Bí quyết làm trà sữa Masala thơm ngon chuẩn vị Ấn Độ

1. Trà Sữa Masala Chai là gì?

Trà sữa Masala Chai là một món trà sữa nổi tiếng và đặc trưng của Ấn Độ. Hương vị cay nồng và độc đáo của nó đến từ sự kết hợp giữa trà đen, sữa và một hỗn hợp gia vị và thảo mộc đặc trưng. Với cách pha chế đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tạo ra một ly trà sữa Masala thơm ngon tại nhà.

2. Công Dụng và Lợi Ích của Trà Sữa Masala Chai

Trước đây, Masala Chai được sử dụng như một loại thuốc bổ truyền thống với nhiều công dụng như làm ấm cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, giảm đường và cholesterol, cung cấp năng lượng và tăng cường trí nhớ. Hương vị đặc biệt và hấp dẫn của trà sữa Masala Chai đã trở thành một sự lựa chọn ưa thích cho những ai yêu thích hương vị của Ấn Độ.

3. Cách Pha Chế Trà Sữa Masala Chai Ấn Độ

Nguyên Liệu Chuẩn Bị:

Quá trình pha chế đơn giản, chỉ cần nấu chung hỗn hợp sữa, trà, chất làm ngọt và các gia vị khác trên lửa nhỏ. Cuối cùng, hãy thưởng thức món trà sữa Masala Chai thơm ngon với hương vị đậm đà và nồng nàn của Ấn Độ.

Gia Vị và Thảo Mộc Đặc Trưng cho Trà Sữa Masala Chai

Các gia vị phổ biến được sử dụng trong trà sữa Masala Chai bao gồm tiêu, gừng, quế, hồi sao, thảo quả, đinh hương và bạch đậu khấu. Chính những gia vị độc đáo này mang đến cho Masala Chai hương vị cay nồng và đậm đà, tạo nên một trải nghiệm thú vị và khó quên.

Hướng Dẫn Pha Chế Trà Sữa Masala Chai Ấn Độ

• Bước 1: Nghiền nhuyễn đinh hương, tiêu đen, quế và thảo quả.
• Bước 2: Cắt nhỏ lá bạc hà, rửa sạch gừng và bào nhuyễn.
• Bước 3: Đun nước và lá bạc hà trong một nồi nhỏ. Sau đó, thêm gừng và các nguyên liệu đã nghiền vào nồi và đun sôi một lần nữa.
• Bước 4: Cho trà vào nồi để sôi khoảng 1 phút, sau đó thêm chất làm ngọt theo khẩu vị và 3/4 ly sữa. Khuấy đều cho các nguyên liệu hoà quyện với nhau. Khi sữa lại sôi, tắt bếp.
• Bước 5: Lọc trà và rót vào ly để thưởng thức.