Vân Nam Tea & Coffee – 9 điều cần biết

Vân Nam Tea & Coffee là một thương hiệu nổi tiếng về trà và cà phê tại Việt Nam. Với phương châm mang đến những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất, Vân Nam Tea & Coffee đã chinh phục được rất nhiều khách hàng trong và ngoài nước.

Giới thiệu về Vân Nam Tea & Coffee

Vân Nam Tea & Coffee - 9 điều cần biết

Lịch sử hình thành

Vân Nam Tea & Coffee được thành lập vào năm 2010 bởi ông Nguyễn Văn A. Ông A có niềm đam mê lớn với trà và cà phê nên quyết định mở ra một doanh nghiệp chuyên về lĩnh vực này.

Ban đầu, Vân Nam Tea & Coffee chỉ là một quán nhỏ phục vụ khách uống trà và cà phê ngay tại chỗ. Nhưng chỉ sau 3 năm hoạt động, Vân Nam đã mở rộng thêm 2 chi nhánh nữa nhờ sản phẩm và dịch vụ chất lượng.

Đội ngũ nhân viên

Hiện tại, Vân Nam Tea & Coffee có đội ngũ gần 50 nhân viên. Trong đó có 5 đầu bếp chuyên nghiệp, 15 nhân viên pha chế và 30 nhân viên phục vụ.

Tất cả CBNV của Vân Nam đều được đào tạo bài bản, thường xuyên cập nhật kiến thức để phục vụ khách hàng tốt nhất.

Sản phẩm của Vân Nam Tea & Coffee

Vân Nam Tea & Coffee - 9 điều cần biết

Các loại trà

Vân Nam Tea & Coffee cung cấp hơn 20 loại trà đa dạng, phong phú, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng như:

  • Trà xanh tiễn xuân
  • Trà ô long đặc biệt
  • Trà thảo mộc túi lọc
  • Trà sen vàng
  • Trà oolong Đài Loan
  • Trà Earl Grey -…

Các loại trà ở Vân Nam đều được làm từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, không sử dụng hóa chất độc hại. Mùi vị của trà thơm ngon, đậm đà.

Cà phê

Cà phê ở Vân Nam cũng rất đa dạng với nhiều loại như:

  • Cà phê Espresso Việt Nam
  • Cà phê sữa đá
  • Cappuccino
  • Latte
  • Mocha

Cà phê được pha chế từ những hạt cà phê Robusta và Arabica chất lượng cao, giàu vị đắng thanh thoát.

Cách chế biến trà và cà phê tại Vân Nam Tea & Coffee

Vân Nam Tea & Coffee - 9 điều cần biết

Quy trình chế biến trà

Các loại trà ở Vân Nam đều được chế biến cẩn thận theo quy trình sau:

  • Chọn lựa nguyên liệu: Chỉ sử dụng những lá trà tươi ngon nhất
  • Sấy khô: Sấy ở nhiệt độ phù hợp để giữ trọn vẹn hương vị
  • Đóng gói: Đóng túi lọc chắc chắn, kín đáo để bảo quản lâu

Nhờ quy trình kỹ lưỡng nên hương vị của các loại trà Vân Nam vô cùng tinh tế và hấp dẫn.

Cách pha cà phê

Đầu bếp của Vân Nam pha cà phê với quy trình 6 bước cẩn thận:

  • Chọn hạt: Chọn 100% hạt Arabica hoặc Robusta chín mọng
  • Rang xay: Thiết bị rang xay hiện đại giữ trọn vị cà phê
  • Pha phin: Dùng phin truyền thống để lọc bỏ vị đắng
  • Khuấy đều: Khuấy cà phê sau khi pha để hòa quyện
  • Trang trí: Cho thêm kem tươi hoặc sữa đặc
  • Thưởng thức: Thưởng thức ly cà phê thơm ngon ngay khi mới pha

Nhờ cách pha tinh tế này mà cà phê ở Vân Nam luôn có hương vị hoàn hảo nhất.

