Bột rau câu giòn Agar Rovin của Hoàng Yến được chiết xuất từ rong câu chỉ vàng tại Việt Nam có khả năng kết dính, liên kết thực phẩm. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn về loại bột thông dụng này nhé!
Bột Agar là gì?
Bột agar agar là gì
Bột Agar hay còn gọi là bột rau câu, là một nguyên liệu được sử dụng nhiều trong các công thức làm bánh. Đây là thực phẩm 100% tự nhiên, có nguồn gốc từ thực vật. Tảo đỏ sau khi thu mua về sẽ trải qua một quy trình sản xuất bao gồm các bước: Nấu sôi, lọc, loại bỏ nước và sấy khô. Sau đó sẽ được nghiền thành bột rồi đóng gói và cho ra thị trường với sản phẩm có tên bột Agar.
Công dụng chính của loại bột này là dùng để tạo kết dính, tạo độ giòn cho các món rau câu tráng miệng, kết hợp với sữa, đường, nước cốt trái cây…
Về Hoàng Yến
Công ty TNHH Thực phẩm Hoàng Yến là công ty tiên phong về dòng sản phẩm chiết xuất từ nguồn rong câu thiên nhiên tại Việt Nam, cung cấp các sản phẩm rau câu thương hiệu ROVIN chất lượng và tiện lợi cho người tiêu dùng trong và ngoài nước, bao gồm các sản phẩm cao cấp như: bột rau câu Jelly, bột rau câu Agar-Agar, rau câu sợi Agar-Agar, bột Carrageenan, phục vụ cho các nhu cầu thực phẩm, dược phẩm, hóa dược, công nghệ sinh học….
Hướng dẫn sử dụng bột rau câu Agar Rovin 25g
Cách nấu bột rau câu agar
Cho 25gram bột rau câu giòn Rovin vào trong 1.5 lít đến 3 lít nước tùy theo độ giòn mong muốn.
Nấu và khuấy đều cho đến khi sôi, cho thêm đường vào và tiếp tục khuấy đến khi tan hoàn toàn.
Thêm hương vị, màu thực phẩm tùy ý.
Đổ vào khuôn để nguội cho đến khi đông đặc. Ngon hơn khi dùng lạnh.
Sắp đến Tết Trung Thu 2020 rồi, tại sao bạn không thử trổ tài làm bánh trung thu rau câu từ bột rau câu Agar Rovin này. Chắc chắn mọi người sẽ thích thú lắm đấy!
Đặt mua ngay tại Tam Long để tận hưởng nhiều khuyến mãi trong mùa này.
Bột Pudding Mira dâu 1kg
1 × 180.000₫
