KHÓA PHA CHẾ COMBO

Với khóa pha chế này, các bạn sẽ được hướng dẫn cách làm các thức uống trên nền tảng các quán cà phê như Highlands Coffee, Trung Nguyên Coffee, Passio, Effoc, Urban Station, The Coffee House, Starbucks…

menu-urban-station-hoc-pha-che

Trong khóa học Combo, chúng ta cùng pha chế với nội dung sau đây:

  1. Thực hành các loại thức uống đá xay, Take Away, Coffee To Go: cà phê đá xay, cà phê đá xay với caramel, cà phê đá xay với nhiều hương khác nhau, chanh đá xay, cookies cream, bánh oreo đá xay, chocolate cream, socola đá xay, socola đá xay với rất nhiều hương, trà xanh đá xay, trà xanh đá viên, sinh tố việt quất, sinh tố phúc bồn tử, sinh tố chanh dây, món mới Sorbet đủ loại hương trái cây…day-hoc-pha-che
  2. Các loại Soda Italian (deep sea, blue sky, perfect cool…) và đồ uống nóng.day-hoc-pha-che-1
  3. Thực hành cách làm kem tươi huyền thoại của quán Passio
  4. Thực hành cách làm chanh đá xay ngonhoc-pha-che-chanh-da-xay
  5. Thực hành các món đồ uống Italian Sorbeturban-station-binh-thoi-phong-cach-cafe-take-away-hien-dai
  6. Thực hành cách pha cà phê Việt Nam đúng chuẩn truyền thốngday-hoc-pha-che-2
  7. Thực hành cách pha chế cà phê cốt dừa như quán cà phê Cộng cực ngon, món mới hiện nay!hoc-pha-che-ca-phe-cot-dua-cong-ca-phe
  8. Thực hành kỹ lưỡng các kỹ năng pha cà phê Việt Nam bằng cà phê máy chuyên nghiệp. Thực hành trên máy pha cà phê để làm các món cà phê sạch, cà phê nguyên chất như quán cà phê rang xay tại chỗ trên thị trường hiện nay.hoc-pha-che-ca-phe-tra-sua

Cách pha cà phê Việt Nam bằng máy pha cà phê chuyên nghiệp

  • Tổng quan về Barista: Những kỹ năng cần thiết cho một Barista chuyên nghiệp, định nghĩa cafe Espresso, Cappuchino, Lattte, Mocha. Kỹ thuật pha cafe Espresso. Cách lấy/nén/ép café. Các kiểu máy pha cafe Espresso.
    * Từ đó, thực hành các món thức uống thị trường hay gọi là Cà Phê Sạch, cà phê đá, cà phê sữa đá, cà phê nóng, cà phê sữa nóng.
  • Thực hành các món như các loại nước uống đá me, tắc xí muội, chanh muối đá, xí muội mơ…
  • Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp những tài liệu chia sẻ kinh nghiệm quý báu kinh doanh mở quán cà phê – trà sữa:
    a
    . Giới thiệu các menu mẫu hoàn hảo cho quán cà phê – trà sữa.
    b. Giới thiệu và hướng dẫn mua nguyên liệu dùng trong pha chế các loại đồ uống của quán café. Từ nguyên liệu cao cấp, chất lượng tốt, giá cả tốt dùng trong các quán café lớn và những loại nguyên liệu giá thấp bình dân phù hợp cho kinh doanh nhỏ giá thấp. Hướng dẫn nơi mua dụng cụ pha chế đồ uống, cách bảo quản nguyên liệu pha chế đồ uống và mua các loại máy móc thiết bị.
    c. Cung cấp tài liệu hướng dẫn Quản lý nhân viên: Làm thế nào bạn có thể thoải mái đi chơi trong những giờ cao điểm, khách đông tại quán cà phê của bạn?
    d. Cung cấp tài liệu hướng dẫn Lập kế kinh doanh quán cà phê, tính chi phí lãi lỗ cho từng bộ phận, 1 quán trà sữa cần có những
    e. Hướng dẫn tính giá gốc các loại đồ uống và lên menu.
    g. Hỗ trợ tư vấn pha chế VĨNH VIỄN.
    h. Tặng tài liệu các câu hỏi phỏng vấn tuyển dụng nhân viên phục vụ/pha chế/thu ngân.
    i. Tặng tài liệu tất cả nhiệm vụ cần làm của một nhân viên phục vụ/pha chế/thu ngân.

♥  TẶNG KÈM TÀI LIỆU CÔNG THỨC LÀM NƯỚC ÉP, SINH TỐ VIỆT NAM.

Học phí: 6.000.000 đồng. Học 2 người giảm 20% tổng học phí. Hỗ trợ nhiệt tình tư vấn pha chế vĩnh viễn kể cả sau khi học xong.

Số buổi học:  12 buổi. Có lớp cấp tốc: 3-6 buổi.

Mở lớp mỗi ngày: Không cần phải chờ lớp, mất thời gian của học viên!

Khai giảng khóa học: vui lòng Click vào đây

Khóa pha chế Combo: khai giảng mỗi ngày
+ Sáng 3-5-7-CN: từ 8h30 đến 11h
+ Trưa 2-4-6: từ 13h30 đến 16h
+ Tối 3-5: từ 18h đến 20h30

Khóa pha chế Trà sữa Hiện Đại: khai giảng mỗi ngày
+ Trưa 3-5-7-CN: từ 13h30 đến 16h30

Khóa pha chế Trà Thượng Đỉnh 2018: khai giảng mỗi ngày
+ Trưa 2-4-6: từ 13h30 đến 20h30
+ Có lớp cấp tốc: Click vào đây

* Học viên hoàn thành khóa học sẽ được cấp giấy chứng nhận hoàn thành khóa học.

giay-chung-nhan-c

.

Hotline: 0996 223223 & 0909 685684 – Mr. Lộc
Tư vấn nhiệt tình 24/24 và ngày nghỉ lễ, Tết
Địa chỉ học: 150/7/6 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1

Khóa pha chế Combo
4.6 (91.43%) 14 votes