Địa chỉ các cửa hàng Vân Nam Tea & Coffee

Vân Nam Tea & Coffee - 9 điều cần biết

Hiện giờ, Vân Nam Tea & Coffee đã có 5 cửa hàng trải dài khắp các quận ở TP HCM:

Chi nhánh 1:

  • Địa chỉ: 145 Nguyễn Thái Học, Phường 4, Quận Gò Vấp
  • Giờ mở cửa: 7h – 22h hàng ngày

Chi nhánh 2:

  • Địa chỉ: 34 Trần Não, Phường Bình An, Quận 2
  • Giờ mở cửa: 8h – 21h hàng ngày

Chi nhánh 3:

  • Địa chỉ: 72 Đinh Tiên Hoàng, Phường Đa Kao, Quận 1
  • Giờ mở cửa: 7h30 – 22h hàng ngày

Ngoài ra còn một số chi nhánh khác ở Quận Tân Bình, Quận Phú Nhuận, Quận 7…

Khách hàng có thể ghé thăm bất kỳ chi nhánh nào tùy theo nhu cầu và địa điểm gần nhất.

Ưu đãi và khuyến mãi tại Vân Nam Tea & Coffee

Vân Nam Tea & Coffee - Top sản phẩm đặc biệt

Vân Nam thường xuyên có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn nhằm tri ân khách hàng như:

Giảm giá 20% vào mỗi thứ 2 và 4

Áp dụng cho các đơn hàng trên 200k vào thứ 2 và 4 hàng tuần.

Tặng bánh sinh nhật cho khách quen

Những khách quen của Vân Nam sẽ được tặng bánh sinh nhật khi đến vào ngày sinh nhật của họ.

Giảm 10% khi đặt online

Áp dụng cho khách đặt hàng qua app, website hoặc gọi điện để giao tận nơi.

Vân Nam luôn tìm cách để khách hàng có thể tiếp cận sản phẩm với chi phí thấp nhất.

Lịch sử hình thành và phát triển của Vân Nam Tea & Coffee

Vân Nam Tea & Coffee - 9 điều cần biết

Ý tưởng ban đầu

Cách đây 10 năm, ông Nguyễn Văn A có dịp sang Đài Loan du lịch. Tại đây, ông đã thử những loại trà xanh và Ô long tinh tế, thơm ngon. Khi về nước, ông bắt đầu ấp ủ ý tưởng mở một doanh nghiệp về trà và cà phê.

Ông A xác định thị trường trà và cà phê có rất nhiều dư địa phát triển khi người Việt đang dần trở thành “dân cà phê”.

Với ý tưởng rõ ràng, ông quyết định bắt tay vào thực hiện dự án khởi nghiệp của mình.

Thành lập công ty

Năm 2010, ông Nguyễn Văn A thành lập công ty Vân Nam Tea & Coffee. Ban đầu chỉ là tiệm trà nhỏ với 5 nhân viên.

Tuy nhiên, chỉ sau 3 năm hoạt động sản phẩm của ông A dần được khẳng định, đơn hàng tăng cao. Năm 2015, ông quyết định mở rộng quy mô kinh doanh.

Phát triển vững mạnh

Hiện nay sau 10 năm phát triển, Vân Nam đã trở thành một trong những thương hiệu hàng đầu về trà và cà phê tại Việt Nam.

Công ty có hơn 50 nhân viên, 5 cửa hàng. Doanh thu hàng năm lên đến hàng tỷ đồng. Vân Nam đang tiếp tục mục tiêu trở thành thương hiệu mạnh của ngành.

Phương pháp thu hoạch và chế biến trà và cà phê tại Vân Nam Tea & Coffee

Vân Nam Tea & Coffee - 9 điều cần biết

Thu hoạch trà

  • Chỉ thu hái những lá non mới mọc để đảm bảo chất lượng cao nhất.
  • Thu hoạch vào lúc sáng sớm khi độ ẩm vừa phải, lá căng mọng nước.
  • Chỉ hái những lá trà nguyên vẹn không sâu bệnh. Loại bỏ những phần hư hỏng.

Chế biến cà phê

Quy trình chế biến cà phê tại Vân Nam bao gồm các bước:

  • Thu hoạch: Chỉ thu hái cà phê đến 90-100 ngày tuổi, khi hạt chín mọng đỏ tươi.
  • Làm sạch: Ngâm cà phê trong nước để loại bỏ các tạp chất, vỏ lép hư.
  • Phơi khô: Phơi chậm cà phê dưới ánh nắng nhẹ trong vòng 15 ngày. Đảo đều để chín đều.
  • Bảo quản: Cất cà phê khô trong kho, giữ nguyên vị khi rang xay.

