Chat với Tam Long
028.7303.6878

Tỷ lệ người Việt Nam dùng cà phê như thế nào?

Cà phê là một loại thức uống không hề xa lạ với mỗi chúng ta. Có thể nói đây là loại thức uống yêu thích của rất nhiều người. Cà phê phù hợp với nhiều ngành nghề từ lao động chân tay đến lao động trí óc. Và hiện nay, không khó để bắt gặp những quán cà phê trên đường. Vậy thì ở Việt Nam có tỷ lệ người dùng cà phê ra sao, nhiều hay ít? Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau khám phá tỷ lệ người Việt Nam dùng cà phê.

Cà phê là gì?

Cà phê la một loại thức uống bắt nguồn từ Pháp. Loại thức uống này được ủ từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê. Cây cà phê có quả, sau khi quả chín, quả cà phê sẽ được hái, chế biến rồi phơi khô. Hạt cà phê khô sẽ được đem đi rang trong nhiều điều kiện nhiệt độ khác nhau. Nhiệt độ rang sẽ tùy thuộc vào nhu cầu thị hiếu. Hạt cà phê sau khi rang sẽ xay và ủ với nước sôi để tạo ra cà phê dưới dạng thức uống.

Các loại cà phê trên thị trường

Cà phê là loại thức uống ngon và có thể pha chế thành nhiều loại thức uống khác nhau.

Espresso

Espresso là loại thức uống yêu thích của khá nhiều người. Espresso là những tách cà phê được pha chế từ những máy pha cà phê thông dụng. Nhờ vào việc sử dụng nước nóng ép bởi áp suất cao qua lớp bột cà phê đã được xay mịn.

Latte

Latte có nguồn gốc từ Ý, là một loại cà phê sữa với thành phần chính là espersso và sữa. Trong loại cà phê sữa này có espresso, sữa nóng và sữa bọt. Điều làm latte trở nên hấp dẫn là lớp sữa bọt được tạo hình bên trên.

Capuchino

Ngoài Latte thì Ý còn có một loại cà phê sữa nữa đó chính là Capuchino. Capuchino có thành phần tương đối giống với Latte. Nhưng với capuchino thì có lượng sữa nóng tương đương với lượng sữa bọt, còn latte thì sữ bọt chỉ bằng một nữa sữa nóng.

Cà phê gói

Ngoài những loại cà phê trên thì hạt cà phê còn có thể làm ra cà phê đóng gói. Loại cà phê này khá được ưa chuộng tại nhà. Với cách pha chế đơn giản, hương vị thơm ngon, đây cũng là một loại cà phê thông dụng. Với cà phê đóng gói có khá nhiều loại ngoài thị trường từ cà phê đen đến cà phê sữa đều có.

Vậy với sự đa dạng của cà phê như này thì tỷ lệ người Việt Nam dùng cà phê sẽ như nào?

Tỷ lệ người Việt Nam dùng cà phê

Tỷ lệ người Việt Nam dùng cà phê

Cà phê là loại thức uống được nhiều người lựa chọn

Người Việt Nam dùng cà phê khá nhiều, đặc biệt là ở các thành phố lớn. Trong tổng loại thức uống được lựa chọn dùng trong 1 tuần ở Thành phố Hồ Chí Minh thì cà phê chiếm tới 26%. Con số này có thể nói là khá cao so với hàng loạt loại thức uống mà thị trường hiện có.

Tỷ lệ người Việt Nam dùng cà phê nóng và cà phê lạnh theo giới tính

Theo số liệu thu thập được từ 1 cuộc khảo sát, thì có đến 75% đàn ông thích uống cà phê nóng, 65% chọn cà phê đá. Ở phụ nữ, thì tỷ lệ lần lượt là 25% và 35%. Từ đó, có thể thấy rằng đàn ông tiêu thụ cà phê nhiều hơn phụ nữ.

