Máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia II 2 Group là dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp đến từ thương hiệu Nuova Simonelli của Ý. Đó là thương hiệu sản xuất các thiết bị máy móc cho các chuỗi cửa hàng cà phê, nhà hàng, khách sạn với hơn 70 năm kinh nghiệm. Hãy cùng tìm hiểu những tính năng nổi bật qua bài viết dưới đây.
Máy pha cà phê Nuova Simonelli là sản phẩm được sản xuất từ Ý.
1. Giới thiệu máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia II 2 Group
Dòng máy pha cà phê tự động cao cấp Nuova Simonelli Appia II 2 Group là sản phẩm thành công của thương hiệu này. Nó thu hút các Barista chuyên nghiệp trên toàn thế giới và được đánh giá cao.
Sản phẩm máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia II 2 Group sở hữu các tính năng tự động hóa đa nhiệm, mang đến trải nghiệm pha chế hoàn toàn tuyệt vời dành cho các Barista. Từ đó, giúp các Barista chiết xuất được những shot cà phê chuẩn bị, đồng thời giúp quá trình phục vụ khách hàng của cửa hàng được diễn ra với tốc độ nhanh chóng, hài lòng.
Các bạn có thể xem review qua video dưới đây:
2. Đặc điểm và chức năng
Kết cấu bền chắc – Bộ vi mạch an toàn
Máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia II 2 Group được thiết kế và sản xuất tại Ý với 100% linh kiện tiêu chuẩn châu Âu. Từng chi tiết của máy được chế tác tinh xảo và lắp đặt chuẩn xác, đảm bảo máy hoạt động cực kỳ bền bỉ và vận hành hết công suất. Bộ khung bảo vệ lớn của máy được làm từ thép không gỉ, kết cấu bền chắc tuyệt đối.
Máy pha cà phê Appia II được sản xuất với 100% linh kiện tiêu chuẩn châu Âu
Cấu tạo của máy mang đến sự an toàn nhờ bộ vi mạch được bao bọc bởi lớp bảo vệ nhựa cao cấp, cách điện. Hơn nữa, vị trí của bộ vi mạch được đặt nằm ở trên phía bên trái của máy giúp hạn chế những sự cố ngoài (như bị tràn nước, nhân viên làm đổ nước…).
Chế độ định lượng cà phê tự động
Máy có chế độ lập trình sẵn lượng cà phê chiết suất trong 1 shot, 2 shot, nhờ 4 nút chế độ lắp đặt trên grouphead. Với chế độ định mức sẵn giúp các Barista thuận tiện trong thao tác thực hiện công việc pha chế cà phê Espresso.
Sau khi lập trình, Barista chỉ cần nhấn chọn chế độ shot và máy sẽ tự động chiết suất lượng Espresso. Mang đến chất lượng của cà phê và tính đồng đều hoàn hảo. Hơn nữa, chế độ này sẵn giúp các Barista giải phóng được thời gian canh chỉnh từng shot cà phê.
Mức định lượng Espresso có thể được định lượng lại tùy theo nhu cầu sử dụng, nhanh chóng và tiện lợi.
Máy pha Appia II sử dụng chế độ định mức cà phê theo các shot.
Tự động lập trình sẵn lượng nước
Ngoài ra, máy còn giúp định mức sẵn lượng nước nóng lấy ra. Giúp các Barista hạn chế tối đa các thao tác thủ công, đồng thời tiết kiệm năng lượng của máy, giúp máy hoạt động hiệu quả hơn.
Định lượng nước cũng được thiết lập sẵn ở máy Appia II
Bộ phận sưởi ấm giúp hâm nóng ly tách nhanh chóng
Tốc độ pha chế cũng được gia tăng nhờ nhiệt độ hâm nóng nhanh. Với tính năng sấy cốc được lập trình sẵn, ly – cốc – tách của cửa hàng sẽ luôn được sạch sẽ, khô ráo, làm nóng nhanh nhất có thể để cho ra những giọt Espresso tuyệt hảo, phục vụ khách hàng.
Cốc, ly, tách được sưởi ấm nhanh chóng nhờ có bộ phận sưởi ấm chuyên nghiệp
Đặc biệt, dòng máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia II 2 Group rất phù hợp với những cửa hàng phục vụ tần suất khách hàng đông đúc. Hơn nữa, thiết kế mới dành cho bộ sưởi ấm ly giúp bộ ly được sắp xếp tránh việc rơi vỡ và tạo tính thẩm mỹ cao cho cửa hàng của bạn.
Đồng hồ kép kiểm soát áp suất
Chiếc đồng hồ kép được gắn ở mặt trước của máy pha Appia II giúp các Barista có thể kiểm soát được toàn bộ quy trình pha chế khi sử dụng. Đồng hồ hiển thị kép dùng để đo áp suất trong nồi hơi và áp suất chiết xuất. Chất lượng thành phẩm của một tách Espresso được quyết định hoàn toàn dựa trên áp suất.
Đồng hồ kép hiển thị áp suất chính xác.
Áp suất của nồi hơi đảm bảo cho hơi nước ở trạng thái tốt nhất thường ở mức 1,5 bars. Cà phê có vị đậm nhất, hoàn hảo ở cả chất lẫn hương vị cần có áp suất chiết khấu ở mức 9 – 10 bar.
Ngoài ra, dòng máy pha Appia II còn có bộ phận theo dõi mức nước trong nồi hơi, được đặt ngay cạnh đồng hồ, giúp Barista có thể kiểm soát toàn bộ hoạt động trong thân máy một cách chuyên nghiệp.
