Bán đồ ăn vặt cho học sinh – 10 điều lưu ý

Bán đồ ăn vặt cho học sinh là một ngành kinh doanh tiềm năng đang phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam. Tuy nhiên, để thành công trong lĩnh vực này, các chủ kinh doanh cần lưu ý một số vấn đề quan trọng. Bài viết này tổng hợp 10 lưu ý hàng đầu khi bán đồ ăn vặt cho học sinh.

bán đồ ăn vặt cho học sinh

Để xem nội dung khóa học Combo Ăn Vặt Hot Trend 4.0: Click vào đây

Để xem tất cả nội dung khóa học nấu ăn/ làm bánh theo chuyên đề: Click vào đây

Những lợi ích của việc bán đồ ăn vặt cho học sinh

Thị trường lớn và tiềm năng

Học sinh là đối tượng khách hàng rất tiềm năng cho ngành đồ ăn nhẹ. Số lượng học sinh ở mỗi trường học luôn lớn, nhu cầu mua đồ ăn nhẹ cao nên cơ hội kinh doanh cũng rất rộng mở.

Đặc biệt, việc kinh doanh đồ ăn nhẹ quanh các trường học sẽ rất thuận lợi cho việc tiếp cận khách hàng. Thay vì phải tìm kiếm, khách hàng là các em học sinh sẽ tự đổ về quanh cửa hàng mỗi giờ ra chơi, tan học.

Ví dụ minh họa

Cửa hàng đồ ăn nhẹ A nằm gần trường THCS B thu hút khoảng 200 học sinh mua đồ ăn vặt mỗi ngày. Tính ra cửa hàng sẽ phục vụ khoảng 6000 lượt khách mỗi tháng. Con số này còn chưa kể các học sinh mua đồ ăn vặt ngoài giờ ra chơi, tan học.

Như vậy, cửa hàng đồ ăn nhẹ gần trường học hoàn toàn có thể hưởng lợi từ thị trường tiêu thụ lớn và ổn định đó.

Chi phí đầu tư thấp

So với nhiều ngành kinh doanh khác, bán đồ ăn vặt cho học sinh khá đơn giản, không đòi hỏi vốn đầu tư lớn. Chi phí thuê mặt bằng, trang trí cửa hàng, mua sắm thiết bị, hàng hóa ban đầu cũng khá mềm.

Điều này rất thích hợp với những ai có vốn ít nhưng muốn khởi nghiệp kinh doanh. Bạn hoàn toàn có thể bắt đầu từ quy mô nhỏ, dần mở rộng quy mô kinh doanh sau này khi có thêm vốn.

Ví dụ đầu tư ban đầu

Anh B đã mở cửa hàng đồ ăn nhẹ cho học sinh với số vốn ban đầu chỉ hơn 20 triệu đồng. Trong đó bao gồm tiền thuê mặt bằng, mua một số thiết bị đơn giản, nguyên liệu, vật dụng phục vụ kinh doanh…

Công việc linh hoạt, thời gian tự chủ

Bán đồ ăn nhẹ cho học sinh phù hợp với nhiều đối tượng kinh doanh khác nhau. Cho dù bạn đang đi làm văn phòng nhưng muốn kiếm thêm thu nhập, hay các bạn học sinh, sinh viên cũng có thể tham gia.

Thời gian bán hàng cũng khá linh hoạt, tập trung vào các khung giờ cao điểm như giờ ra chơi, tan học. Nhờ đó, bạn vẫn có thể dành thời gian cho công việc chính hoặc học tập mà không bị ảnh hưởng.

bán đồ ăn vặt cho học sinh

Cách tìm nguồn cung ứng đồ ăn vặt cho học sinh

Tìm hiểu thông tin của các nhà cung cấp

Trước khi quyết định chọn nhà cung cấp, bạn nên tìm hiểu kĩ các thông tin về uy tín và năng lực của họ. Các nội dung cần tìm hiểu bao gồm:

  • Thương hiệu và thâm niên hoạt động
  • Sản phẩm đã cung cấp cho các đối tác nào
  • Giá cả, chính sách bán hàng và chế độ hậu mãi
  • Công nghệ sản xuất và kiểm soát chất lượng
  • Năng lực sản xuất và khả năng đáp ứng nguồn hàng

Nguồn thông tin có thể tham khảo từ website, fanpage, từ các đối tác đã từng làm việc với nhà cung cấp…