Độ tuổi sử dụng cà phê ở Việt Nam

Có 2 nhóm tuổi trong cuộc khảo sát này, nhóm 1 có độ tuổi từ 19-29 và nhóm 2 có độ tuổi từ 30-49. Nhóm tuổi 19-29 thì chỉ có 10% uống cà phê nóng và 40% uống cà phê đá quá 3 lần/tuần. Nhóm tuổi 30-49 có 50%  uống cà phê nóng và 15% uống cà phê đá nhiều hơn 3 lần/tuần. Độ tuổi sử dụng cà phê khá rộng điều này cũng ảnh hưởng đến tỷ lệ người dùng cà phê ở nước ta.

Thời gian dùng cà phê phổ biến ở Việt Nam

Cà phê có thể dùng ở nhiều thời gian trong ngày. Tùy vào sở thích mà mỗi người có thể dùng cà phê vào những thời điểm khác nhau. Theo khảo sát cho thấy có 90% uống cà phê cùng bữa ăn sáng, 50% uống cà phê trước khi ăn sáng, 10% uống cà phê sau khi ăn sáng, 10% uống cà phê sau khi chơi thể thao, 10% uống cà phê trước khi ngủ, 90% uống cà phê ngay khi thức dậy. Với nhiều thời điểm để dùng cà phê như thể nên đã góp phần làm cho tỷ lệ người Việt Nam dùng cà phê ngày càng cao.

Địa điểm được lựa để thưởng thức cà phê ở Việt Nam

Với nhiều thời điểm để dùng cà phê như thế cũng đồi hỏi có nhiều địa điểm có thể cung cấp cà phê. Tỷ lệ những địa điểm được lựa chọn để dùng cà phê là 50% uống cà phê tại cửa hàng 40% uống cà phê tại nhà 10% uống tại nơi làm việc.

Mời bạn xem Thiết kế quán cafe – trà sữa uy tín và kinh nghiệm của Tam Long Group.

Lý do làm cho tỷ lệ người Việt Nam dùng cà phê nhiều

Có khá nhiều lí do để dùng cà phê vì thế tỷ lệ người dùng cà phê ở Việt Nam ngày càng cao

Uống cà phê để thư giãn, trò chuyện

Nhiều người lựa chọn cà phê để thư giãn sau những giờ làm việc đầy mệt mỏi. Thêm vào đó là lựa chọn ngồi nhăm nhi tách cà phê và nói chuyện cùng gia đình hay bạn bè.

Uống cà phê vì sở thích

Cà phê có một vị đắng đặc trưng và cả mùi thơm đầy quyến rũ. Từ những điều trên đã khiến cà phê trở thành loại thức uống yêu thích của nhiều người. Có đến 40% người lựa chọn dùng cà phê là vì sở thích. Điều này chứng tỏ là cà phê đã trở thành một phần trong cuộc số của nhiều người.

Dùng cà phê để tỉnh táo hơn

Nhiều người dùng cà phê vào buổi sáng hoặc buổi tối để giúp tỉnh táo hơn. Để khỏi động ngày dày khi chưa tỉnh ngủ thì nhiều người đã dùng cà phê để tỉnh táo hơn. Khi thức khuya học bài hay chạy deadline thì cà phê thường là sự lựa chọn của nhiều người để giúp qua cơn buồn ngủ.

Tăng khả năng tập trung nhờ dùng cà phê

Khi làm việc hay học tập luôn đồi hỏi khả năng tập trung cao độ. Vì thế nhiều người đã tin rằng dùng cà phê để giúp tăng khả năng tập trung của họ.

Tỷ lệ người Việt Nam dùng cà phê cao như vậy có ảnh hưởng đến thị trường không?

Với tỷ lệ người Việt Nam dùng cà phê cao và có xu hướng ngày càng tăng như hiện tại sẽ có những ảnh hưởng nhất định đến thị trường. Giúp tăng doanh số bán hàng cho các quán cà phê hay các công ty sản xuất cà phê đóng gói. Thúc đẩy sự phát triển cho các công ty sản xuất cà phê để có thể đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Tăng cường phát triển quy mô trong cây cà phê để có thể đáp ứng nhu cầu dùng trong nước và xuất khẩu.

