Công thức làm bánh
Bánh con nhím nướng hấp dẫn với công thức đặc biệt
Bạn đam mê ẩm thực và muốn tạo ra một món bánh độc đáo, thú vị và không quá phức tạp. Bạn muốn tìm hiểu cách làm bánh con nhím nướng ngon và hấp dẫn, nhưng gặp khó khăn trong việc tìm kiếm thông tin chi tiết về quy trình và công thức chính xác.
Bạn thực sự muốn trổ tài với một món bánh độc đáo và thú vị, nhưng không muốn mất quá nhiều thời gian và công sức trong việc chuẩn bị và nướng bánh. Bạn lo lắng vì có thể không hiểu rõ các bước cần thực hiện hoặc không biết cách tạo ra một chiếc bánh nhím nướng thơm ngon và hấp dẫn.
Hãy để tôi giúp bạn! Trong hướng dẫn này, tôi sẽ cung cấp cho bạn một công thức đơn giản và chi tiết để làm bánh con nhím nướng tại nhà. Từ việc chuẩn bị nguyên liệu cho đến quy trình nướng bánh, tôi sẽ đưa ra các bước dễ hiểu và mẹo nhỏ để bạn tạo ra một chiếc bánh nhím thơm ngon, có vẻ ngoài hấp dẫn.
Hãy sẵn sàng khám phá cách làm bánh con nhím nướng ngon mê ly, từ việc kết hợp nguyên liệu đúng cách đến cách nướng để đạt được kết quả hoàn hảo. Với hướng dẫn chi tiết và bước nhảy nhót, bạn sẽ tự tin thực hiện và thưởng thức thành quả của công sức của mình. Cùng tôi trải nghiệm cuộc hành trình nướng bánh con nhím thú vị này và tạo ra một món quà ngọt ngào cho gia đình và bạn bè. Hãy chuẩn bị sẵn tinh thần và chào đón những trải nghiệm mới trong việc làm bánh!
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
Nguyên liệu
Dưới đây là danh sách các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh con nhím nướng với số lượng 14 cái nhỏ:
- 150g bột mì đa dụng (bột mì số 11)
- 100g đường bột
- 1 quả trứng gà
- 1g vani (1 ống vani)
- Một ít hạnh nhân đã rang chín
Dụng cụ
- Lò nướng
- Tô
- Phới trộn
- Kéo
- Cọ quét bánh
Cách làm Bánh con nhím nướng
1. Trộn bột bánh
Trong một tô, kết hợp 1 quả trứng gà đã được đánh tan và 1gr vani. Tiếp theo, rây mịn 100gr đường bột và 150gr bột mì vào tô, sau đó trộn đều các thành phần.
2. Nhào bột và tạo hình bánh
Sử dụng tay để nhào bột cho đến khi bột trở thành một khối mềm dẻo, mịn và không dính tay.
Lấy khối bột và chia thành 14 phần bằng nhau, sau đó làm tròn từng phần.
Tiếp theo, dùng tay để ép mỗi viên bột thành hình dẹp, đặt một hạt hạnh nhân vào giữa và làm tròn.
Sau đó, bóp nhẹ hai bên của viên bột để tạo phần đầu cho con nhím. Sử dụng kéo để nhẹ nhàng cắt phần thân, sau đó kéo ra một cách dứt khoát để tạo hình những chiếc gai nhọn.
3. Nướng bánh
Trước tiên, tiếp tục làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 phút.
Đặt khay bánh vào rãnh giữa của lò và nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20 phút.
Sau đó, thoa một ít lòng đỏ trứng gà lên mặt bánh và tiếp tục nướng thêm 5 – 10 phút với nhiệt độ 150 độ C.
4. Thành phẩm
Kết quả là một món bánh với hình dáng đáng yêu và bắt mắt, mang hương vị nhẹ nhàng của vani. Bánh không quá cứng, mà lại có độ mềm nhẹ và một chút bùi bùi. Vị ngọt béo kết hợp cùng hương vị thơm ngon, tạo nên một món bánh vô cùng hấp dẫn và ngon miệng.
Mẹo bảo quản bánh
Để bánh nguội hoàn toàn
Sau khi làm bánh xong, để bánh nguội hoàn toàn trước khi bảo quản. Bạn có thể cho bánh vào một túi và cột kín để giữ cho bánh không tiếp xúc với không khí.
Bảo quản ở nhiệt độ thường từ 1 – 2 ngày
Sau khi bánh đã nguội hoàn toàn, bạn có thể bảo quản bánh ở nhiệt độ phòng từ 1 – 2 ngày. Điều này giúp bánh giữ được độ tươi ngon và hương vị của nó.
Sử dụng bánh sớm
Tuy bánh có thể được bảo quản trong một khoảng thời gian ngắn, tuy nhiên, để đảm bảo bánh luôn mềm mịn và thơm ngon, hãy sử dụng bánh sớm nhất có thể. Bởi vì nếu để bánh lâu, nó có thể trở nên khá cứng và mất đi độ ngon.
Đảm bảo tuân thủ các mẹo bảo quản trên để tận hưởng bánh con nhím nướng ngon lành và giữ được chất lượng của nó trong thời gian dài.
Bài viết đã chỉ dẫn một cách chi tiết và dễ hiểu về cách làm bánh con nhím nướng. Qua quá trình này, bạn đã học được những bước cơ bản để tạo ra một chiếc bánh nhím thơm ngon và hấp dẫn. Bằng cách kết hợp các nguyên liệu chính xác và áp dụng các bước nướng đúng, bạn có thể tạo ra một món bánh độc đáo và lôi cuốn.
Hãy thử áp dụng các kỹ thuật này và thưởng thức một món bánh tự làm ngon tuyệt, khiến mọi người ngạc nhiên và thích thú. Chúc bạn thành công và tận hưởng những khoảnh khắc ngọt ngào bên gia đình và bạn bè!
- Cẩm nang rượu ngoại: Kiến thức hữu ích cho bạn - 06/10/2023
- Bảng xếp hạng rượu Chivas: Chọn loại ngon nhất từ nhiều dòng sản phẩm - 06/10/2023
- Hương thơm và phong cách rượu Cognac độc đáo - 06/10/2023