Nồi hơi chịu áp suất cao với công suất 3200 W
Nồi hơi được làm từ chất liệu đồng, có dung tích 11L và có khả năng chịu được áp suất cao. Công suất 3200W nồi hơi cung cấp đủ lượng nước để pha chế số lượng cà phê lớn, vẫn giữ được nhiệt độ của nước. Đặc điểm này khiến máy phù hợp với các cửa hàng có mô hình kinh doanh lớn, hoạt động pha chế liên tục.
Bộ phận nồi hơi của máy có dung tích đến 11L.
Hệ thống điện cực và van linh hoạt được trang bị giúp lượng hơi nước và nước luôn sẵn sàng ở nhiệt độ chuẩn. Máy bơm sẽ hoạt động bù đắp lượng nước vào nồi hơi và làm nóng nhanh chóng nhờ bộ phận sưởi khi mực nước thấp hơn tiêu chuẩn trong quá trình sử dụng.
Ngoài ra, máy có thể kéo dài tuổi thọ và tiết kiệm điện năng nhờ sở hữu thiết kế hệ thống bơm cách âm, cách nhiệt với nồi hơi.
Hệ thống nút bấm nhạy bén, bảng điều khiển được thiết kế đẹp
Hệ thống nút bấm của máy được thiết kế có phần cải tiến với các nút nhạy bén, tiện lợi. Bảng điều khiến cũng đã được sửa đổi cho phù hợp hơn và thiết kế đẹp mắt.
Hệ thống nút bấm êm và nhạy bén giúp quá trình pha chế của bạn tiện lợi hơn
Tay gạt cần đánh sữa được thiết kế dễ dàng sử dụng
Tay gạt cần đánh sữa của dòng máy pha cafe này cũng được thiết kế tinh tế, dễ dàng cho thao tác sử dụng. Thao tác đánh sữa của các Barista sẽ trở nên dễ dàng và nhanh gọn hơn nhờ chức năng: gạt xuống máy sẽ ở chế độ tự động phun hơi, gạt lên máy sẽ điều chỉnh được cường độ của vòi phun hơi.
Tay gạt cần được thiết kế dễ dàng sử dụng.
Gương ngược giúp Barista quan sát rõ hơn
Gương ngược cũng đã áp dụng vào máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia II 2 Group nhờ áp dụng kinh nghiệm của Aurelia II – máy pha cà phê chính thức của giải vô địch thế giới pha chế. Việc trang bị gương ngược vào máy giúp các Barista có thể kiểm soát được trọn vẹn các góc nhìn của giọt cà phê giữ bộ lọc mà không cần phải cúi xuống.
Gương ngược giúp các Barista thuận tiện trong quá trình sử dụng
Sau những kinh nghiệm đã có của Aurelia II, Nuova Simonelli cũng đã giới thiệu một “gương ngược” vào máy pha cà phê Nouva Simonelli Appia II 2 group điều này cho phép các barista có thể kiểm soát đầy đủ góc nhìn của giọt cà phê giữ bộ lọc mà không cần phải cúi xuống.
Hệ thống SIS
Dòng máy này còn có hệ thống công nghệ SIS (Soft Infusion System), đảm bảo chiết xuất được toàn bộ cà phê vào tách. Đảm bảo một bộ phận truyền mềm nhằm cải thiện và bù đắp cho việc nén cà phê không chính xác trước khi pha.
Hệ thống SIS giúp cải thiện việc nén cà phê.
Turbocream
Công nghệ Turbocream giúp việc đánh sữa hoàn hảo hơn với bọt dày và mịn. Hệ thống này cung cấp đồng thời không khí khô và hơi nước khi đánh sữa. Turbocream hoàn toàn là công nghê an toàn, đáng tin cậy, nhờ sự cách nhiệt của vòi phun.
Công nghệ TurboCream giúp việc đánh sữa trở nên chất lượng hơn.
Kỹ thuật thân thiện
Máy pha cà phê Appia 2 cũng đã đưa ra những giải pháp mới để cải thiện các hoạt động về mặt kỹ thuật, có sự thân thiện hơn với môi trường và dễ dàng thực hiện bảo trì.
Thiết kế sang trọng, mang đẳng cấp
Dòng máy này được đánh giá cao về phần nổi bật ở thiết kế mới tinh tế. Toàn bộ phần máy được làm từ thép không gỉ, tăng độ bóng bẩy, mang đến sự đẳng cấp và tươi sáng cho không gian cửa hàng của bạn.
Ngoài ra, máy chính hãng đến từ thương hiệu Nuova Simonelli sẽ luôn có 1 đến 2 vị trí được dán tem chính hãng, xác thực nguồn gốc rõ ràng.
Máy cà phê chính hãng được dán thêm tem sản xuất.
3. Thông số kỹ thuật
Kích thước (RxCxD): 78 x 53 x 54.5 (cm)
Chất liệu bên ngoài: Thép không gỉ và nhựa ABS:
Định lượng tự động
Dung tích nồi hơi: 11L
Điện áp/ Công suất: 220V / 3200W
Khối lượng: 60 – 65kg
Xuất xứ: Ý
Bảo hành: 1 năm
Vận chuyển miễn phí toàn quốc
4. Lưu ý khi sử dụng máy pha cà phê Nuova Simonelli
Để nâng cao độ bền và chất lượng của sản phẩm máy pha cà phê Nuova Simonelli, cần những lưu ý sau: Sử dụng bình lọc nước dành riêng cho máy pha để máy luôn được cung cấp nguồn nước tốt nhất.
Máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia II 2 Group chính hãng uy tín giá rẻ tại TPHCM
Máy pha cà phê Gemilai CRM 3200B - 10 điều cần đọc trước khi mua
1 × 10.740.000₫
