Cách làm bánh mì bơ tỏi cắn vào giòn rụm thơm ngon

Bánh mì là loại bánh rất quen thuộc với hầu hết chúng ta. Bánh mì có thể làm thành bánh mì thịt, bánh mì chà bông hay chấm cùng những món khác. Thời gian gần đây thị trường xuất hiện một loại bánh mì mới và được rất nhiều người ưa chuộng. Loại bánh mì này chính là bánh mì bơ tỏi. Bánh mì bơ tỏi có vị ngon lạ miệng, cắn vào thì giòn rụm và mùi thơm đặc trưng. Vậy thì cách làm món bánh mì bơ tỏi này như nào và có khó không? Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cách làm bánh mì bơ tỏi.

Nguyên liệu của cách làm bánh mì bơ tỏi

2 ổ bánh mì

2 củ tỏi

30 gram bơ lạt

Rau  mùi

1 muỗng đường

1 muỗng múi

Lượng nguyên liệu này bạn có thể làm phần bánh mì bơ tỏi cho từ 2 đến 3 người dùng. Tùy vào lượng người dùng bạn có thể điều chỉnh lường nguyên liệu cho phù hợp với lượng người dùng. Ngoài ra, do khẩu vị mỗi người khác nhau nên các bạn có thể điều chỉnh để hợp khẩu vị nhất.

Cách làm bánh mì bơ tỏi giòn rụm

Sơ chế nguyên liệu của cách làm bánh mì bơ tỏi

Bánh mì khi mua về cắt thành các lát nhỏ dày khoảng 2 – 3cm. Sau đó thì xếp bánh vào khay nướng đã lót sẵn giấy nướng. Tiếp theo tiến hành bật lò nóng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 – 15 phút.

Bóc vỏ tỏi rồi băm cho thật nhuyễn, thái nhỏ rau mùi.

Cho bơ vào đun chảy trong lò vi sóng.

Công đoạn chế biến của cách làm bánh mì bơ tỏi

Bước 1: Chuẩn bị phần bơ tỏi

Tiến hành trộn bơ, tỏi, rau mùi lại với nhau. Và sau đó nêm nếm thêm gia vị vừa ăn. Rồi dùng muỗng phết bơ tỏi lên khắp mặt bánh mì cho thật đều.

Bước 2: Làm chín bánh

Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 10 – 15 phút. Rồi chờ cho đến khi mặt bánh chuyển sang màu vàng đều đẹp mắt là được.

Sau khi bánh đã chín vàng 1 mặt, bạn tiến hành lấy ra khỏi lò. Rồi sau đó lật mặt bên dưới rồi tiếp tục phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên. Tiếp tục nướng thêm khoảng 10 phút rồi tắt lò.

Nếu không có lò nướng thì bạn đừng lo, bạn hoàn toàn có thể làm bánh mì bơ tỏi bằng chảo. Đầu tiên, bạn cần bắc chảo lên bếp, bật nhỏ lửa và đun một lúc cho mặt chảo khô. Tiếp đó, bạn hãy cho các miếng bánh mì phết bơ tỏi lên chảo. Rồi rán đến khi bánh mì giòn, có màu vàng đẹp mắt là được.

Ngoài lò nướng và chảo ra bạn còn có thể làm bánh mì bơ tỏi bằng lò vi sóng.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức

Bánh mì bơ tỏi sau khi nướng xong bạn xếp ra dĩa. Bánh mì bơ tỏi có thể ăn kèm với xúc xích, thịt nguội, thêm chút tương cà hoặc tương ớt đều thơm ngon. Ngoài ra, các bạn có thể dễ dàng thưởng thức cùng xốt mayonaise. Vị béo ngậy của bơ tỏi hòa quyện cùng nước xốt béo ngọt sẽ vô cùng hấp dẫn.

Vậy là với 3 bước đơn giản này chúng ta đã có thể có rong tay là món bánh mì bơ tỏi thơm ngon.

Mời bạn tham khảo Khóa Học Làm Bánh uy tín tại TPHCM của trung tâm Tam Long Group.

