Rượu
Khám phá 10 loại Brandy độc đáo và hấp dẫn
Bạn đang tìm kiếm thông tin chi tiết về Rượu Brandy và muốn hiểu rõ về những loại Brandy khác nhau trên thị trường. Tuy nhiên, việc tìm hiểu và đánh giá tất cả những thông tin đa dạng và phong phú có thể trở nên khá mệt mỏi và rời rạc.
Việc chọn mua một chai Brandy phù hợp đòi hỏi bạn phải hiểu về các nhóm Brandy, cách sản xuất, đặc điểm và hương vị riêng biệt của từng loại. Điều này có thể khiến bạn bỡ ngỡ và không biết nên bắt đầu từ đâu.
Đừng lo lắng! Chúng tôi đã tổng hợp và sắp xếp tất cả những thông tin quan trọng về 10 Nhóm Rượu Brandy một cách cụ thể và dễ hiểu nhất. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy các thông tin hữu ích về từng nhóm Brandy, quy trình sản xuất, xuất xứ và đặc điểm nổi bật. Bạn sẽ hiểu rõ hơn về Brandy Cognac, Armagnac, Brandy Tây Ban Nha, Brandy Pháp và nhiều loại Brandy khác.
Dù bạn là người mới bắt đầu hay một chuyên gia rượu lâu năm, thông tin trong bài viết này sẽ giúp bạn tìm thấy sự lựa chọn Brandy phù hợp với khẩu vị và ước muốn thưởng thức của mình. Bắt đầu hành trình khám phá với 10 Nhóm Rượu Brandy đa dạng và hấp dẫn ngay hôm nay!
Rượu Brandy Pháp
Cognac Brandy
Cognac, loại rượu brandy nổi tiếng, chỉ được tạo ra từ nho trồng tại vùng AOC Tây Nam Pháp.
Để mang tên Cognac hợp pháp, rượu brandy phải chưng cất hai lần bằng đồng và tuân thủ các quy tắc nghiêm ngặt.
Khám phá 6 Crus vùng Cognac và tìm hiểu thêm về loại rượu brandy độc đáo này.
Armagnac Brandy
Armagnac, loại rượu brandy xuất xứ từ phía Nam Pháp, sử dụng tuyên bố độ tuổi VS, VSOP, XO và Hors d’Age.
Khác với Cognac, Armagnac chỉ trải qua một quá trình chưng cất duy nhất.
Đọc thêm trong bài viết “Rượu Armagnac: Tất cả những gì bạn cần biết.”
Calvados
-
- Calvados, rượu brandy từ táo ở vùng Normandy, sản xuất từ quá trình chưng cất hai lần hoặc một lần.
- Rượu Calvados ủ trong thùng gỗ sồi, với phạm vi tiếp cận nhỏ hơn so với Cognac.
- Tìm hiểu thêm trong bài viết “Rượu mạnh Calvados: Cognac’s Northern Cousin.”
Rượu Brandy Tây Ban Nha
Brandy de Jerez
Brandy de Jerez phải được ủ trong các thùng đã đựng rượu sherry trước đó và sử dụng hệ thống solera để lão hóa.
Sản lượng Brandy de Jerez chủ yếu từ vùng Jerez và Catalonia của Tây Ban Nha.
Các Loại Brandy Khác
Obstler Brandy
Obstler là loại rượu brandy trái cây phổ biến, sản xuất ở vùng Alpine của Áo, Thụy Sĩ và miền Nam nước Đức.
Làm từ trái cây như mơ, mận, anh đào, táo, lê hoặc dâu rừng, Obstler có nhiều điểm chung với eau-de-vie và lão hóa trong thùng gỗ sồi.
Pisco Brandy
Pisco là loại rượu brandy đặc trưng của Peru và Chile, đang ngày càng phổ biến và phổ biến ở Mỹ.
Nổi tiếng với loại cocktail Pisco Sour, Pisco không lão hóa trong gỗ sồi mà thường được ủ trong thủy tinh, thép không gỉ hoặc bình đất sét.
Armenian Brandy
Armenia sản xuất nhiều loại rượu brandy ngon, có truyền thuyết chưng cất từ thế kỷ 12.
Sản lượng khoảng 20 triệu lít mỗi năm, với 90% xuất khẩu, Brandy của Armenia sử dụng quy trình chưng cất kép và tĩnh pot still Charentais.
South African Brandy
Rượu Brandy Nam Phi chưng cất bằng pot still và column still, phải chứa ít nhất 30% pot still.
Ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, Brandy của Nam Phi tham gia nhiều cuộc thi rượu mạnh hàng đầu.
Cypriot Brandy
Cypriot Brandy từ đảo Cyprus, được sản xuất từ nho và chưng cất hai lần trong tĩnh bằng đồng, ủ trong thùng gỗ sồi Limousin.
Pomace Brandy
- Pomace Brandy là loại rượu được tạo ra từ phần xác nho hoặc trái cây sau khi ép nước.
- Tên gọi khác nhau như Grappa (tiếng Ý), Orujo (Tây Ban Nha), Zivania (Hy Lạp) và Torkolypalinka (Hungary).
