Hương vị thần thánh: Bánh cupcake tuyệt ngon từ nồi chiên không dầu

Bạn muốn thưởng thức những chiếc bánh cupcake thơm ngon, nhưng lại không muốn mất quá nhiều thời gian và công sức để làm. Ngoài ra, việc sử dụng nồi chiên không dầu cũng đang trở nên phổ biến, và bạn muốn khám phá cách sử dụng nồi chiên này để làm bánh cupcake.

Có thể bạn đã biết cách làm bánh cupcake truyền thống, nhưng việc sử dụng nồi chiên không dầu để nướng bánh có thể khiến bạn thắc mắc và lo ngại về kết quả cuối cùng. Bạn có thể tự hỏi liệu bánh cupcake nướng bằng nồi chiên có thực sự ngon và giữ được độ mềm mịn hay không. Bạn cũng có thể gặp khó khăn trong việc tìm ra công thức phù hợp và quy trình thực hiện đầy đủ.

Đừng lo lắng! Chúng tôi đã sẵn sàng chia sẻ với bạn cách làm bánh cupcake bằng nồi chiên không dầu một cách đơn giản và hiệu quả. Bài viết sẽ cung cấp cho bạn một công thức tuyệt vời, đồng thời chỉ dẫn cụ thể từng bước để bạn có thể tạo ra những chiếc bánh cupcake tuyệt ngon, mềm mịn và hấp dẫn ngay tại nhà. Bạn sẽ khám phá những bí quyết nhỏ, nhưng quan trọng, để bánh luôn được nướng đều, không bị khô hoặc cháy.

1. Nguyên liệu làm bánh Cupcake thơm ngon cùng nồi chiên không dầu

Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng chỉ với những nguyên liệu đơn giản có sẵn tại nhà và các dụng cụ làm bánh, bạn có thể tự chế biến những chiếc bánh Cupcake cực ngon. Hãy cùng khám phá công thức đơn giản dưới đây:

Hương vị thần thánh: Bánh cupcake tuyệt ngon từ nồi chiên không dầu

Thành phần của bánh

  • Sữa tươi không đường: 10ml
  • Bột mì: 140 gram
  • Bột nở: 1 muỗng cà phê
  • Đường: 70 gram
  • Trứng gà: 1 quả
  • Bơ: 200 gram
  • Vani nước hoặc bột

Nếu muốn bánh có màu sắc, bạn có thể sử dụng bột cacao để làm bánh màu nâu, củ dền để bánh có màu tím hồng…

Thành phần của kem

  • Wipping cream: 200 gram
  • Đường: 20 gram

Dụng cụ cần chuẩn bị

 

  • Nồi chiên không dầu
  • Đế bánh
  • Khuôn bánh
  • Túi bắt kem
  • Bánh đánh trứng

Với những nguyên liệu và dụng cụ sẵn có, bạn sẽ có thể tận hưởng quá trình chế biến bánh Cupcake thú vị và tạo ra những món ngon đáng yêu.

2. Cách làm chi tiết

Để thực hiện những chiếc bánh cupcake tuyệt vời, hãy tuân thủ các bước sau đây:

Bước 1: Chế biến bơ và sữa tươi

Hương vị thần thánh: Bánh cupcake tuyệt ngon từ nồi chiên không dầu

Đầu tiên, hấp cách thủy bơ để làm tan chất bơ. Sau đó, kết hợp bơ với sữa tươi và khuấy đều để tạo thành hỗn hợp thơm ngon và mềm mịn.

Bước 2: Trộn các nguyên liệu khô

Tiếp theo, rây hỗn hợp bột nở và bột mì, sau đó trộn đều với đường. Bước này đảm bảo không có cục bột, giúp bánh mềm mịn và đồng nhất về chất lượng.

Bước 3: Kết hợp các thành phần

Thêm một quả trứng gà vào hỗn hợp bơ sữa và 1/2 thìa vani. Khuấy đều để hỗn hợp trở nên đồng nhất và mịn màng. Đây cũng là thời điểm để thêm màu sắc vào bánh. Bạn có thể sử dụng bột cacao, củ dền hoặc các thành phần khác để tạo màu sắc theo sở thích cá nhân.

Bước 4: Đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn cupcake

Lấy giấy lót khuôn cupcake đã chuẩn bị sẵn và đổ hỗn hợp bột bánh vào từng khuôn. Đảm bảo lượng bột vừa đủ để tạo ra các chiếc bánh cupcake hoàn hảo.

Bước 5: Nướng bánh

Trước khi nướng, làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút. Tiếp theo, xếp các khuôn bánh vào nồi và nướng thêm khoảng 20 phút. Điều này sẽ tạo ra những chiếc bánh cupcake có màu sắc hấp dẫn và hương vị thơm ngon.

Bước 6: Làm kem

Trong khi chờ bánh nướng chín, bạn có thể chuẩn bị kem trang trí. Đổ đường vào whipping cream và sử dụng máy đánh trứng để đánh hỗn hợp cho đến khi có độ sánh vừa phải. Sau đó, cho kem đã đánh vào túi bắt kem và để vào tủ lạnh để kem cứng lại.

Bước 7: Trang trí bánh

Khi bánh đã chín hoàn toàn, bạn có thể bắt đầu trang trí. Sử dụng túi bắt kem để thêm phần kem lên mặt bánh. Bạn có thể thể hiện sự sáng tạo và tạo ra những hình vẽ đẹp mắt và hấp dẫn.