Những lợi ích mà cà phê có thể mang lại

Dùng cà phê có thể giúp ngăn ngừa ung thư

Trong cà phê có chứa những chất có thể giúp chống lại các bệnh về gan và ung thư. Trong một nghiên cứu đã cho thấy cứ 5 tách cà phê sẽ giúp giảm đến 50% nguy cơ ung thư gan. Chất chống oxi hóa tự nhiên trong cà phê còn có thể giúp giảm 50% nguy cơ ung thư miệng. Điều này có được bằng cách bảo vệ chống lại các khối u trong miệng.

Dùng cà phê giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi bệnh tật

Uống 3 tách cà phê mỗi ngày có thể giúp bạn kéo dài tuổi thọ. Vì cà phê làm  có thể giảm đáng kể khả năng mắc các bệnh tật. Cà phê giúp làm giảm viêm và tăng cường hệ thống miễn dịch cho người dùng.

Cà phê có thể hỗ trợ cho sức khỏe của người mắc bệnh hen

Các chất có trong cà phê hoạt động như một chất làm giãn phế quản. Caffeine có thể giúp người mắc bệnh hen dễ thở hơn trong một cuộc tấn công nhẹ của bệnh. Nó tương tự như theophylline, đây một loại thuốc mở đường dẫn khí trong phổi.

Tăng cường trí nhớ sau khi dùng cà phê

Sử dụng cà phê vừa phải có thể làm giảm sự suy giảm nhận thức ở cả nam và nữ. Phần lớn các nghiên cứu đều cho thấy rằng tiêu thụ cà phê trong thời gian dài có thể giảm khả năng mắc bệnh Alzheimer ở người lớn tuổi.

Cà phê giúp hỗ trợ tập luyện

Uống một ly cà phê trước khi tập luyện thể dục – thể thao giúp kéo dài thời gian tập luyện. Loại thức uống này còn giúp ngăn chặn các hóa chất khiến cơ bắp bị mỏi trong các hoạt động thể chất cường độ cao. Các nhà nghiên cứu đã cho thấy sau khi dùng cà phê có sự giảm nhức mỏi đáng kể khi tập thể dục.

Một số tác dụng khác của cà phê

Ngoài những tác dụng thần kì trên cà phê còn có những lợi ít bất ngời khác. một trong số đó phải kể đến là giảm trầm cảm, cải thiện cảm xúc, giúp giảm cân, giúp tỉnh táo và tăng khả năng tập trung.

Những tác hại mà cà phê có thể gây ra nếu sử dụng quá nhiều

Dùng cà phê nhiều có thể khiến bạn mất ngủ

Hiện tượng này xảy ra ở mỗi người có thể khác nhau. Điều này tùy thuộc vào khả năng dung nạp caffeine của mỗi người. Trung bình caffeine phát huy hết tác dụng trong khoảng 6 tiếng rưỡi và mất 24 tiếng để loại bỏ hết khỏi cơ thể. Vì vậy, uống cà phê ngay trước khi đi ngủ chắc chắn sẽ làm giảm chất lượng giấc ngủ.

Dẫn đến đau đầu nếu thiếu cà phê

Triệu chứng này xuất hiện sau khoảng từ 12h-24h từ khi bạn uống tách cà phê cuối cùng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể có thêm cảm giác lo âu, mệt mỏi và buồn ngủ.

Tỷ lệ người Việt Nam dùng cà phê có thể nói là khá cao. Việc dùng cà phê sẽ giúp ích cho sức khỏe của người dùng nếu như được dùng hợp lí và đúng cách. Nếu dùng cà phê một cách quá mức, làm dụng, thiếu khoa học thì có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vì thế các bạn nên dùng cà phê sao cho thích hợp nhất nhé.

Tam Long Group biên soạn:
0/5 (0 Reviews)
×
Xin cảm ơn