Yêu cầu của cách làm bánh mì bơ tỏi

Bánh mì bơ tỏi khi chín giòn rụm, thơm béo mùi bơ hòa quyện cùng vị tỏi và rau mùi tây.

Bánh sau khi nướng phải có màu vàng thật bắt mắt.

Những lưu ý khi thực hiện cách làm bánh mì bơ tỏi

Khi phết bơ tỏi lên mặt bánh mì bạn cần cẩn thận để phần sốt bơ tỏi không bị lem ra xung quanh. Điều này có mục đích là để khi nướng sẽ đẹp mắt hơn.

Không nên cho quá nhiều bơ vì chúng sẽ làm khô mặt bánh và nhanh ỉu hơn. Chúng ta chỉ nên cho một lượng bơ tỏi vừa đủ làm ướt mặt.

Bạn có thể gia giảm lượng tỏi cho phù hợp với khẩu vị nếu sợ quá nồng mùi.

Ngoài ra, bạn có thể mua những ổ bánh mì tròn, nhỏ để chế biến. Điều này có thể giúp bánh mì bơ tỏi đẹp mắt hơn. nhưng lưu ý ở bnanhs mì này là bạn nên dùng dao cắt vài đường vào giữa ruột bánh mì. Điều này là để giúp phần sốt bơ tỏi thấm vào bánh mì tốt hơn.

Những lợi ích nếu biết cách làm bánh mì bơ tỏi

Bánh mì bơ tỏi có thể dùng cho buổi sáng

Cách làm bánh mì bơ tỏi vô cùng dễ dàng chỉ với ba bước đơn giản. Thời gian làm bánh cũng vô cùng nhanh, giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian cho bữa sáng. Thêm vào đó là bánh mì bơ tỏi với nguyên liệu chính là bánh mì và bơ, điều này sẽ giúp người dùng có năng lượng khởi đầu ngày mới. Buổi sáng bạn chỉ cần ăn từ 3 đến 4 lát bánh mì bơ tỏi là đã đủ no và đủ năng lượng khuấy động ngày dài. Thêm vào đó bánh mì bơ tỏi có thể ăn cùng khi uống trà, sữa hay cà phê đều rất tuyệt.

Bánh mì bơ tỏi là lựa chọn sáng suốt cho bữa nhẹ hay tráng miệng

Bánh mì bơ tỏi có vị ngọt nhẹ của bánh mì, mùi hương thơm lừng của phần sốt bơ tỏi và cảm giác giòn rụm khi ăn. Những điều này làm cho món bánh này trở thành lựa chọn hoàn hảo cho món tráng miệng hay cho bữa ăn nhẹ.

Bánh mì bơ tỏi có thể cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho bạn

Trong bánh mì bơ tỏi có nguyên liệu chính là bánh mì, bơ những nguyên liệu nay hoàn toàn có thể cung cấp cho bạn một lượng năng lượng cũng như calo. Điều này có thể giúp cơ thể hoạt động tốt trong một thời gian.

Bánh mì bơ tỏi giúp phòng ngừa ung thư

Tỏi và các loại rau khác trong họ allium điều có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Một trong số đó chính là ung thư dày, ung thư đại tràng…. Các hợp chất tự nhiên trong tỏi được biết là giúp tiêu diệt các tế bào ung thư. Trong bánh mì bơ tỏi có chứa tỏi vì thế đây có thể xem như là một cách giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Biết cách làm bánh mì bơ tỏi là bạn cũng có thể phòng ngừa ung thư.

Bánh mì bơ tỏi giúp não bộ khỏe mạnh hơn

Tỏi có khả năng hổ trợ trí nhớ khá tốt. Và ngoài việc hỗ trợ trí nhớ, chiết xuất tỏi cũng có thể giúp ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức. Có được công dụng như thế là nhờ tỏi có khả năng bảo vệ các tế bào thần kinh não. Tỏi cũng giúp chống lại những thay đổi của não – tiền thân của tình trạng thoái hóa thần kinh, bao gồm cả Alzheimer. Vậy nên bánh mì bơ tỏi không chỉ ngon mà còn phù hợp với nhiều đọ tuổi.

