Chat với Tam Long
028.7303.6878

Hướng dẫn cách làm kem dừa Thái Lan tại nhà ngon nhất

Cách làm kem dừa Thái Lan đơn giản nhất sẽ được chia sẻ ngay dưới bài viết này. Vị bùi bùi, ngọt ngọt của nó chắc chắn sẽ làm bạn khó quên. Nếu cơ thể bạn đang cảm thấy nóng nực vì thời tiết thì chẳng còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Chỉ với những dụng cụ sẵn có trong nhà và nguyên liệu sạch tại cửa hàng Tam Long, những ly kem dừa Thái vừa ngon vừa hấp dẫn sẽ được ra đời bởi chính bạn. Cùng bắt tay vào học làm kem dừa Thái Lan thôi nào!

1. Nguyên liệu làm kem dừa Thái Lan

cách làm kem dừa thái lan
Hướng dẫn làm kem dừa Thái Lan đơn giản ai cũng có thể làm được

Ngay sau đây Tam Long Group sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem dừa ngon. Hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để làm kem dừa Thái. Bắt đầu từ những nguyên liệu nhỏ nhất nhé!

  • ⅛ thìa cà phê muối
  • ¼ bát con chứa cùi dừa non
  • ¼ bát con chứa xoài hoặc mít đều được, tùy sở thích
  • 2 thìa súp chứa rượu vodka
  • 50 gram đường trắng
  • 100 gram đường thốt nốt đã giã nhỏ
  • 360ml nước dừa tươi
  • 360ml nước cốt dừa
  • Món ăn kèm, trang trí: cốm, sữa, đậu phộng,…

Để tăng thêm độ béo và phù hợp với khẩu vị người Việt, bạn có thể tham khảo hướng dẫn cách làm kem dừa với whipping cream, kết hợp với các nguyên liệu trên để sáng tạo ra hương vị kem dừa đặc biệt hơn.

2. Cách làm kem dừa Thái Lan thơm mát ngọn thanh

Những bước thực hiện dưới đây đã được chắt lọc sao cho đơn giản và dễ hiểu, dễ làm theo nhất. Bạn cũng có thể kết hợp thêm với xôi theo cách làm kem xôi dừa Thái để tăng thêm tính đa dạng cho món tráng miệng của mình. Giờ thì quay trở lại xem cách nấu món kem dừa Thái như thế nào nhé!

Bước 1:

  • Cho đường trắng, đường thốt nốt và nước cốt dừa vào trong 1 chiếc nồi, bắc lên bếp và đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết.
  • Lúc này cho thêm rượu và nước dừa vào nồi, khuấy đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau. Rượu vodka có tác dụng hỗ trợ kem lúc thành phẩm không bị dăm đá.
cách làm kem dừa thái lan tại nhà
Đun đường trắng, nước cốt dừa, đường thốt nốt trên bếp.

Bước 2:

  • Dừa non và mít (hoặc xoài) cắt thành những miếng nhỏ vừa.
nguyên liệu làm kem dừa thái lan
Mít tách múi hoặc dừa non tùy sở thích.
  • Đổ hỗn hợp ở bước 1 vào máy làm kem và nhấn nút. Đến lúc kem đã gần đạt thì cho thêm xoài (hoặc mít) và dừa non vào tiếp. Khi hoàn thành, cho kem hoa quả ra một chiếc hộp và bảo quản trên ngăn đá. Công thức này giống với cách làm kem dừa không dùng trứng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm bảo quản lâu hơn mà không sợ kem hư.
Cách làm kem dừa thái lan tại nhà dễ dàng
Cho hỗn hợp vào máy làm kem đến khi gần đạt cho thêm xoài hoặc dừa non.

Một gợi ý khác dành cho những bà mẹ có con nhỏ, trong thành phần có chứa rượu vodka nên nhiều bà mẹ sẽ ngại cho con ăn. Bạn cũng có thể thử ngay cách làm kem sữa dừa non cực thanh đạm mà vẫn tươi mới của Tam Long.

Xem thêm cách làm kem dừa Thái Lan đơn giản tại nhà:

Trong trường hợp không có máy làm kem thì bạn không thể làm nhuyễn được hoa quả. Cứ để nguyên như thế cho tất cả các nguyên liệu vào một chiếc hộp và bảo quản trong ngăn đông.

Sau khoảng 1 tiếng đồng hồ, bạn lấy chúng ra và trộn kỹ là được. Cứ để 30 phút trong tủ đá lại mang ra trộn lại, lặp lại hành động này khoảng 3 lần rồi để cho kem đông là được.

Nếu như cách làm này khiến bạn mất nhiều thời gian thì bạn có thể tham khảo cách làm kem dừa bằng máy xay sinh tố, sẽ giúp tiết kiệm thời gian hơn.

3. Thành phẩm

Trình bày món kem dừa Thái thật đẹp mắt bằng cách sử dụng muỗng tạo hình tròn để xúc kem. Các món ăn kèm đã chuẩn bị sẽ có tác dụng gia tăng hương vị và trang trí món ăn hấp dẫn, nhìn sống động hơn.

Đặc biệt, bạn nên nhớ nguyên liệu sạch, chất lượng luôn là mấu chốt của món ăn. Cách làm kem dừa Thái Lan đơn giản và thực sự hoàn hảo nếu bạn chọn mua nguyên liệu và máy làm kem tại Tam Long ở địa chỉ website: tamlong.com.vn

Tam Long Group biên soạn:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

×
Xin cảm ơn