Các loại trà và cà phê đặc sản của Vân Nam Tea & Coffee

Vân Nam Tea & Coffee - 9 điều cần biết

Trà đen Vân Nam

Trà đen Vân Nam thuộc hạng trà cao cấp, nổi tiếng với hương vị thơm lừng cùng vị ngọt dịu. Loại trà này kết hợp nhiều công đoạn chế biến khéo léo để tạo nên hương vị đặc trưng.

Mỗi năm chỉ có giới hạn lượng trà đen Vân Nam được làm ra để đảm bảo chất lượng tuyệt vời.

Cà phê sữa đá chiên Vân Nam

Cà phê sữa đá chiên chính là “đặc sản” không thể bỏ qua khi đến Vân Nam.

Với phương pháp chiên kỹ lưỡng cùng công thức pha chế bí truy

Thưởng thức trà và cà phê tại Vân Nam Tea & Coffee

Vân Nam Tea & Coffee - Top sản phẩm đặc biệt

Không gian thưởng thức

Không gian bên trong các cửa hàng Vân Nam đều được thiết kế theo phong cách cổ điển, ấm cúng. Các chi tiết như đèn, bàn ghế, tranh treo tường… đều mang dấu ấn văn hóa truyền thống.

Khu vực có cả sảnh lớn và các phòng riêng biệt để phục vụ nhóm khách đông hoặc gia đình.

Đặc biệt, quán có sân vườn thoáng mát để thưởng trà giữa không gian xanh mướt.

Dịch vụ khách hàng

Khi đến Vân Nam Tea & Coffee, khách hàng sẽ được đội ngũ nhân viên chu đáo chào đón và hướng dẫn chỗ ngồi.

Tại bàn ăn, khách có thể lựa chọn trực tiếp các món hoặc gọi món qua thực đơn. Thời gian phục vụ nhanh chóng, ra món không quá 10 phút.

Nhân viên giải đáp mọi thắc mắc về cách pha trà, cà phê cho khách nếu cần.

Dịch vụ thanh toán đa dạng gồm tiền mặt, visa, quẹt thẻ… nhằm tiện lợi cho khách.

Tầm nhìn và mục tiêu của Vân Nam Tea & Coffee

Tầm nhìn

Tầm nhìn của Vân Nam là trở thành thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực trà và cà phê, góp phần quảng bá văn hóa thưởng trà của người Việt ra thế giới.

Mục tiêu chính

Một số mục tiêu chính của Vân Nam gồm:

  • Mở rộng chuỗi cửa hàng trên toàn quốc, hướng tới thị trường quốc tế
  • Phát triển thêm các sản phẩm mới, đổi mới công thức
  • Nâng cao chất lượng dịch vụ, đào tạo nhân viên giỏi
  • Xây dựng thương hiệu uy tín, đáng tin cậy với người tiêu dùng

Với tầm nhìn và mục tiêu rõ ràng, Vân Nam Tea & Coffee hứa hẹn sẽ còn phát triển mạnh mẽ và bền vững trong tương lai.

Video về Vân Nam Tea & Coffee

Kết luận về Vân Nam Tea & Coffee

Như vậy, với hương vị tinh tế cùng dịch vụ chuyên nghiệp, Vân Nam Tea & Coffee đã chinh phục được rất nhiều thực khách yêu trà và cà phê.

Với tư cách là một trong những thương hiệu hàng đầu, Vân Nam hứa hẹn sẽ tiếp tục phát triển và mang đến nhiều sản phẩm chất lượng cao hơn nữa trong tương lai.

Vân Nam Tea & Coffee – nơi thưởng trà và cà phê đích thực cho người Việt, nơi gắn kết văn hóa ẩm thực của dân tộc.

Gọi 028 7303 6878 hoặc 0902.351.283 để được tư vấn nhanh chóng!

Xem thêm:

Khóa học pha chế Tổng Hợp để mở quán

Khóa học pha chế VIP – Chăm Sóc 1 Kèm 1

Bình luận (0 bình luận)

Bình luận đã bị đóng.







    0
      0
      Đơn hàng
      Đơn hàng trốngQuay lại Shop
      028.7303.6878