Với cách làm bánh cupcake đặc biệt này, bạn sẽ tạo ra những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn và trang trí đẹp mắt. Hãy thưởng thức và chia sẻ niềm vui từ những chiếc bánh cupcake đặc biệt này cùng gia đình và bạn bè!

3. Thành phẩm sau khi thực hiện

Hương vị thần thánh: Bánh cupcake tuyệt ngon từ nồi chiên không dầu

Sau quá trình chế biến đơn giản và nhanh chóng, bạn sẽ nhận được những chiếc bánh cupcake thơm ngon, chất lượng đáng mong đợi. Đây là món quà tuyệt vời cho cả gia đình thưởng thức. Hãy cùng chiêm ngưỡng những đặc điểm đáng chú ý của thành phẩm này:

Hương vị thơm ngon và hấp dẫn

Những chiếc bánh cupcake chín tỏa hương vị quyến rũ và hấp dẫn, khiến bạn không thể cưỡng lại. Mùi thơm ngọt từ sữa tươi và vani, hòa quyện cùng hương vị bơ và đường, tạo nên một hương vị độc đáo và gợi cảm.

Kết cấu ngon miệng

Với thành phần chính từ bột mì và bơ, bánh cupcake có kết cấu mềm mịn, nhẹ nhàng và đầy hấp dẫn. Đường 70 gram và bột nở làm cho bánh phồng lên một cách hoàn hảo, tạo nên độ ngậy mềm mịn đặc trưng của mỗi miếng bánh.

Kết hợp tuyệt vời với kem

Độ ngậy của bánh cupcake kết hợp với kem sánh mịn tạo nên một trải nghiệm thú vị. Kem whipping cream được đánh sánh, thêm một chút đường để tạo độ ngọt vừa phải. Khi đặt lên mặt bánh, kem tan chảy nhẹ nhàng, tạo ra một lớp phủ mịn màng, tăng thêm hương vị và sự thú vị cho mỗi miếng bánh.

Với thành phẩm sau khi thực hiện, bạn đã có trong tay những chiếc bánh cupcake thơm ngon, chất lượng và đầy hấp dẫn. Đó là món quà tuyệt vời để thưởng thức và chia sẻ cùng gia đình và bạn bè. Hãy tận hưởng hương vị ngọt ngào và trải nghiệm thú vị từ những chiếc bánh này!

4. Một vài lưu ý để có chiếc bánh cupcake ngon

Để tạo ra những chiếc bánh cupcake ngon miệng, hãy lưu ý các điều sau đây:

Kích thước và thẩm mỹ

Khi đổ hỗn hợp bột vào khuôn để nướng, hãy chú ý điều chỉnh lượng bột sao cho vừa phải. Điều này giúp tránh tình trạng bánh tràn ra khỏi khuôn và giữ được thẩm mỹ. Đồng thời, đảm bảo cân bằng hợp lý giữa phần kem và phần bánh.

Thời điểm phủ kem

Nếu bạn muốn phủ kem lên bánh, hãy đợi cho đến khi bánh đã nguội hoàn toàn. Điều này giúp tránh tình trạng kem bị tan chảy do nhiệt độ cao của bánh.

Kiểm tra bánh khi nướng

Trong quá trình nướng, hạn chế việc mở nồi chiên không dầu quá thường xuyên để kiểm tra bánh. Việc này sẽ ảnh hưởng đến nhiệt độ bên trong nồi và gây không đều trong quá trình nướng. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng tăm khô để kiểm tra độ chín của bánh. Nếu tăm rút ra mà không dính bột, tức là bánh đã chín đều.

Bảo quản bánh

Nếu bạn không ăn hết bánh hoặc muốn để dành, bạn có thể bảo quản bánh trong ngăn mát của tủ lạnh. Điều này giúp bánh giữ được độ tươi ngon và ngon miệng trong thời gian dài.

Với những lưu ý nhỏ trên, bạn sẽ có được những chiếc bánh cupcake hoàn hảo và đáp ứng mọi mong đợi của bạn và gia đình. Hãy thử áp dụng công thức và chia sẻ niềm vui từ những chiếc bánh thơm ngon này!

Bằng việc sử dụng nồi chiên không dầu, bạn đã tiết kiệm được thời gian và giảm bớt lượng dầu mỡ cần sử dụng so với phương pháp nướng truyền thống. Công thức chi tiết đã hướng dẫn bạn từng bước cụ thể để đạt được kết quả tuyệt vời.

Bánh cupcake nướng từ nồi chiên không dầu vẫn giữ được độ ẩm, mềm mịn và ngon miệng nhưng không bị béo ngậy như khi nướng trong lò nướng. Bạn có thể tùy chỉnh hương vị bằng cách thêm những nguyên liệu yêu thích vào bột, như chocolate, trái cây hay hạnh nhân, để tạo ra những món bánh độc đáo và phong phú.

Đặc biệt, với công thức này, bạn có thể tự tin tổ chức các buổi tiệc nhỏ, dùng bánh cupcake làm món quà cho bạn bè và người thân, hoặc chỉ đơn giản là thưởng thức những chiếc bánh ngọt tuyệt vời vào bất kỳ dịp nào.

Thanh Mai
Theo dõi
Bình luận (0 bình luận)

Bình luận đã bị đóng.







    0
      0
      Đơn hàng
      Đơn hàng trốngQuay lại Shop
      028.7303.6878