Ví dụ về nội dung cần tìm hiểu

  • Công ty ABC đã hoạt động trong ngành thực phẩm được 8 năm
  • Đã cung cấp hàng cho các chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn như Circle K, family mart…
  • Cam kết không sử dụng các chất bảo quản độc hại trong sản xuất

Đánh giá và so sánh các nhà cung cấp

Sau khi thu thập thông tin ban đầu, bạn nên tổng hợp và đánh giá các ưu nhược điểm của từng nhà cung cấp. Có thể xem xét, so sánh dựa trên các tiêu chí:

  • Uy tín và kinh nghiệm
  • Chất lượng sản phẩm và đa dạng hàng hóa
  • Giá cả và chính sách chiết khấu
  • Khả năng đáp ứng về số lượng và thời gian giao hàng

Sau đó, lựa chọn ra 1-2 nhà cung cấp phù hợp và đàm phán ký kết hợp đồng. Có thể ký hợp đồng dài hạn nếu hài lòng với chất lượng hợp tác.

Thị trường bán đồ ăn vặt cho học sinh: Cơ hội và thách thức

Cơ hội

  • Thị trường tiêu thụ lớn và tiềm năng
  • Chi phí đầu tư ban đầu thấp
  • Dễ dàng tiếp cận khách hàng là học sinh
  • Có thể mở rộng sang bán các mặt hàng khác cho phụ huynh

Ví dụ về cơ hội thị trường

Khu vực phường X quận Y, Hà Nội có 5 ngôi trường cấp 2 và cấp 3 với hàng ngàn học sinh. Tuy nhiên chưa có nhiều cửa hàng đồ ăn vặt tại khu vực này. Như vậy, việc mở cửa hàng đồ ăn vặt ở đây sẽ rất có tiềm năng phát triển.

Thách thức

  • Sức ép cạnh tranh cao
  • Biến động về giá nguyên vật liệu đầu vào
  • Yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm

Để hạn chế rủi ro, các chủ kinh doanh cần chú trọng nâng cao chất lượng dịch vụ, tạo sự khác biệt so với đối thủ. Bên cạnh đó, việc tìm nguồn cung ứng ổn định, giá tốt cũng rất quan trọng.

Kết hợp nhiều kênh bán hàng và chăm sóc khách hàng tốt cũng là cách để giữ chân người tiêu dùng trước sự cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ trên thị trường.

Chiến lược kinh doanh bán đồ ăn vặt cho học sinh

Xác định đúng vị trí, phong cách kinh doanh

Tùy theo đi Để có chiến lược kinh doanh hiệu quả, các chủ cửa hàng cần xác định rõ vị trí và phong cách kinh doanh phù hợp với bản thân.

Xác định đúng vị trí, phong cách kinh doanh

Tùy theo điều kiện khả năng, nguồn lực mà chủ cửa hàng có thể lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp:

  • Cửa hàng đồ ăn vặt độc lập
  • Dạng quầy hàng trong trường hoặc gần trường
  • Kinh doanh online, chủ yếu giao hàng tận nơi

Ngoài ra, tùy theo sở thích, đặc điểm cá nhân mà bạn có thể ưu tiên hướng đến phong cách kinh doanh nào dưới đây:

  • Thiên về kinh doanh: chú trọng mở rộng thị trường, tăng doanh số
  • Thiên về dịch vụ: chăm sóc khách hàng tận tình chu đáo
  • Thiên về sáng tạo: thường xuyên cho ra đời các sản phẩm mới lạ

Xây dựng kế hoạch kinh doanh chi tiết

Dựa trên vị trí và phong cách kinh doanh đã lựa chọn, chủ cửa hàng cần xây dựng kế hoạch như sau:

  • Phân tích điểm mạnh điểm yếu của cửa hàng
  • Xác định các mục tiêu cụ thể
  • Lên kế hoạch về hàng hóa, nhân sự, tài chính, cơ sở vật chất
  • Xây dựng lộ trình thực hiện và kiểm soát tiến độ

Điều quan trọng là kế hoạch phải mang tính khả thi cao dựa trên điều kiện thực tế. Định kỳ rà soát, đánh giá lại kế hoạch để điều chỉnh phù hợp là điều cần thiết.

bán đồ ăn vặt cho học sinh

Phương pháp quảng cáo hiệu quả cho việc bán đồ ăn vặt cho học sinh

Quảng cáo trực tiếp tại các trường học

  • Phát tờ rơi giới thiệu cửa hàng tới học sinh
  • Treo băng-rôn, áp phích quảng cáo ở các trường
  • Tài trợ các hoạt động của nhà trường

Ưu điểm của hình thức này là có thể truyền tải thông điệp tới học sinh một cách trực quan, dễ nhớ. Tuy nhiên, cần làm việc với nhà trường để được cho phép thực hiện các hoạt động quảng cáo.

