Tối ưu hoá quy trình làm sạch phòng khách đơn giản

Khi tiến hành Housekeeping trong khu vực tiếp khách, nhiều nhà khách sẽ gặp phải một số khó khăn. Một trong những vấn đề phổ biến là sự mất tổ chức trong quy trình vào phòng khách. Do không có kế hoạch cụ thể và chi tiết, nhân viên dọn phòng có thể gặp khó khăn trong việc đảm bảo sự sạch sẽ và tiện nghi cho khách hàng. Sự thiếu rõ ràng trong quy trình có thể dẫn đến những sai sót và làm giảm chất lượng dịch vụ, ảnh hưởng tiêu cực đến hình ảnh của nhà khách.

Hình dung xem khi khách hàng bước vào một khu vực tiếp khách bừa bộn, không gọn gàng, và thiếu sự chu đáo trong việc dọn dẹp. Họ sẽ cảm thấy không thoải mái, không hài lòng với dịch vụ và có thể suy nghĩ về việc không quay lại nơi đây lần sau. Như một doanh nghiệp trong ngành khách sạn và dịch vụ, việc giữ chất lượng là mục tiêu hàng đầu để thu hút và duy trì sự hài lòng của khách hàng.

Để giải quyết vấn đề trên, nhà khách cần xây dựng một quy trình vào phòng khách cụ thể và hiệu quả. Bằng cách lập kế hoạch và cung cấp hướng dẫn rõ ràng, nhân viên Housekeeping sẽ thực hiện công việc một cách tự tin và chuyên nghiệp. Bước đầu tiên là xác định các công việc cần thiết, sau đó phân chia chúng thành các giai đoạn riêng biệt để tối ưu hoá hiệu quả. Đồng thời, đào tạo nhân viên về kỹ thuật dọn dẹp và cung cấp họ các công cụ cần thiết để thực hiện nhiệm vụ.

Nhân viên vào phòng khách: Đa dạng và đảm bảo chất lượng

Tối ưu hoá quy trình làm sạch phòng khách đơn giản

Nhân viên nào được phép vào phòng khách?

Trong quy trình vào phòng khách, Housekeeping (nhân viên làm phòng) là người thường xuyên thực hiện việc dọn dẹp, đảm bảo sạch sẽ cho cả khách vừa check-out và khách đang ở (định kỳ hoặc khi được yêu cầu).

Không chỉ riêng Housekeeping, các nhân viên bảo trì, an ninh, phục vụ phòng (room service), lễ tân và bất kỳ nhân viên nào có trách nhiệm, phận sự vào phòng khách để làm việc cũng được cho phép.

Đa dạng nhiệm vụ, tất cả đều quan trọng

Từ việc dọn dẹp phòng cho đến giữ gìn an ninh, phục vụ ẩm thực đến chăm sóc khách hàng, tất cả các nhân viên đều có vai trò quan trọng trong quá trình vào phòng khách. Đảm bảo rằng từng nhiệm vụ được thực hiện chính xác, chu đáo và tôn trọng khách hàng là điều kiện tiên quyết để xây dựng chất lượng dịch vụ tốt và tạo ấn tượng tốt đẹp trong lòng khách hàng. Sự đa dạng trong đội ngũ nhân viên giúp đảm bảo mọi khía cạnh của việc vào phòng khách được chăm sóc và thực hiện đúng quy định, từ đó nâng cao trải nghiệm của khách hàng và thúc đẩy sự phát triển bền vững của doanh nghiệp.

Nhân viên vào phòng khách: Điều gì khiến họ vào?

Tối ưu hoá quy trình làm sạch phòng khách đơn giản

Nhân viên sẽ thực hiện việc vào phòng khách khi có những tình huống sau đây:

1. Housekeeping cần làm phòng

Nhân viên Housekeeping nhập cuộc khi phòng cần được dọn dẹp và sắp xếp lại sau khi khách check-out hoặc theo định kỳ.

2. Nhân viên bảo trì cần sửa chữa

Nếu có các sự cố như máy móc, trang thiết bị hỏng hoặc rò rỉ nước, điện, nhân viên bảo trì sẽ can thiệp và khắc phục ngay lập tức.

3. Nhân viên bảo vệ, an ninh can thiệp

Trường hợp khách gây rối, gây hấn hoặc cần hỗ trợ trấn áp tội phạm, nhân viên bảo vệ, an ninh sẽ can thiệp và giải quyết tình huống một cách nhanh chóng.

4. Nhân viên phục vụ phòng cung cấp dịch vụ

Khi khách hàng yêu cầu, nhân viên phục vụ phòng sẽ đưa đồ ăn, thức uống lên phòng phục vụ khách.

5. Nhân viên có trách nhiệm khác

Ngoài những trường hợp trên, mọi nhân viên có trách nhiệm vào phòng khách khi cần thiết và với những lý do chính đáng khác. Điều này giúp đảm bảo mọi yêu cầu của khách hàng được chăm sóc tốt nhất và mang đến trải nghiệm dễ chịu, hài lòng khi ở trong khách sạn.

