Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Đồng Xu Phô Mai Hàn Quốc Ngon

Bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc, còn được gọi là “Korean Cheese Donuts,” là một món ngon độc đáo với hương vị thơm béo và hấp dẫn. Món ăn này đã trở thành một trào lưu ẩm thực được nhiều người yêu thích trên khắp thế giới. Nếu bạn muốn thử tạo ra những chiếc bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc ngon tại nhà, hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm món này dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 150g bột mỳ
• 50g bột nở
• 30g đường
• 1 quả trứng
• 120ml sữa tươi
• 2g men nở
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 100g phô mai mozzarella (cắt lát mỏng)
• 1 chút bơ để thoa khuôn

Cách làm bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc:

1. Làm bánh bột:
   • Trong một bát lớn, kết hợp bột mỳ, bột nở, đường, men nở và muối. Khi đã trộn đều, thêm trứng và sữa tươi.
   • Trộn tất cả các thành phần lại với nhau cho đến khi tạo thành một cục bột mịn và đàn hồi. Đảm bảo bạn không nhồi bột quá lâu.
   • Đậy kín bát và để bột nở trong khoảng 1-2 giờ tại nhiệt độ phòng hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi kích thước ban đầu.
2. Chuẩn bị phần nhân bánh:
   • Khi bột đã nở đủ, làm một viên bột nhỏ rồi nhồi thành một chiếc bánh nhỏ tròn, bỏ 1 lát phô mai vào giữa và đậy kín, đảm bảo không có không khí bên trong bánh.
3. Làm bánh đồng xu:
   • Bàn tay bạn có thể thoa một chút bơ để tránh bánh bị dính. Lấy một chiếc bánh nhỏ đã làm ở bước trước và làm tròn.
   • Đặt bánh lên một ổ nướng hoặc chiếc nồi chảo tròn. Sử dụng lửa nhỏ và nướng từng mặt bánh đều đặn cho đến khi chúng có màu vàng ánh phô mai, khoảng 2-3 phút mỗi mặt.
4. Thưởng thức:
   • Bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc ngon nhất khi còn ấm. Hãy thưởng thức chúng ngay khi vẫn nóng bỏng để tận hưởng hương vị thơm ngon và đặc biệt.

Lưu ý khi làm bánh:

• Lựa chọn phô mai mozzarella tươi và chất lượng để bánh có hương vị ngon hơn.
• Không nên để bánh ở nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp khi sấy, để tránh làm bánh khô hoặc không chín đều.

Kết luận: Bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc là món ăn ngon và độc đáo bạn có thể làm tại nhà một cách dễ dàng. Hãy thử theo hướng dẫn trên để tạo ra những chiếc bánh ngon như tại các quán ăn Hàn Quốc. Đây có thể là một món tráng miệng tuyệt vời hoặc một món ăn nhẹ trong buổi sáng. Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức!

Từ khóa: bánh đồng xu phô mai, cách làm bánh đồng xu, bánh phô mai Hàn Quốc, món tráng miệng Hàn Quốc, hướng dẫn làm bánh đồng xu