Quảng cáo online

  • Tạo fanpage, nhóm kín trên Facebook
  • Chạy quảng cáo Google Ads, Facebook Ads
  • Khuyến mãi, tài trợ quà tặng để thu hút sự chú ý

Ưu điểm của online marketing là tiếp cận được nhiều đối tượng, đo lường hiệu quả dễ dàng. Tuy nhiên, chi phí quảng cáo có thể cao nếu không xác định đúng đối tượng khách hàng mục tiêu.

Thiết kế bao bì sản phẩm sáng tạo, bắt mắt

  • Sử dụng hình ảnh, màu sắc vui nhộn, bắt mắt
  • In slogan, tên cửa hàng lên bao bì
  • Dùng tem, sticker để trang trí bao bì

Bao bì sản phẩm chính là một công cụ quảng cáo tiềm năng. Việc thiết kế bao bì độc đáo, sáng tạo sẽ giúp thu hút sự chú ý của học sinh tốt hơn.

Các yếu tố cần lưu ý khi bán đồ ăn vặt cho học sinh

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

  • Nguồn gốc nguyên liệu rõ ràng
  • Quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn
  • Bảo quản đúng cách, tránh ô nhiễm chéo
  • Bao bì sản phẩm phải sạch sẽ

Đây là yếu tố sống còn đối với mặt hàng thực phẩm. Bên cạnh việc tuân thủ các quy định của pháp luật, cửa hàng cũng cần xây dựng tiêu chuẩn riêng để đảm bảo an toàn vệ sinh.

Đa dạng hoá sản phẩm

Cần cung cấp đa dạng các loại snack khác nhau như bánh kẹo, đồ uống, chips, hạt dinh dưỡng… Ngoài ra, thay đổi mẫu mã, hương vị thường xuyên để học sinh không cảm thấy nhàm chán.

Có thể tự phát triển sản phẩm riêng cho cửa hàng hoặc hợp tác cùng các nhà sản xuất. Sản phẩm nên có bao bì bắt mắt, dễ nhận diện thương hiệu.

Xây dựng hình ảnh và phong cách phục vụ chuyên nghiệp

Hình ảnh và phong cách kinh doanh, phục vụ chuyên nghiệp sẽ góp phần quan trọng trong việc thu hút và giữ chân khách hàng. Một số biện pháp có thể thực hiện gồm:

  • Bố trí không gian cửa hàng gọn gàng, sạch sẽ
  • Nhân viên giao tiếp lịch sự, thân thiện
  • Có khuyến mãi, tặng quà cho khách hàng thân thiết
  • Có chính sách đổi trả hàng dễ dàng cho học sinh

Nghiên cứu thị trường: Điều gì làm nên thành công trong việc bán đồ ăn vặt cho học sinh?

Nguồn hàng phong phú, chất lượng tốt

Đa dạng các loại snack với đầy đủ hương vị, mẫu mã là điều khó có thể thiếu. Học sinh thích sự mới lạ và luôn muốn thử những sản phẩm chưa từng ăn.

Bên cạnh đó, chất lượng sản phẩm, độ an toàn vệ sinh cũng rất quan trọng. Nên ưu tiên các nhãn hàng có uy tín, nguồn gốc rõ ràng. Tránh những mặt hàng kém chất lượng, độc hại cho sức khoẻ.

Thống kê khảo sát thị trường

Theo khảo sát của Hiệp hội Snack Việt Nam năm 2022, các yếu tố hàng đầu tạo nên sự hài lòng của người tiêu dùng bao gồm:

  • Chất lượng sản phẩm (95%)
  • An toàn vệ sinh thực phẩm (93%)
  • Giá cả hợp lý (89%)

Giá cả phải chăng

Hầu hết các bạn học sinh chỉ có nguồn tiền chi tiêu có hạn từ bố mẹ. Vì thế, giá cả sản phẩm không thể quá cao nếu muốn thu hút sự quan tâm của các em.

Mặt khác, giá cả cũng cần phù hợp so với giá trị và lợi ích mà sản phẩm mang lại. Nên nghiên cứu mức giá của các đối thủ cạnh tranh để có chiến lược giá phù hợp.