Quy trình vào phòng khách: Tinh tế và chuyên nghiệp

Vào phòng khách không chỉ đơn giản là một nhiệm vụ đơn thuần, mà đòi hỏi sự tinh tế và chi tiết trong từng bước thực hiện. Dưới đây là quy trình chuẩn mà nhân viên phải tuân thủ:

Tối ưu hoá quy trình làm sạch phòng khách đơn giản

Bước 1: Kiểm tra và quan sát tình hình

  • Nhân viên dọn phòng hoặc nhân viên khác có nhiệm vụ đến phòng khách cần vào, trước tiên cẩn thận quan sát xem có biển “Đừng làm phòng” (DND) treo trước cửa không.
  • Trường hợp không có biển DND hoặc có biển “Please make up room”, nhân viên có thể vào phòng và thực hiện công việc của mình.

Bước 2: Gõ cửa, xưng danh và thông báo

  • Đảm bảo diện mạo và tác phong trước khi gặp khách luôn chỉn chu, chuyên nghiệp theo quy định của khách sạn.
  • Đứng thẳng, đối diện cửa phòng, cách cửa khoảng một cánh tay, nhìn vào mắt thần trên cửa và gõ nhẹ nhàng.
  • Nhân viên kèm theo lời chào chuẩn theo quy định của khách sạn, ví dụ: “Good morning/afternoon/evening, Housekeeping”.
  • Gõ cửa, xưng danh và thông báo như vậy 3 lần, mỗi lần cách nhau khoảng 5 giây.
  • Nếu khách không phản hồi lại, nhân viên dùng chìa khóa mở cửa và bước vào phòng để thực hiện công việc.

Bước 3: Mở cửa vào phòng khách

  • Mở cửa vào phòng khách và xưng danh thêm một lần nữa để kiểm tra và khẳng định lần cuối xem khách có trong phòng không.
  • Nếu khách đang ở trong phòng, nhân viên xin lỗi khách và giải thích rằng đã gõ cửa và thông báo về việc sẽ vào phòng đúng quy định nhưng có thể khách không nghe thấy. Đồng thời, nhân viên hỏi khách xem thời gian chính xác có thể quay lại làm phòng là khi nào. Trong trường hợp khách đang ở trong phòng tắm hoặc đang ngủ, nhân viên cần nhẹ nhàng đóng cửa lại và rời đi.
  • Nếu khách không có trong phòng, nhân viên tiến hành dọn phòng theo quy trình chuẩn đã được đào tạo và triển khai.

Lưu ý cần nhớ xoay quanh chuyện vào phòng khách

  • Không tự ý vào phòng khách khi không có nhiệm vụ, không đúng giờ quy định hoặc không được khách yêu cầu.
  • Không gõ cửa và mở cửa khi phòng treo biển DND.
  • Trước khi vào, nhân viên phải gõ cửa, xưng danh và thông báo với khách rằng sẽ vào phòng để làm việc. Chỉ khi đã nhận được sự đồng ý của khách mới được tiến hành. Tuyệt đối không nên mở cửa và bước vào ngay lập tức. Trong trường hợp khách không có trong phòng, nhân viên vào phòng khách đúng quy trình tiêu chuẩn theo quy định.
  • Để gõ cửa, nhân viên chỉ nên sử dụng tay và đặc biệt là khớp ngón tay để tạo ra âm thanh nhẹ nhàng, không dùng vật cứng hay chìa khóa, thẻ từ tạo ra tiếng động.
  • Nhân viên chỉ nên vào phòng khách để thực hiện công việc được giao và không thực hiện bất kỳ việc gì khác hoặc nảy sinh ý định không đứng đắn khác.

Từ việc phân tích các khó khăn trong quy trình vào phòng khách cho Housekeeping, chúng ta nhận thấy rằng việc tổ chức và lập kế hoạch cụ thể là yếu tố quan trọng để đạt được chất lượng dịch vụ cao và sự hài lòng của khách hàng. Quy trình vào phòng khách được xây dựng đúng cách sẽ giúp nhân viên dọn phòng thực hiện nhiệm vụ một cách hiệu quả và chuyên nghiệp.

Bằng cách áp dụng các giải pháp đã đề xuất như xác định công việc cụ thể, phân chia giai đoạn, và đào tạo nhân viên, nhà khách có thể nâng cao chất lượng dịch vụ, tạo niềm tin cho khách hàng và duy trì hình ảnh uy tín của mình trong ngành khách sạn và dịch vụ.

Hãy đảm bảo rằng quy trình vào phòng khách của bạn được cập nhật thường xuyên và luôn theo dõi hiệu quả của nó để tiếp tục cải thiện và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Sự tận tâm và chuyên nghiệp trong Housekeeping sẽ là chìa khóa để thu hút và giữ chân khách hàng, giúp doanh nghiệp phát triển bền vững trong thị trường cạnh tranh ngày nay.

Thanh Mai
Theo dõi
Bình luận (0 bình luận)

Bình luận đã bị đóng.

    0
      0
      Đơn hàng
      Đơn hàng trốngQuay lại Shop
      028.7303.6878