn. 

Whipping Cream không chỉ là một thành phần thông thường trong ẩm thực mà còn mang đến sự mềm mịn và phong cách cho các món tráng miệng và đồ uống. Với khả năng tạo ra những lớp kem tươi béo mịn màng, Whipping Cream là lựa chọn hoàn hảo để thêm hương vị và sự hấp dẫn cho món ăn của bạn. Dùng kem sữa tươi này để trang trí, kem bơ, hay tạo bọt, bạn sẽ khám phá thế giới hương vị mới mẻ và thỏa mãn vị giác của mình. Hãy thêm Whipping Cream vào danh sách các thành phần ẩm thực của bạn và tận hưởng hương vị tuyệt vời mà nó mang lại.

Thanh Mai
Theo dõi
Bình luận (0 bình luận)

Bình luận đã bị đóng.

    0
      0
      Đơn hàng
      Đơn hàng trốngQuay lại Shop
      028.7303.6878