Bánh mì bơ tỏi rất tốt cho đường ruột

Nghiên cứu chỉ ra rằng chiết xuất tỏi có khả năng cải thiện tích cực sự đa dạng của vi khuẩn trong ruột. Điều này bao gồm sự gia tăng số lượng vi khuẩn có lợi và kích thích miễn dịch. Mà trong bánh mì bơ tỏi có chứa một lượng tỏi nhất định. Nếu sử dụng bánh mì bơ tỏi thường xuyên và hợp lí thì sẽ giúp đường ruột của bạn khỏe mạnh hơn.

Bánh mì bơ tỏi giúp hỗ trợ miễn dịch

Từ xưa đến nay, tỏi đã được sử dụng để chửa trị bệnh tật, chống nhiễm trùng và phục hồi cho vết thương. Trong thực tế, nghiên cứu đã cho thấy khả năng tăng cường miễn dịch của tỏi rất tốt. Trong một nghiên cứu, nhóm người ăn tỏi trong vòng 12 tuần ít cảm lạnh ít hơn đáng kể và họ hồi phục nhanh hơn nếu bị nhiễm bệnh. Vậy mới nói bánh mì bơ tỏi có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch cho cơ thể bạn.

Một số lợi ích khác của bánh mì bơ tỏi

Ngoài những lợi ích kể trên thì bánh mì bơ tỏi còn có thể mang đến cho người dùng những lợi ích khác. Một trong số đó phải kể đến là hỗ trợ sức khỏe tim mạch, chống cao huyết áp, cải thiện sức khỏe xương.

Những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe từ bánh mì bơ tỏi

Mặc dù bánh mì bơ tỏi có nhiều lợi ích nhưng nếu sử dụng không hợp lí nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người dùng. Do đó, ngoài biết cách làm bánh mì bơ tỏi, bạn cũng cần quan tâm đến tác động của nó đến sức khỏe.

Ăn quá nhiều bánh mì bơ tỏi có thể khiến bạn bỏ bữa chính

Nguyên liệu chính của món bánh mì bơ tỏi chính là bánh mì, nguyên liệu này sẽ giúp bạn cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đồng thời tạo cảm giác no rất nhanh. Vì thế nên bạn ăn quá nhiều vào trước bữa chính rất có thể bạn sẽ bỏ bữa. Bên đó là loại bánh này không thể cung cấp cho bạn tất cả những dưỡng chất mà cơ thể cần thiết như bữa chính. Điều này rất có hại cho dạ dày mà lại còn không có lợi cho sức khỏe chung của bạn.

Bánh mì bơ tỏi có hại cho sức khỏe của người mắc tiểu đường

Với những người mắc bệnh tiểu đường thì nên cân nhắc khi sử dụng. Vì với những người mắc bệnh tiểu đường thì bánh mì là một trong những loại nên kiêng. Thêm vào đó bánh mì bơ tỏi còn có bơ. Bơ cũng không có lợi cho sức khỏe của người bệnh tiểu đường. Vậy nên bạn nên cân nhắc trước khi chiêu đãi người mặc bệnh tiểu đường.

Bánh mì bơ tỏi có khả năng gây béo phì

Bánh mì bơ tỏi có thành phần chính là từ bánh mì. Với những người giảm cân tinh bột là thực phẩm nên kiêng. Trong bánh mì lại có khá nhiều tinh bột, điều này không có ích cho việc giảm cân. Bơ lại có nhiều chất béo, đây là chất mà những người giảm cân nên tránh xa.

Với cách làm bánh mì bơ tỏi đơn giản này bạn đã có thể làm ra món bánh mì bơ tỏi thơm ngon, bổ dưỡng. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì bơ tỏi này. Từ đó thực đơn nhà bạn sẽ phong phú hơn, có thêm nhiều món ngon để gia đình và bạn bè cùng thưởng thức.