Chính sách ưu đãi hấp dẫn

Ngoài ra, áp dụng các chiến dịch khuyến mãi, giảm giá, tặng quà, tích điểm thưởng… cũng là cách hữu hiệu để thu hút khách hàng. Người bán cũng có thể phối hợp với các trường tổ chức các chương trình ưu đãi riêng cho học sinh nhân dịp đầu năm học hay các ngày lễ lớn.

Cách xây dựng mối quan hệ với khách hàng khi bán đồ ăn vặt cho học sinh

Tư vấn nhiệt tình, chia sẻ thông tin hữu ích

Khi học sinh tới cửa hàng, nhân viên nên tư vấn nhiệt tình, giới thiệu chi tiết các sản phẩm mới. Đồng thời, chia sẻ thêm các thông tin hữu ích xoay quanh việc lựa chọn món ăn vặt lành mạnh, dinh dưỡng.

Ví dụ về cách chia sẻ thông tin

Lưu ý không nên ăn quá nhiều đồ ngọt vì dễ gây hại cho răng miệng. Hoặc giới thiệu các loại hạt, quả khô giàu chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa của cơ thể.

Lắng nghe nhu cầu và phản hồi của học sinh

Đây là đối tượng khách hàng đặc biệt, luôn có những ý kiến thẳng thắn và hồn nhiên. Do đó, người bán nên lắng nghe nhu cầu thực tế, sở thích ăn uống và cả những phản hồi về chất lượng sản phẩm, dịch vụ từ các em.

Từ đó, có thể điều chỉnh phong cách phục vụ, nâng cao chất lượng sản phẩm, thấu hiểu hơn tâm lý lứa tuổi học sinh để phục vụ tốt hơn

Tầm quan trọng của chất lượng và giá cả trong việc bán đồ ăn vặt cho học sinh

Chất lượng sản phẩm quyết định sức cạnh tranh

Chất lượng tốt chính là yếu tố cốt lõi tạo nên sự khác biệt của cửa hàng so với các đối thủ cạnh tranh. Đặc biệt với mặt hàng thực phẩm, yếu tố an toàn là tối quan trọng.

Một số biện pháp nâng cao chất lượng gồm:

  • Chọn nhà cung cấp uy tín
  • Kiểm soát chặt quy trình sản xuất
  • Truy xuất nguồn gốc sản phẩm
  • Dán tem chứng nhận chất lượng

Ngoài ra, cần liên tục cho ra đời các sản phẩm mới lạ, hấp dẫn để học sinh không cảm thấy nhàm chán.

Ổn định giá cả, tránh biến động thất thường

Do tính chất đặc thù của đối tượng khách hàng học sinh, giá cả sản phẩm cần được giữ ổn định để tránh tác động tiêu cực tới tâm lý người mua.

Các cửa hàng nên công khai bảng/khung giá và thực hiện cam kết về giá. Tránh tình trạng tùy tiện thay đổi, nâng giá quá cao so với thị trường chung, gây mất lòng tin cho học sinh.

Kết luận về bán đồ ăn vặt cho học sinh

Như vậy, để thành công trong kinh doanh bán đồ ăn vặt cho học sinh, các chủ cửa hàng cần lưu ý một số điểm sau:

  • Chọn mặt bằng gần trường học để dễ tiếp cận khách hàng
  • Đảm bảo chất lượng và độ an toàn vệ sinh thực phẩm
  • Phong phú hoá các loại sản phẩm để phục vụ nhu cầu đa dạng
  • Xây dựng chiến lược giá cả cạnh tranh và ổn định
  • Đầu tư kênh quảng cáo online để tiếp thị hiệu quả
  • Chú trọng chăm sóc khách hàng thân thiện, tận tình

Hi vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp ích cho các bạn chuẩn bị khởi nghiệp trong lĩnh vực kinh doanh đồ ăn vặt cho học sinh. Hãy luôn đặt tiêu chí chất lượng và sự hài lòng của khách hàng làm kim chỉ nam cho mọi hoạt động của mình. Chúc các bạn thành công!

Nếu bạn đang tâm bán đồ ăn vặt cho học sinh, thì hãy gọi 028 7303 6878 hoặc 0902 351 283 (Zalo) để được tư vấn nhanh nhất!

Xem thêm:

Để xem nội dung khóa học Combo Ăn Vặt Hot Trend 4.0: Click vào đây

Để xem tất cả nội dung khóa học nấu ăn/ làm bánh theo chuyên đề: Click vào đây

Bình luận (0 bình luận)

Bình luận đã bị đóng.







    0
      0
      Đơn hàng
      Đơn hàng trốngQuay lại Shop
      028.7303.6878