Cách Làm Mì Bò Đài Loan – Chuẩn Vị Ngon Bất Ngờ

Giới Thiệu Cách Làm Mì Bò Đài Loan – Chuẩn Vị Ngon Bất Ngờ

Mì Bò Đài Loan là một món ăn phải lòng của nhiều người, với hương vị độc đáo và thơm ngon đặc trưng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm mì bò Đài Loan ngon chuẩn vị tại nhà. Hãy cùng khám phá công thức độc đáo và những bí quyết chế biến mì bò Đài Loan ngon không thua gì những nhà hàng nổi tiếng.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Trước khi bắt tay vào chế biến mì bò Đài Loan, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 200g thịt bò tái, thái thành lát mỏng
  • 200g mì hoặc mì udon
  • 1 củ hành tây, thái thành lát
  • 1 củ hành tỏi, băm nhuyễn
  • 2 quả ớt đỏ tươi, băm nhuyễn
  • 2 quả trứng gà
  • 2 1/2 ly nước dùng bò hoặc nước luộc mì
  • 1/4 ly dầu ăn
  • 2 thìa sữa tươi
  • 2 thìa tương ớt Đài Loan
  • 1 thìa nước tương
  • Muối, đường, và hạt tiêu theo khẩu vị

Cách Làm Mì Bò Đài Loan Ngon Chuẩn Vị

Bước 1: Chuẩn Bị Mì

  1. Đun sôi nước, sau đó đun mì trong nước sôi cho đến khi chín mềm theo hướng dẫn trên bao bì mì. Khi đã chín, xả nước lọc và chảy nước lạnh qua mì để ngăn mì bị dính lại với nhau. Lưu ý, bạn nên chế biến mì vào phút cuối để đảm bảo mì vẫn giữ ngon và đàn hồi.

Bước 2: Chế Biến Thịt Bò

  1. Đặt một nồi lên bếp và đun nóng dầu ăn. Sau đó, cho hành tỏi và ớt vào, đảo đều trong vài giây cho đến khi thơm.
  2. Thêm thịt bò vào nồi và xào đến khi thịt chuyển sang màu nâu hấp dẫn.
  3. Khi thịt đã nấu chín, hòa nước dùng bò vào nồi và đun sôi. Nêm nếm với nước tương, tương ớt Đài Loan, muối, đường và hạt tiêu theo khẩu vị riêng của bạn. Để mì bò Đài Loan thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít sữa tươi để tạo lớp kem béo ngon.

Bước 3: Hoàn Tất Mì Bò Đài Loan

  1. Trong một nồi khác, đun trứng gà với một chút dầu ăn để tạo thành trứng quá. Trứng quá sau đó được thái thành sợi mỏng.
  2. Đặt mì trong tô, sau đó đổ nước súp bò vừa chế biến lên trên mì.
  3. Đặt thịt bò đã nấu lên trên mì và trang trí bằng hành tây thái lát, trứng quá, và hạt tiêu.

Tổng Kết

Bằng cách tuân thủ công thức này, bạn đã có thể tạo ra mì bò Đài Loan ngon chuẩn vị tại nhà. Sự kết hợp độc đáo của thịt bò thơm ngon, mì mềm và hương vị đậm đà sẽ khiến bạn và gia đình phải ngả mũ trước độ ngon của món ăn này. Hãy thử và tận hưởng!

Để học làm mì bò Đài Loan để kinh doanh mở quán, hãy liên hệ với Tam Long Group để được tư vấn nhiệt tình kỹ lưỡng: 028 7303 6878

Bình luận (0 bình luận)

Bình luận đã bị đóng.







    0
      0
      Đơn hàng
      Đơn hàng trốngQuay lại Shop
      028.7303.6878