Các câu hỏi thường gặp về hám phá 10 loại Brandy độc đáo và hấp dẫn
1. Brandy là gì và có nguồn gốc từ đâu?
Brandy là một loại rượu mạnh được chưng cất từ trái cây hoặc nho, thường có nồng độ cồn cao. Nó xuất phát từ vùng Địa Trung Hải và có lịch sử lâu đời, được người Moor giới thiệu vào thế kỷ thứ 8.
2. Có bao nhiêu nhóm rượu Brandy và điểm chung của chúng là gì?
Hiện có 10 nhóm rượu Brandy phổ biến, bao gồm Cognac, Armagnac, Calvados, Pisco, Brandy Tây Ban Nha, Armenian Brandy, South African Brandy, Cypriot Brandy và Pomace Brandy. Điểm chung của chúng là đều được làm từ trái cây hoặc nho và có quy trình chưng cất đặc biệt.
3. Cognac Brandy là gì và có những điểm đặc biệt nào?
Cognac là một trong những loại rượu brandy nổi tiếng nhất thế giới, chỉ được sản xuất từ nho ở vùng AOC rộng 79.000 ha của Tây Nam Pháp. Để có tên gọi Cognac, rượu phải trải qua hai lần chưng cất trong tĩnh bằng đồng và tuân thủ các quy tắc nghiêm ngặt trong quá trình sản xuất.
4. Armagnac Brandy có điểm gì khác biệt so với Cognac?
Armagnac cũng là loại rượu brandy nho xuất xứ từ Tây Nam Pháp, nhưng có điểm khác biệt lớn với Cognac. Nó được chưng cất một lần duy nhất và sử dụng hệ thống solera để lão hóa. Armagnac cũng sử dụng các tuyên bố về độ tuổi giống như Cognac, như VS, VSOP, XO và Hors d’Age.
5. Calvados là loại rượu Brandy nào và xuất xứ từ đâu?
Calvados là loại rượu Brandy được làm từ táo và xuất xứ từ vùng Normandy, nằm ở phía Bắc nước Pháp. Rượu Calvados có thể được chưng cất hai lần hoặc một lần và sau đó ủ trong thùng gỗ sồi. Nó có hương vị đậm đà từ những quả táo được trồng ở vùng ẩm ướt này.
6. Pisco Brandy từ Peru và Chile có gì đặc biệt?
Pisco là loại rượu Brandy từ Peru và Chile, rất khác biệt so với Cognac và Armagnac. Pisco được chưng cất từ nho ngọt và không lão hóa trong gỗ sồi, mà thay vào đó, nó được ủ trong thủy tinh hoặc thép không gỉ. Nổi tiếng với loại cocktail Pisco Sour, Pisco đang trở nên phổ biến trên thế giới.
7. Brandy từ Armenia có điểm gì đáng chú ý?
Brandy từ Armenia có truyền thống chưng cất từ thế kỷ 12 và chỉ được làm từ loại nho bản địa. Sản lượng Brandy của Armenia khoảng 20 triệu lít mỗi năm, với 90% xuất khẩu. Nó sử dụng quy trình chưng cất kép và tĩnh pot still Charentais, có nhiều điểm tương đồng với Cognac.
8. Brandy Nam Phi và Brandy từ Cyprus đặc biệt như thế nào?
Brandy Nam Phi chưng cất bằng pot still và column still, và phải chứa ít nhất 30% pot still. Nó ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và xuất sắc nhận được nhiều giải thưởng từ các cuộc thi rượu mạnh. Brandy từ Cyprus, còn gọi là Keo, được chưng cất hai lần trong tĩnh bằng đồng và ủ trong thùng gỗ sồi Limousin.
9. Pomace Brandy là gì và có tên gọi khác nhau như thế nào?
Pomace Brandy là loại rượu được tạo ra từ phần xác nho hoặc trái cây sau khi ép nước. Nó còn được gọi là Grappa (tiếng Ý), Orujo (Tây Ban Nha), Zivania (Hy Lạp) và Torkolypalinka (Hungary). Những loại rượu mạnh này đều sử dụng cách chưng cất tương tự và có xuất xứ từ các quốc gia khác nhau.
Chúc mừng bạn đã hoàn thành hành trình khám phá 10 Nhóm Rượu Brandy đa dạng và thú vị. Bạn hiện đã hiểu rõ hơn về Brandy Cognac, Armagnac, Brandy Tây Ban Nha, Brandy Pháp và những loại Brandy đặc biệt khác. Sự đa dạng về hương vị và xuất xứ của từng nhóm Brandy đã giúp bạn có cái nhìn tổng quan và phong phú hơn về thế giới Brandy.
Những thông tin cụ thể về quy trình sản xuất và đặc điểm riêng của từng nhóm Brandy sẽ giúp bạn chọn lựa phù hợp với khẩu vị và sở thích cá nhân. Hãy tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực thú vị cùng những ly Brandy tinh tế và đậm đà.
Đừng ngần ngại tiếp tục khám phá thêm về rượu Brandies và thế giới ẩm thực đa dạng. Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng chúng tôi trong hành trình khám phá Rượu Brandy, hy vọng bạn sẽ có những khoảnh khắc thú vị và tuyệt vời trong thế giới của những chai rượu tinh túy này!
- Cẩm nang giặt là trang phục cho khách lưu trú Housekeeping - 26/09/2023
- Bí mật số năm trên chai rượu vang - 26/09/2023
- Rượu Cognac – Thưởng thức mỹ vị tinh túy không thể bỏ qua - 26/09/2023
